エーレンフェルザー

エーレンフェルザー
ブドウ（ヴィティス）
リューデスハイムのブドウ畑の中にある、エーレンフェルザーというブドウの名前の由来となったエーレンフェルス城の遺跡
ベリーの皮の色	ブラン
種	ブドウ
別名	ガイゼンハイム 9-93
起源	ガイゼンハイム、ラインガウ、ドイツ
血統親1	リースリング
血統親2	クニッペルレ
VIVC番号	3847

エーレンフェルザーは、ドイツ原産の白ワイン用ブドウ品種です。 1929年、ガイゼンハイムブドウ育種研究所のハインリッヒ・ビルク博士（1898-1973）によって、リースリングと当時はシルヴァーナーと考え​​られていた品種を交配して作られました。しかし、その後のDNAマーカーの分析により、アルザス地方のクニッペルレ品種であることが示唆されました。^{[ 1 ] [ 2 ]}

エーレンフェルザーは当初、ドイツのプファルツ州とラインヘッセン州で主に栽培されていましたが^{[ 3 ]}、ほとんどの白色ドイツ系「新交配種」と同様に、近年ドイツ国内での栽培面積は大幅に減少しています。2006年には、栽培面積はわずか112ヘクタール（280エーカー）にまで減少しました^{[ 4 ]。}これは1999年の255ヘクタール（630エーカー）から減少したものです^{[ 5 ]。}

エーレンフェルザーはドイツ国外、主にカナダ、ブリティッシュコロンビア州のオカナガン渓谷で成功を収めています。シーダー・クリーク、レイク・ブリーズ、グレイ・モンク、ゲーリンガー・ブラザーズ、マウント・ブーシェリー、クエイルズ・ゲート、サマーヒルといったワイナリーが、スティルワインとアイスワインの両方を製造しています。ワシントン州、カンタベリー（ニュージーランド）、オーストラリアにも小規模な栽培地があります^{[ 6 ] [ 7 ]} 。このブドウはリースリングよりも早く熟し、収量が多い傾向があります。

この品種は通常、少なくともカビネットレベルの熟度を持つブドウを安定して生産し、リースリングの栽培が難しいブドウ畑でもよく生産される傾向がある。^{[ 8 ]}

エーレンフェルザーは、リューデスハイム近郊のライン川沿いにあるエーレンフェルス城跡に由来する。^{[ 2 ]}また、別名ガイゼンハイム9-93としても知られる。^{[ 1 ]}

エーレンフェルザーとライヒェンシュタイナーを掛け合わせてエーレンブライトシュタイナーが誕生しました。

参考文献

1. 「Vitis International Variety Catalogue: Ehrenfelser」 . 2018年10月22日閲覧。
2. ティシェルマイヤー、ノーベルト (編)。「エーレンフェルザー」。Wein-Plus 用語集。2013 年1 月 22 日に取得。
3. クラーク、オズ編 (2001). 「エーレンフェルザー」.ブドウ百科事典. ハーコート・ブックス. p. 88. ISBN 0-15-100714-4。
4. ドイツワイン協会: ドイツワイン統計 2007-2008 2008年9月20日アーカイブ、 Wayback Machine
5. ドイツワイン協会: ドイツワイン統計 2004-2005 2009年9月20日アーカイブ、 Wayback Machine
6. タスマニアのエブリ・マン・アンド・ヒズ・ドッグ・ヴィンヤードで植栽されていることが知られています。
7. ロバート・アーヴァイン＆ウォルター・クロア著『ワイン・プロジェクト』 435ページ、スケッチ出版、1997年ISBN 0-9650834-9-7
8. ジャンシス・ロビンソン著『 Vines, Grapes & Wine』 252ページ、オクトパス出版、1986年ISBN 978-1-85732-999-5