デュカンダイエット

デュカン・ダイエットは、ピエール・デュカンによって考案された、高タンパク質、低炭水化物の流行のダイエット法です。[ 1 ]

説明

デュカンダイエットは、高タンパク質、低炭水化物のダイエットで、4つの段階があり、それぞれに特定のルールがあります。[ 2 ] [ 3 ] 4つの段階は、攻撃段階、巡航段階、統合段階、安定化段階と呼ばれています。[ 4 ]

歴史

1975年、パリの一般開業医だったピエール・デュカンは、初めて肥満の症例に接しました。当時、過体重や肥満の治療には、低カロリーで少量の食事が最適と考えられていました。デュカンは、患者が体重を戻さないようにするための別の方法を考案しました。彼は、安定化と強化を含む4段階からなる新しいアプローチを考案しました。20年以上の研究を経て、ピエール・デュカンは2000年にその研究結果を著書『Je ne sais pas maigrir（痩せる方法がわからない）』として出版し、ベストセラーとなりました。

2011年7月、フランスの裁判所は、ライバルである栄養士ジャン＝ミシェル・コーエンがマスコミでデュカンの方法を批判した後、デュカンがコーエンを名誉毀損で訴えた件でデュカンに不利な判決を下した。[ 5 ]

2013年、当時72歳だったデュカンは、1970年代に患者の一人にダイエット薬を処方し、後に市場から撤去されたことで医療倫理に違反したとして、フランスで8日間一般医としての診療を禁止された。[ 6 ]

ピエール・デュカンは、パレオダイエットは彼の減量戦略を模倣したものであると述べています。[ 7 ]パレオダイエットは人類の祖先の食生活に基づいているとされています。類似のダイエットとしては、低炭水化物、中程度のタンパク質、高脂肪のケトジェニックダイエットや、低炭水化物、高タンパク質、中程度の脂肪の アトキンスダイエットなどがあります。

プロモーションとメディア露出

デュカンは1970年代からこのダイエット法を広めてきましたが、2000年に出版された著書『デュカンダイエット』によって、より広い読者層を獲得し、全世界で700万部以上を売り上げました。[ 8 ] [ 9 ]この本は2010年5月にイギリスで、2011年4月にアメリカで出版されました。

フランスの雑誌『L'Express』の2010年12月27日の週のベストセラーノンフィクション書籍トップ20のリストで、『La méthode Dukan illustrée』は19位にランクされました。

チャンネル4は、 2011年1月26日の番組「クラッシュダイエットで命を落とすのか？」でこのダイエット法を紹介した。 [ 10 ]

この食事法のアメリカにおけるスポークスマンは料理栄養士のジーナ・キートリーである。[ 11 ]

受付

デュカンダイエットは商業的な流行ダイエットに分類されており、慢性腎臓病や心血管の健康状態の悪化を引き起こすリスクが多少ある。[ 12 ]このダイエットが体重減少や​​耐糖能の向上に役立つかどうかは不明である。[ 12 ]腎結石症は、このダイエットの潜在的な副作用であり、腎結石形成の履歴を持つ人にとって特に懸念される。[ 12 ]

英国栄養士会はデュカンダイエットを「避けるべきダイエット」の第一位に挙げている。[ 13 ]

参照

参考文献

  1. ^スタッフ（2020年4月24日）「デュカンダイエット：段階、効果など」www.medicalnewstoday.com。
  2. ^ 「デュカンダイエットはセレブのワーストダイエットリストのトップに」" . NHS. 2011年11月17日. 2019年9月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年9月29日閲覧。
  3. ^ 「デュカンダイエットガイド」。2020年8月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年11月5日閲覧。2019年11月5日火曜日
  4. ^ 「デュカンダイエット」 EverydayHealth . 2025年10月17日閲覧。
  5. ^ Chang, Juju; Lisy, Brandon (2011年6月6日). 「フランスのダイエット界の巨人たちの衝突：ライバル栄養士、デュカンダイエットの創始者は名誉毀損訴訟で自らを傷つけていると主張」 ABCニュース. 2023年2月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年2月18日閲覧。
  6. ^ 「栄養士ピエール・デュカン、心臓に悪影響を与える減量薬で活動停止」タイムズ紙、2013年7月10日。2014年7月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年7月13日閲覧。
  7. ^ "FOX 5 New York | ローカルニュース、天気、ライブストリーム | WNYW" . FOX 5 New York . 2025年11月26日. 2025年11月26日閲覧。
  8. ^ qqスロット。「QQSLOT: プラットフォーム ヒブラン ゲーム オンライン モダン テルバイク」。qqslotvicersa.com (インドネシア語) 。2025 年 11 月 26 日に取得。
  9. ^ Star, Toronto (2025年11月26日). 「Breaking News - Headlines & Top Stories | The Star」 . Toronto Star . 2025年11月26日閲覧。
  10. ^ 「クラッシュダイエットは私を殺してしまうのか？」チャンネル4。
  11. ^ 「ベストセラーのデュカンダイエット減量プランがジーナ・キートリーを新スポークスパーソンに任命」サンフランシスコ・クロニクル、ニューヨーク、2014年7月7日。2015年2月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年9月23日閲覧。
  12. ^ a b c Nouvenne A, Ticinesi A, Morelli I, Guida L, Borghi L, Meschi T (2014). 「流行ダイエットと尿路結石形成への影響​​」 . Transl Androl Urol (Review). 3 (3): 303–12 . doi : 10.3978/j.issn.2223-4683.2014.06.01 . PMC 4708571. PMID 26816783 .  
  13. ^ 「2014年に避けるべきセレブのワーストダイエット トップ5」英国栄養士協会、2013年11月25日。2014年2月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年1月16日閲覧。
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