| ライヒェンシュタイナー | |
|---|---|
| ブドウ(ヴィティス) | |
| ベリーの皮の色 | ブラン |
| 種 | ブドウ |
| 起源 | ドイツ |
| オリジナルの血統 | ミュラー・トゥルガウ× (マドレーヌ・アンジェヴィーヌ×ヴァイサー・カラブレザー) |
| ブリーダー | H. バーク |
| 育種研究所 | Forschungsanstalt Geisenheim、Fachgebiet Rebenzüchtung und Rebenveredlung |
| 渡った年 | 1939 |
| VIVC番号 | 10004 |
ライヒェンシュタイナーは白ワイン用ブドウ品種で、主にドイツ( 106ヘクタール(260エーカー)(2008年統計))、[ 1 ]イングランド(85.38ヘクタール(211.0エーカー)(2010年統計))、[ 2 ]ニュージーランド(72ヘクタール(180エーカー)(2009年統計) )で栽培されている。[ 3 ]ミュラー・トゥルガウとマドレーヌ・アンジュヴィン×カラブレーザー・フレーリッヒの交配種で、1939年にドイツで初めて育成された。[ 4 ] [ 5 ]
イギリスでは、シャルドネ、ピノ・ノワール、バッカス、セイヴァル・ブラン に次いで5番目に栽培されている品種です(2010年のデータ)。[ 2 ]
糖分が非常に高いため、涼しい気候に適しており、スパークリングワインとスティルワインの両方の製造に適していますが、風味があまり加わらないため、他の品種とブレンドする必要があることがよくあります。
ガラノワール(ガメイ・ノワール×ライヒェンシュタイナー)[ 5 ]やエーレンブライトシュタイナーの交配に使用されてきた。