| カメリア | |
|---|---|
| サザンカは庭木として利用され、葉はお茶、種子は油として利用されます。 | |
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文: | ツツジ目 |
| 家族: | ツバキ科 |
| 属: | カメリアL. |
| タイプ種 | |
| ツバキ | |
| 種 | |
約187、本文参照 | |
| 同義語[ 1 ] | |
| |
ツバキ(発音: / k ə . ˈ m ɛ . l i . ə / [ 2 ]または/ k ə . ˈ m iː . l i . ə / [ 3 ])は、ツバキ科の顕花植物の属です。 [ 1 ]ヒマラヤ山脈東から日本、インドネシアにかけての東アジアおよび南アジアの熱帯および亜熱帯地域に分布しています。220種以上が記載されており[ 1 ]、そのほとんどが中国南部およびインドシナ半島に分布しています。 [ 4 ] : 66 ツバキは、何世紀にもわたって世界中で栽培されてきた人気の観賞用、茶、および木質油用の植物です。26,000を超える栽培品種があり、同義語を含む51,000を超える品種名が登録または公開されています。 [ 5 ] [ 6 ]
C. sinensisの葉は茶葉に加工されるため、東アジア、東南アジア、インド亜大陸において特に経済的に重要であり、加工された葉は世界中で広く販売・消費されています。観賞用のC. japonica、C. sasanqua、およびそれらの交雑種は、数百もの園芸品種の原料となっています。C . oleifera は茶種子油を生産し、料理や化粧品に使用されます。

ツバキは、高さ20メートル(66フィート)に達する常緑低木または小高木です。葉は互生し、単葉で厚く、鋸歯があり、通常は光沢があります。
ツバキ属の花は通常大きくて目立ち、花径は1~12cm(5インチ)で、自然発生する種では5~9枚の花びらがあります。花の色は白からピンク、赤まで様々ですが、真の黄色の花は中国南部とベトナムでのみ見られます。茶系の品種は常に白い花を咲かせます。ツバキ属の花は、目立つ黄色い雄しべが密集した花束を特徴としており、花びらの色と対照的であることが多いです。[ 7 ] [ 8 ]いくつかの研究では、一部の種の花びらの色は、花の大きさと受粉方法を示していることが示されています。赤または黄色の花を咲かせる種はタイヨウチョウによって受粉しますが、白い花を咲かせる種は直径が小さく、ミツバチによって受粉します。[ 9 ] : 3–4
ツバキ科植物の果実は乾燥した蒴果で、最大5つの区画に分かれている場合もあります。各区画には最大8個の種子が入っています。
ツバキ科植物は、一部のチョウ目昆虫の幼虫の食用植物として利用されます。ツバキ(Camellia japonica)の葉は、菌糸体無菌(Mycelia sterile )に感染しやすい性質があります(意義については下記参照)。菌糸体無菌PF1022は、駆虫薬であるエモデプシドの原料となるPF1022Aという代謝産物を生成します。[ 10 ]
生息地の破壊により、いくつかのツバキは自然分布域において希少種となっています。その一つが前述のC. reticulataです。園芸や油脂生産のために商業的に数千株栽培されていますが、自然分布域では希少種であるため、絶滅危惧種に指定されています。
ツバキ科の様々な種は、一般的に腐植質に富む酸性土壌によく適応していますが、ほとんどの種は白亜質土壌やその他のカルシウムに富む土壌ではうまく生育しません。また、ほとんどのツバキ科の種は、自然の降雨または灌漑によって大量の水を必要とし、干ばつには耐えられません。しかし、ベトナムのカルスト土壌に代表される、より珍しいツバキ科の種は、それほど多くの水を与えなくても生育します。
ツバキは一般的に成長が遅い植物と考えられています。この成長速度の遅さは、鉢植えやプランターでの栽培に適しており、頻繁な剪定も必要ありません。品種によっては、特に若いうちは他の品種よりも成長が速いものもありますが、ほとんどのツバキは全体的に成長速度が比較的遅いです。通常、成熟するまでに年間約30cm(12インチ)成長しますが、これは品種や地理的な場所によって異なります。

チャノキ(Camellia sinensis)は、その葉から茶が作られるため、商業的に非常に重要な植物です。C . sinensisは、茶として望ましい特性を引き出すために、何世代にもわたる品種改良によって生み出されました。しかし、他の多くのツバキ属の植物からも、同様の飲料を生産することができます。例えば、サザンカ(C. sasanqua)の葉から作られたお茶は、日本の一部の地域で人気があります。
C. oleifera、C. japonica、そして少量ながらC. crapnelliana、C. reticulata、C. sasanqua、C. sinensisといった他の種の種子も圧搾され、茶実油が生産されます。茶実油は東アジア特有の甘い調味料であり、食用油です。特に中国南部では、数億の人々にとって最も重要な食用油となっています。
椿油は、切削器具の刃を洗浄し保護するためによく使用されます。
椿油は、椿の種子から搾り取られ、日本では伝統的にヘアケアに使われてきました。[ 11 ]椿は伝統的な抗炎症薬の原料としても使われています。[ 12 ]
ツバキはヨーロッパで見られるようになる何世紀も前から、中国の庭園で栽培されていました。ドイツの植物学者エンゲルベルト・ケンペルは、彼が「ジャパンローズ」と呼んだツバキは森林や生垣に自生していたものの、庭園用に優れた品種が数多く選抜されたと報告しています[13]。ヨーロッパ人がツバキを初めて目にしたのは、中国の絵画壁紙に描かれたツバキで、磁器の鉢植えで描かれていることが多かったと考えられます。
イギリスで最初に目撃された生きたツバキは、 1739年にエセックス州ソーンドン・ホールの庭で、同世代の最も熱心な園芸家の一人であったロバート・ジェームズ・ペトル卿によって育てられ開花した、赤と白の1株ずつであった。彼の庭師ジェームズ・ゴードンは、1743年にペトル卿が早すぎる死を迎えた後、ロンドン近郊のエセックス州マイル・エンドに設立した苗圃から、ツバキを初めて商業化した人物であった。[ 14 ]
18世紀後半の茶貿易の拡大とともに、イギリス東インド会社を通じて新しい品種がイギリスに輸入され始めた。同社のジョン・スレーターは、1792年に白と赤の縞模様の八重咲きの最初の新しい椿を輸入した。東インド会社によって輸入された他の椿は、それを育てた庭師のパトロンと結び付けられていた。1794年にはロバート・プレストン卿のために八重咲きの赤椿が、1806年にはハートフォードシャー州ワームリーベリーのエイブラハム・ヒューム卿の妻アメリアのために「レディ・ヒュームズ・ブラッシュ」と名付けられた淡いピンク色が作られた。椿は1797年にイギリスからアメリカに輸入され、ニュージャージー州ホーボーケンのエリシアン・フィールズにアトラクションを作ろうとジョン・スティーブンス大佐がこの花を持ち込んだ。 [ 15 ] 1819年までにイギリスでは25種類の椿が開花した。この年、サミュエル・カーティスによる最初のモノグラフ『カメリア属に関するモノグラフ』が出版されました。5枚の美しいフォリオ版カラーイラストは、通常、薄い本文から切り離され、額装されています。10年以上も開花しなかったものの、種をつけたカメリアは、栽培者に多くの新品種をもたらしました。1840年代には、カメリアは高級花として絶頂期を迎えました。 1847年に若くして亡くなったパリの娼婦マリー・デュプレシは、デュマの『椿姫』やヴェルディの『椿姫』の着想の源となりました。
高級なツバキの流行の重なり合う形式は、ツバキの衰退の一因となり、温室で栽培される新しいランに取って代わられました。第一次世界大戦後、温暖な気候の森林の低木としてツバキが復活し、サザンカの人気が高まったのと並行して、ツバキも人気が高まりました。
茶樹ツバキ(C. sinensis )は、茶葉に加工された後の葉の味がよいことから、 多くの商業栽培品種に選ばれてきました。
今日、ツバキは花を観賞するために栽培されており、約3,000種の園芸品種と交配種が選抜され、その多くは八重咲きや半八重咲きです。栽培種として最も有名なのはツバキ(C. japonica)で、2,000種以上の園芸品種が知られています。次に多いのはツバキ( C. reticulata )で、400種以上の園芸品種が、サザンカ(C. sasanqua)は300種以上の園芸品種が知られています。人気の交配種には、ツバキ × hiemalis(C. japonica × C. sasanqua)とツバキ × williamsii(C. japonica × C. saluenensis )があります。品種によっては、最大で100cmほどまで成長するものもあります。100 m 2程度まで育つが、よりコンパクトな栽培品種もある。シャクナゲなどの石灰質植物と並んで、森林地帯に植えられることが多い。特に、英国のコーンウォールやデボンなど、土壌の酸性度が高い地域でよく見られる。開花が非常に早く、晩冬に最初に咲く花の一つであることから高く評価されている。晩霜は花芽を損傷し、花の形が不揃いになることがある。[ 16 ]
花の形にはさまざまな種類があります。
以下のハイブリッド栽培品種は、王立園芸協会のガーデンメリット賞を受賞しています。
| 名前 | 親子関係 | 身長 | 広める | 花の色 | 花の種類 | 参照 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| コーンウォールの雪 | cuspidata × saluenensis | 2.5 | 1.5 | 白 | シングル | [ 17 ] |
| コーンウォールの春 | cuspidata × japonica | 2.5 | 1.5 | ピンク | シングル | [ 18 ] |
| フランシー・L | 8.0 | 8.0 | ローズピンク | ダブル | [ 19 ] | |
| 自由の鐘 | ×ウィリアムズィー | 2.5 | 2.5 | 赤 | セミダブル | [ 20 ] |
| インスピレーション | レティキュラータ×サルエネンシス | 4.0 | 2.5 | ローズピンク | セミダブル | [ 21 ] |
| レナード・メッセル | レティキュラータ× ×ウィリアムズィイ | 4.0 | 4.0 | ローズピンク | セミダブル | [ 22 ] |
| 王族 | ジャポニカ×アミガサタケ | 1.0 | 1.0 | 薄赤 | セミダブル | [ 23 ] |
| 春節 | ×ウィリアムズィイ、クスピダタ | 4.0 | 2.5 | ピンク | セミダブル | [ 24 ] |
| トム・クヌーセン | ジャポニカ×アミガサタケ | 2.5 | 2.5 | 深紅 | 八重牡丹 | [ 25 ] |
| トリストレム・カーリオン | 網状組織 | 4.0 | 2.5 | ローズピンク | 八重牡丹 | [ 26 ] |
この属は、フィリピンで活動し、その種の一つを記載したイエズス会の植物学者ゲオルク・ジョセフ・カメルにちなんで、リンネにより命名された(ただし、リンネはこの属について論じる際にカメルの記述には言及していない)。 [ 27 ] : 246, 255 2022年に、この属は161種の系統学的研究に基づき7つの節に分割された。[ 28 ]さらなる研究により、 Oleifera節とParacamellia節はParacamellia節に統合されるべきであることが実証された。[ 29 ]現在認められている節は以下のとおりである。
Plants of the World Onlineには現在以下のものが含まれています: [ 1 ]
ツバキ属の最も古い化石記録は、日本の上部始新世から発見された† C. abensis 、ブルガリアの下部漸新世から発見された† C. abchasica 、およびアメリカ合衆国ワシントン州の下部漸新世から発見された† C. multiforma の葉である。[ 30 ]

大衆文化におけるツバキ科の植物。