テランテス

テランテス（別名カスカル[ 1 ]）は、今では珍しいポルトガルの白ワイン用ブドウ品種で、かつてはマデイラ島でこの島名物の甘口の酒精強化ワインを作るのに広く使われていた。1990年代までには、この品種はマデイラ島ではほぼ絶滅していた。これは、収穫量の低さと19世紀半ばのウドンコ病とフィロキセラの流行で島のブドウ畑が壊滅したことが重なったためだ。[ 2 ]この品種は近年ゆっくりと復活しているが[ 3 ]、2021年現在、マデイラ島での栽培面積は5.64ヘクタール（13.9エーカー）に限られている。[ 4 ]マデイラ島政府は、2016年から無料のブドウ栽培アドバイスや栽培者への補助金という形で植え替え活動を主導している。[ 5 ]ミーニョ県にはまだ限られた栽培地がいくつかあり、カスカルと同様に、デノミナソン・デ・オリヘム・コントロラーダ(DOC) ワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」においてアルヴァリーニョや他のブドウとのブレンドが許可されている品種である。テランテスとして、このブドウは、テルセイラ島のビスコイトス IPR、グラシオーサ島のグラシオーサ IPR、ピコ島のピコ IPRなど、アゾレス諸島のいくつかのインディカソン デ プロヴェニエンシア規制(IPR) 地域で許可されています。[ 6 ]

歴史

テランテスは、マデイラ島の伝統的な5つの高貴な白ブドウ品種（セルシアル、ヴェルデーリョ、ブアル、マルヴァジアと共に）の1つである。[ 7 ]このブドウの正確な起源は不明であるが、これらの品種と同様にポルトガル本土が起源であると考えられている。18世紀から19世紀初頭にかけて広く栽培されていたこの品種は、1851年のオイディウムの大流行と、1872年に島に持ち込まれたフィロキセラによってほぼ絶滅した。 [ 5 ] 2006年になっても、「島（マデイラ）にはテランテスのブドウの木はほとんど残っていない」と宣言された。[ 4 ]近年、この品種に対する商業的な関心は徐々に高まっている。この品種の新規栽培を奨励するため、マデイラ島の政府機関であるワイン・刺繍・手工芸研究所（IVBAM）は、栽培業者に無料のブドウ栽培アドバイスと、2016年以降に収穫されたブドウ1キログラムあたり1.30ユーロの補助金を提供している。[ 5 ]島内のテランテスの栽培面積は徐々に増加しており、2012年には1.52ヘクタール（3.8エーカー）のテランテスが栽培されていたと報告されている。これは2019年までに4.08ヘクタール（10.1エーカー）に増加し、登録栽培業者は22社となっている。[ 3 ] 2021年のIVBAMのデータによると、テランテスの栽培面積は5.64ヘクタール（13.9エーカー）で、36の栽培業者が栽培している。[ 4 ]

地域

テランテスはマデイラ島のワイン（赤）と最も広く結び付けられていますが、このブドウの栽培地はアゾレス諸島（マデイラ島の北西の緑）にも見られます。

テランテスは収量の少ないブドウ品種で、マデイラワインに最もよく使われるが、マデイラワインへの使用や島内での存在感は近年の復活まで減少していた。この品種は、北大西洋のマデイラ島北西に位置するポルトガル諸島のアゾレス諸島で、今でも栽培されている。ポルトガル本土のミーニョ県にも栽培されているが、ブドウ品種学者のポール・トゥルーエルは、本土の品種（一般的にカスカルとして知られる）は実際には別の品種ではないかと推測しているが、これはまだ確定していない。[ 8 ] [ 1 ]

2021年の時点で、マデイラ島でのこの品種の植栽は主にカマラ・デ・ロボス（2.02ヘクタール（5.0エーカー））、カリヘタ（1.11ヘクタール（2.7エーカー））、サンタクルス（1.15ヘクタール（2.8エーカー））の各自治体に分割されている。他のすべての自治体 (フンシャル、ポンタ ド ソル、ポルト モニス、リベイラ ブラバ、サンタナ、サン ビセンテ) の植栽面積はそれぞれ 0.4 ヘクタール (0.99 エーカー) 未満で、マチコ自治体にはテランテスの植栽がまったくありませんでした。[ 4 ]

ワインのスタイル

テランテスは、中辛口（メイオ・セコ）または中甘口（メイオ・ドーセ）のスタイルで生産されます。 [ 9 ]このブドウは、非常に香り高いブーケを持つ濃厚でフルボディのワインを造る可能性があります。[ 2 ]ワイン専門家のオズ・クラークによると、マデイラの古いボトルでは、テランテスは長い余韻と複雑な層を持つワインとして熟成する能力を示しています。 [ 8 ]

近年、テランテスに対する商業的および生産者の関心が高まっているが、[ 10 ]その理由の一部はブドウの希少性である。[ 3 ]生産量が少ないため、テランテスは一般的にシングルヴィンテージワイン（ガラフェイラ/フラスケイラ）として瓶詰めされる。[ 9 ]ただし、エンリケス＆エンリケスとブランディーズはどちらも熟成年数（20年）を明記したワインを生産している。[ 11 ]

同義語とその他の変種

カスカルに加えて、テランテスは、モッラオ、ムラオ、ペ・デ・ペルディズ、ペ・デ・ペルドリックス、ピエ・ド・ペルディクス、テランテスなど、さまざまな同義語で知られています。 [ 1 ]

ポルトガルの他の白ブドウ品種には、テランテスとシノニムを持つものがあり、関連性がある可能性もあるが、決定的な証拠はまだない。例えば、フォルガサオ（テランテス・ダ・マデイラおよびテランテス・デ・マデレのシノニムを持つ）、ドンゼリーニョ・ブランコ（テランテスおよびテランテスのシノニムを持つ）などが挙げられる。[ 12 ] [ 13 ]

ポルトガルの赤ブドウ品種アリカンテ・ブシェもテランテスと同義語のペ・デ・ペルディスを持ち、フランス/アルゼンチンのブドウ品種マルベックもピエ・デ・ペルディクスとして知られている。[ 14 ] [ 15 ]

参考文献

  1. ^ a b c Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Terrantez ( Archived 2011-09-27 at the Wayback Machine ) アクセス日: 2012年8月16日。
  2. ^ a b J. Robinson (1996). Jancis Robinson's Guide to Wine Grapes . Oxford University Press. ISBN 0198600984184ページ。
  3. ^ a b c「Hurdling Over Time: 19th-Century Madeira (Feb 2019) | Vinous - Explore All Things Wine」v1.vinous.com . 2024年10月1日閲覧。
  4. ^ a b c d Hersh, Roy (2022年12月1日). 「Roy's Madeira Musings」 . For The Love Of Port . 2024年10月2日閲覧。
  5. ^ a b c「テランテス：マデイラの絶滅間近のブドウは復活するのか？」ワイン＆スピリッツ・マガジン2016年2月15日 . 2024年9月30日閲覧。
  6. ^ T. スティーブンソン (2005).『サザビーズ・ワイン百科事典』 ドーリング・キンダースリー. ISBN 0-7566-1324-8330～333ページ。
  7. ^ "Madeira | JancisRobinson.com" . www.jancisrobinson.com . 2024年10月1日閲覧。
  8. ^ a bオズ・クラーク (2001).ブドウ百科事典. ハーコート・ブックス. p. 266. ISBN 0-15-100714-4。
  9. ^ a b "Terrantez" . alpenz.com . 2024年10月1日閲覧。
  10. ^ 「テランテス：フィフス・エレメント」essential-madeira.com . 2024年10月1日閲覧。
  11. ^ 「テランテスはマデイラ産の最高級かつ希少なワインの一つです」。マデイラ・ワイン・アンド・ダイン。 2024年10月1日閲覧。
  12. ^ Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Folgasao . アクセス日：2012年8月16日。
  13. ^ Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Donzelinho Branco ( Wayback Machineで2013年12月13日にアーカイブ). 2012年8月16日にアクセス.
  14. ^ Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Alicante Henri Bouschet ( Wayback Machineで2014年9月10日にアーカイブ). 2012年8月16日にアクセス.
  15. ^国際ブドウ品種カタログ（VIVC）マルベック。2012年8月16日にアクセス。
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