ゲイマー・サイダー・カンパニーはサイダーの製造・販売を行っていました。2010年からC&Cグループの傘下となっています。しかし、ゲイマーブランドは使用されなくなり、事業は親会社に統合されました。[ 1 ] [ 2 ]
ゲイマー家がいつサイダーの販売を開始したかは不明です。1875年の広告には「創業2世紀以上」と記されており[ 3 ] 、 1883年の広告には「創業2世紀近く」と記されています[ 4 ]。 1961年の新聞記事では「300年以上」と記されており[ 5 ]、現代のバータオルには「創業1770年」と書かれています。ある資料によると、1784年にロバート・ゲイマーは家族と共にスターストンからバンハム(どちらもノーフォーク州)に移り、そこで農業を営み、「ゲイマー家が初めて認めるサイダーを製造した」とのことです。彼の息子ジョンは、身長6フィート10.5インチ(約183cm)あったことから「ロング」ジョンと呼ばれていましたが、[ 6 ]サイダー製造を引き継ぎました。実際、1800年5月26日付の「ザ・ベリー・アンド・ノーリッジ・ポスト」紙の広告には、義父ジョセフ・チャップマンの「過去10年間の実践と経験の成果」である商売の秘密を継承したこと、そして「サイダー製造業は前述のバンハムのジョン・ゲイマーによって続けられており、彼はすべての注文を喜んで受け取り、迅速に処理します」と記載されています。ジョセフ・チャップマンは1781年に自らを「サイダー商人」と称していました。[ 7 ] 「ロング」ジョンは1843年にバンハムの教会墓地に埋葬されました。
1845年のホワイトズ・ディレクトリにおけるバンハムの項目にはサイダーに関する記述はなく、ウィリアム・ゲイマーはザ・クラウンの「酒類販売業者」としてのみ記載されています。しかし、1846年の郵便局ディレクトリでは、ゲイマーはザ・クラウンの地主、「サイダー製造業者」兼農民と記載されており、1854年のホワイトズ・ディレクトリでは「酒類販売業者兼サイダー製造業者」と記載されています。1864年当時もゲイマーはザ・クラウンに勤務していましたが、事業の重点が変化したためか、現在は「サイダー製造業者兼酒類販売業者」であり、依然として農民です。1868年には、ウィリアム・ゲイマーは「Wm. Gaymer (senor)」、ウィリアム・ゲイマー (junior) は農民として記載されています。
ウィリアム・ゲイマー・ジュニア(1842-1936)[ 6 ]は、家業[ 8 ]を400人の従業員を擁し、ロンドンに事務所を持ち、王室御用達の資格を持ち、活発な輸出取引を行い、誰もが知る存在へと成長させました。1870年には油圧プレス機[ 8 ]を導入し、国内市場と輸出向けにサイダーの生産をさらに商業化しました。19世紀後半までに、ゲイマーズは王立農業博覧会で7つの賞と王立園芸協会のシルバーバンクシアメダルを受賞しました。
1896年、ゲイマーズは事業を近隣の町アトルバラに移転しました。工場には専用の鉄道側線が敷設されていました。急速な事業拡大のため、ゲイマーズは適切な品質と品種のリンゴを十分に入手するのが難しくなり、デボン州の複数の供給業者と連絡を取りました。1903年、イギリスのリンゴの収穫は壊滅的な打撃を受けました。危機を回避するため、ゲイマーズは船でカナダへ向かい、その年の生産に必要な量のリンゴを購入しました。
1961年、シェプトン・マレットのシャワーリングス社が同社を買収しました。シャワーリングス社は1968年にアライド・ブリュワリーズ社と合併した後、1992年1月に経営陣による買収により、サイダー事業はゲイマー・グループという新会社に分割されました。アトルボロ工場は1973年に閉鎖の危機を免れました。1994年11月、ゲイマー・グループはマシュー・クラーク社に買収され、生産はシェプトン・マレット社に移管されました。新オーナーは近代的な技術を駆使し、独特のゲイマーズ・サイダーの味を損なうことなく、サマセットで製造を続けることができました。アトルボロ工場は最終的に1995年に閉鎖されました。
このブランドはC&Cではもう使用されていません。
オールド・イングリッシュはサイダーのブランド名でした(以前は「cyder 」という綴りで知られていました)。イングランドのサイダーのほとんどがデボン、ヘレフォードシャー、サマセットといった西部で栽培されているのに対し、ゲイマーズのサイダーはイングランド東部で生まれました。
「イェ・オールド・イングリッシュ・サイダー」は1939年にアメリカ市場向けに開発されたようですが、第二次世界大戦の勃発により出荷されることはありませんでした。イギリスでは戦時中から1950年まで特別販売され、その後同社の定番商品となりました。[ 9 ] 1961年にシャワーリングス社が買収した頃には、「オールド・イングリッシュ」はゲイマー社の最も有名な製品となっていました。[ 10 ]
ブランド消滅以前、ゲイマーズ・オールド・イングリッシュは主にスーパーマーケットや酒類販売店チェーンで販売されていました。2007年、缶のデザイン変更に伴い、缶入りオールド・イングリッシュのアルコール度数は5.3%から4.5%に引き下げられました。
マシュー・クラークは1998年にコンステレーション・ブランズに買収された後、シェプトン・マレットのゲイマーズにサイダー生産を統合しました。2010年に事業をC&CグループPLCに売却し、C&Cグループは2016年1月に生産と包装をシェプトン・マレットからアイルランドのクロンメルに移転すると発表しました。[ 11 ]
2016年、シャワーリング兄弟はC&Cグループからシェプトン・マレット工場を買収しましたが、ブランドは売却せず、創業者の家族に所有権を返還しました。マシュー・シャワーリング氏は「祖父が工場を建てたので、また来られて嬉しいです。子供の頃よく通っていましたが、60年代後半にアライド・ブリュワリーズに売却された後、家業として受け継がれました。この場所と再び繋がることができて嬉しいです。」と述べています。[ 12 ]
ゲイマー サイダー カンパニーの製品ラインナップにはかつて次のようなものがありました。
ゲイマーはまた、英国発祥だが現在はトリニダード・トバゴでのみ製造されているリンゴと洋ナシ風味のソフトドリンクブランドであるサイドラックスとピアドラックスの権利も所有していた。[ 16 ]