イングリッシュ・ウイスキー 地理的表示
イングリッシュ・ウイスキー
地理的表示
イングリッシュ・ウイスキー
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別名イングリッシュ・ウイスキー
説明イングリッシュ・ウイスキー／ウィスキーの地理的表示
種類蒸留酒
地域9つの地域：北東イングランド、ヨークシャー・アンド・ザ・ハンバー、イースト・ミッドランズ、イースト・オブ・イングランド、ロンドン、南東イングランド、南西イングランド、ウェスト・ミッドランズ、 北西イングランド
国イングランド
登録済み2025年5月20日に決定予定[ 1 ]
材料麦芽、穀物、水
公式ウェブサイトイングリッシュ・ウイスキーの仕様

イングリッシュ・ウイスキーの地理的表示（GI）は、イングリッシュ・ウイスキー・ギルドによって提出された法的枠組み案であり、承認されれば、ウイスキー生産者は自社のウイスキーをイングリッシュ・ウイスキーと呼ぶために従わなければなりません。[ 2 ]

イングリッシュ・ウイスキーのGIは、特に「シングルモルト」という用語の使用をめぐって、現在も激しい議論が続いている[ 3 ] [ 4 ]。[ 5 ] [ 6 ]

仕様

この地理的表示は、イングリッシュウイスキーと呼ばれる予定の仕様を概説しています

  • 原材料：英国産穀物と英国産水
  • ウォッシュ：（粉砕および発酵）イギリスで
  • 蒸留：イギリスではアルコール度数が94.8%未満
  • 熟成： 700ml以下の木樽で最低3年間熟成
  • 瓶詰め：アルコール度数40 %以上
  • 甘味料/添加物: E150aを除き許可なし

英国のウイスキーの地理的表示では、英国のシングルモルトは次のように規定されています。

GIが承認されれば、ウイスキーを法的にイングリッシュウイスキーと呼ぶためには上記の基準をすべて満たさなければなりません。[ 8 ]

申請

2022年2月14日、イングリッシュ・ウイスキー・ギルドは、イングリッシュ・ウイスキーの法的定義を確立するために、地理的表示（GI）を申請しました。 [ 9 ]提案された基準は次のとおりです

  • イングリッシュ・ウイスキーの製造に使用される穀物はすべて英国産でなければなりません。
  • 蒸留プロセス全体はイギリス国内で実施されなければなりません。
  • ウイスキーの熟成はイギリス国内の樽でのみ行われなければならない。[ 10 ] [ 11 ]

イングリッシュ・ウイスキーの地理的表示（GI）は2024年に有効になる予定でした。[ 12 ]しかし、2025年2月19日、イングリッシュ・ウイスキーの地理的表示は、申請プロセスにおける協議期間の第一段階に入りました。協議期間は3ヶ月間続き、2025年5月19日に終了する予定です。これは、詳細な地理的表示の写しが公開されるのと並行して行われます。協議期間中、関係者はフィードバックを送信したり、地理的表示に異議を申し立てたりすることができます。[ 13 ]

2025年10月10日現在、イングリッシュ・ウイスキーの地理的表示（GI）は、EWGによる申請の最終段階にあり、SWAによる注目すべき反対を含む反対意見を提出した人々と協議しているが、タゴール・ラムータール氏の発言として「あらゆる協議と同様に、 DEFRAの最終決定に応じていくつかの要素が変更される可能性があります。しかし、主要な原則と構造はそのまま維持され、調整は軽微なものになると予想しています」と引用されており、わずかな変更で済むと考えられています。[ 14 ]

反対

2025年2月20日、スコッチウイスキー協会は、イングリッシュシングルモルトの定義を拒否する声明を発表しました。SWAは、これはシングルモルトの評判と矛盾し、スコッチウイスキーに影響を与えると主張しており、DEFRAに正式な反対意見書を提出する予定であり、これにより英国のシングルモルトスコッチウイスキーおよびその他のシングルモルトの品質が守られると述べています[ 15 ]

2025年2月20日、スコットランド政府の複数のメンバー（スコットランド農村地域大臣マイリ・グージョン氏とスコットランド首相ジョン・スウィニー氏を含む）は、イングリッシュ・ウイスキーの地理的表示（GI）に概説されているシングルモルトの定義を拒否する声明を発表しました。スコットランド首相は、スコッチウイスキー産業を保護するために必要なあらゆる対応を行うと述べています。[ 16 ]

支援

2025年2月21日、イングリッシュ・ウイスキー・ギルドは、協議段階への移行に伴うイングリッシュ・ウイスキーの地理的表示（GI）の進捗状況を称賛する声明を発表し、EWGの声明についてコメントしました。SWAの声明に関して、EWGは米国、EU、ウェールズのウイスキーの地理的表示（GI）を指摘し、イングリッシュ・ウイスキーの地理的表示（GI）におけるプロセスがそれらの地理的表示（GI）におけるプロセスとどのように整合しているかを指摘し、またイングリッシュ・ウイスキーの独自の歴史と慈善活動についても指摘しました。[ 17 ]

2025年2月26日、イングリッシュ・ウイスキー社の代表取締役（CEO）アンドリュー・ネルストロップ氏は、イングリッシュ・ウイスキーの地理的表示（GI）を支持する声明を発表した。ネルストロップ氏はSWAの声明をナンセンスだとし、ウェルシュ・ウイスキーを含む他の類似の地理的表示でも同じプロセスが使用されており、イングリッシュ・ウイスキーの地理的表示は、モルトとグレインの調達においてスコッチ・ウイスキーの地理的表示よりもはるかに厳格であると指摘した。ネルストロップ氏はまた、スコッチ・ウイスキーが直面する最大の脅威は、低価格のスコッチが市場に投げ売りされ、自社のウイスキーだけでなく市場に出回っている他のウイスキーの価値が下がっていることだと考えていると述べている。[ 18 ]

2025年4月24日、コンパスボックスは、イングリッシュウイスキーの地理的表示をサポートするために、ブレンデッドイングリッシュヴァッテッドモルトウイスキー「スコットフリー」を発売しました。[ 19 ] [ 20 ]

参照

イングランドのウイスキー蒸留所一覧

イングランドのウイスキーブランド一覧

独立系英国ウイスキーボトラー一覧

イギリスの食品・飲料業界

保護ステータスを持つ英国の食品および飲料製品のリスト

イングリッシュ・ウイスキーの地理的表示（GI）1 2

参考文献

  1. ^ベイリー、ジェームズ (2025年2月25日). 「英国の蒸留所、ウイスキーのGI取得で物議を醸す」 .ザ・ドリンクス・ビジネス. 2025年3月15日閲覧
  2. ^ pwd (2022年3月7日). 「蒸留業者、イングリッシュ・ウイスキーの法的定義を求める」 . Whisky Investment . 2025年3月15日閲覧。
  3. ^ 「ウイスキー蒸留業者、英国の大麦使用と地理的表示（GI）ステータスに異議を唱える」『ファーマーズ・ウィークリー』 2025年3月4日。 2025年3月15日閲覧。
  4. ^ Carruthers, Nicola (2025年4月8日). 「言葉の戦い：イングリッシュ・ウイスキーのGI論争」 . The Spirits Business . 2025年4月8日閲覧。
  5. ^ 「英国が『シングルモルト』ウイスキーの地位を狙う地理的入札 - そしてそれがスコッチウイスキーを『弱体化』させる理由」ザ・スコッツマン2025年2月21日. 2025年3月15日閲覧。
  6. ^ 「最新号 – 世界のウイスキーとその他」 。 2025年3月31日閲覧。
  7. ^ Dwyer, Phil (2024年5月11日). 「イングリッシュ・ウイスキーに何が起こっているのか？」 . The Whiskey Wash . 2025年7月13日閲覧。
  8. ^ Dodd, Oli (2025年2月21日). 「イングリッシュ・ウイスキーのGI提案がSWAの批判を呼ぶ」 . Drinks international .
  9. ^マルチェフスキー、ケイト（2022年2月25日）「生産者、イングリッシュ・ウイスキーの法的定義を求める」 The Spirits Business .
  10. ^ Whisky, Bulk (2022年5月9日). 「イギリスのウイスキー生産者が地理的表示（GI）獲得を目指して闘う」 . Bulk Wine & Spirits .
  11. ^ Dwyer, Phil (2024年5月11日). 「What Is Happening To English Whisky?」 The Whiskey Wash . 2024年5月14日閲覧。
  12. ^ 「イングリッシュ・ウイスキー・ギルド年次レビュー」 Digital Distiller . 2024年9月3日閲覧。
  13. ^ "Bevvy" . bevvy.com . 2025年2月20日閲覧。
  14. ^ Carruthers, Nicola (2025年10月10日). 「イングリッシュ・ウイスキーのGI（地理的表示）が最終決定間近」 . The Spirits Business . 2025年10月19日閲覧。
  15. ^ Carruthers, Nicola (2025年2月20日). 「SWA、イングリッシュ・ウイスキーのGI提案を批判」 The Spirits Business . 2025年2月20日閲覧。
  16. ^ 「スコッチウイスキーメーカー、英国産シングルモルトウイスキーの提案を非難」 BBCニュース、2025年2月21日。 2025年5月26日閲覧。
  17. ^ 「英国が『シングルモルト』ウイスキーの地位を狙う地理的入札 - そしてそれがなぜスコッチウイスキーを『弱体化』させるのか」ザ・スコッツマン2025年2月21日. 2025年2月21日閲覧。
  18. ^ベイリー、ジェームズ (2025年2月26日) .「『完全なナンセンス』―英国産ウイスキーがSWAの批判に反撃」 The Drinks Business誌。 2025年2月26日閲覧。
  19. ^ Hohwieler, Rupert (2025年4月24日). 「Compass Boxが英国産ウイスキーの支持を表明し、Scot-Freeを発売」 The Spirits Business . 2025年5月17日閲覧。
  20. ^ 「スコットフリー・イングリッシュ・ヴァッテッド・モルトCB - 評価とレビュー - Whiskybase」 . Whiskybase.com . 2025年5月17日閲覧。
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