犬におけるブドウの毒性

ブドウやレーズンの摂取は、犬にとって潜在的な健康被害をもたらします。犬にとってのこれらの毒性は、急性腎障害（突然の腎不全）と無尿（尿の生成不足）を引き起こす可能性があります。この現象は、米国動物虐待防止協会（ASPCA）が運営する動物毒物管理センター（APCC）によって初めて特定されました。2003年4月から2004年4月までの1年間で、APCCは約140件の症例を診察し、そのうち50件に症状が現れ、7件が死亡しました。[ 1 ]

毒性のメカニズムに関する一つの説は、ブドウに含まれる酒石酸または酒石酸塩の含有量である。これは、犬が酒石英またはタマリンドを摂取した後に同様の症状と病理学的所見を示すという観察に基づいている。[ 2 ]

摂取後に腎不全を発症した症例がブドウのみに起因するかどうかは明らかではありません。臨床所見は、レーズンとブドウの摂取が致命的となる可能性があることを示唆していますが、毒性のメカニズムは依然として不明であると考えられています。[ 3 ]

病理学

最も一般的な病理学的所見は近位尿細管壊死である。[ 4 ] 一部の症例では、腎上皮細胞内に正体不明の金褐色の色素の蓄積が認められた。[ 5 ]

原因

2015年現在、ブドウやレーズンを摂取した後に腎不全を発症する犬がいる理由は分かっていません。 [ 6 ]ブドウの種類には、種なしと種あり、店で購入したものと自家栽培のもの、ワイナリーの圧搾ブドウなどがあります。[ 7 ] マイコトキシンが関与している疑いがありますが、感染した犬が摂取したブドウやレーズンからはマイコトキシンが検出されていません。[ 8 ]用量 反応関係は決定されていませんが、[ 3 ]ある研究では、ブドウまたはレーズンに対して3 g/kg以上と推定されています。[ 5 ]

2024年のレビューでは、ブドウの摂取と疾患の関連性が特定されましたが、毒性を引き起こすブドウの種類や量は依然として不明です。ブドウの摂取は一般的に胃腸障害や腎臓障害を引き起こし、治療法は症状に応じて異なり、結果は様々です。著者は特定の毒性説明を支持するのではなく、単にそれらを列挙しているだけです。[ 9 ]

酒石酸塩理論

2021年4月のJAVMA編集者宛の手紙では、ブドウに含まれる酒石酸が原因である可能性があるという仮説が立てられました。これは、著者らが酒石酸クリーム摂取の症例を2例経験し、いずれも臨床所見が類似していたこと、そして剖検例でも同様の組織学的所見が認められたことによるものです。[ 10 ] [ 11 ]

2022年の記事では、この手紙の内容をさらに詳しく述べ、前述の酒石クリーム摂取2件とタマリンド摂取4件の新たな症例について報告しています。ここでも臨床所見は同様でした。タマリンドには8～18%の酒石酸が含まれていることが知られており、ブドウに含まれる最大2%（通常は0.35～1.1%）をはるかに上回っています。著者らは、市販のブドウジュース、ジャム、ワインを摂取した犬による事故が比較的少ない理由として、酒石酸が原因であると結論付けている点も説明できると考えています。これらの食品は酒石酸塩を除去する処理が施されているためです。[ 2 ]

酒石酸が犬の腎臓に損傷を与え、近位尿細管壊死を引き起こす正確なメカニズムは不明です。マレイン酸も同様の所見を示し、NaK-ATPase活性を選択的に阻害し、近位尿細管のATPを枯渇させると考えられています。[ 2 ] 2023年の研究では、犬の腎細胞において酒石酸の毒性が観察されましたが、ヒトの腎細胞では観察されませんでした。犬の腎細胞上のOAT1を阻害すると、細胞が酒石酸を取り込むのを防ぎ、この毒性を軽減します。ヒト型のOAT4を腎細胞に導入すると、毒性も軽減されます。これらの観察結果に基づくと、犬における毒性はOAT4の発現が低いことに起因すると考えられます。[ 12 ]

臨床徴候と診断

嘔吐と下痢は、ブドウやレーズン中毒の最初の臨床症状であることが多い。これらは摂取後数時間以内に現れることが多い。嘔吐物や便にブドウやレーズンの破片が混じっていることもある。その他の症状としては、脱力感、食欲不振、飲水量の増加、腹痛などが挙げられる。急性腎不全は摂取後48時間以内に発症する。[ 8 ] 血液検査では、血中尿素窒素（BUN）、クレアチニン、リン、カルシウムの上昇が認められることがある。

処理

犬がブドウやレーズンを食べてから2時間以内に嘔吐を誘発することが一般的に推奨される治療です。獣医師は犬を嘔吐させるためにアポモルフィンなどの催吐剤を使用する場合があります 。さらに治療としては、消化管に残っている毒素を吸着するために活性炭を使用したり、摂取後48時間以内に利尿作用を誘発して急性腎不全を予防するために静脈内輸液療法を行ったりすることがあります。 [ 13 ]嘔吐は制吐剤で治療し、H 2受容体拮抗薬で尿毒症性胃炎（BUNの上昇による胃の損傷）から胃を保護します。BUN、クレアチニン、カルシウム、リン、ナトリウム、カリウムの濃度を厳密にモニタリングします。無尿になった場合は、腎臓をサポートするために血液透析や腹膜透析を行うことができます。乏尿（尿の生成が減少する）は、尿の生成を刺激するドパミンやフロセミドで治療することができます。 [ 3 ]

中毒症の症状を呈した犬の予後は不良です。乏尿または無尿、衰弱、歩行困難、重度の高カルシウム血症（血中カルシウム濃度の上昇）は予後不良と関連しています。[ 4 ]動物が高窒素血症を呈した場合、生存率は約50%です。[ 14 ]

ペット動物の中で、イエネコはイヌと肉食動物という点で比較的近縁です。ブドウが猫にとって有毒かどうかについては議論があります。2016年のレビュー[ 15 ]と2022年のASPCAブログ記事では、ブドウとレーズンは猫にとって無毒であると記載されていますが[ 16 ]、PetMD.comでは有毒であると記載されています[ 17 ] 。

メルク獣医マニュアルによると、肉食動物である猫とフェレットにおける毒性に関する未発表の事例報告が存在する。[ 18 ]

イヌ属でブドウを食べることが知られている動物には、コヨーテ[ 19 ]やキンイロジャッカル[ 20 ]などが含まれる。

参考文献

  1. ^ 「ASPCA動物毒物管理センター、全国的な最新情報を発表：レーズンとブドウは犬にとって有毒」 ASPCA、2004年7月6日。2007年4月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年2月13日閲覧。
  2. ^ a b c Wegenast, CA (2022). 「酒石英およびタマリンド摂取後の犬の急性腎障害、およびブドウおよびレーズンに含まれる毒性成分として提案されている酒石酸との関連性」J Vet Emerg Crit Care . 32 (6): 812– 816. doi : 10.1111/vec.13234 . PMID 35869755 . S2CID 250989489 .  
  3. ^ a b c「食品ハザード：レーズン／ブドウ」メルク獣医マニュアル2006年2007年2月13日閲覧。
  4. ^ a b Eubig P, Brady M, Gwaltney-Brant S, Khan S, Mazzaferro E, Morrow C (2005). 「ブドウまたはレーズン摂取後の犬の急性腎不全：43匹の犬を対象とした回顧的評価（1992～2002年）」. Journal of Veterinary Internal Medicine . 19 (5): 663– 74. doi : 10.1892/0891-6640(2005)19[663:ARFIDA]2.0.CO;2 . PMID 16231710 . 
  5. ^ a b Morrow, CMK; Valli, VE; Volmer, PA; Eubig, PA (2005). 「ブドウまたはレーズン摂取に関連する犬の腎病理：10症例」 . Journal of Veterinary Diagnostic Investigation . 17 (3): 223–31 . doi : 10.1177/104063870501700302 . PMID 15945377 . 
  6. ^ 「犬におけるブドウとレーズンの毒性 | VCA動物病院」2015年12月11日閲覧。
  7. ^ McKnight, Katrina (2005年2月). 「犬におけるブドウとレーズンの毒性」(PDF) . Veterinary Technician : 135–136 . 2006年12月6日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2007年2月13日閲覧。
  8. ^ a b Mazzaferro, Elisa M. (2006年1月11日). 「先生、彼は何に巻き込まれたのですか？毒素への緊急アプローチ」 .北米獣医学会議議事録. 2016年6月30日閲覧。（登録が必要です。）
  9. ^ Downs, Joshua; Zoltowska, Agnieszka; Hackney, Thomas; Gardner, David S.; Ashmore, Alison; Brennan, Marnie L. (2024-10-05). 「イヌにおけるブドウ（Vitis vinifera）の摂取後毒性に関するエビデンスに基づくスコープレビュー：Vitis viniferaの臨床的影響、治療法、および種類」 . Veterinary Record . 195 (7) e4536. doi : 10.1002/vetr.4536 . ISSN 0042-4900 . PMID 39183495 .  
  10. ^マクレイノルズ、トニー（2021年4月1日）「犬におけるブドウ中毒の原因は？粘土が突破口を開いた可能性」アメリカ動物病院協会。
  11. ^ Wegenast C, Meadows I, Anderson R, Southard T (2021-04-01). 「イヌの酒石酸に対する特異な感受性とブドウの毒性への影響（読者からの手紙）」. Journal of the American Veterinary Medical Association . 258 (7). American Veterinary Medical Association (AVMA): 704– 707. doi : 10.2460/javma.258.7.704 . ISSN 0003-1488 . PMID 33754816 .  
  12. ^ Coyne, Sean R.; Landry, Greg M. (2023). 「酒石酸はMadin–Darby犬腎細胞に毒性を誘発するが、in vitroヒト腎臓-2細胞には誘発せず、有機アニオントランスポーター阻害とヒトOAT-4トランスフェクションによって阻害される」Journal of Veterinary Emergency and Critical Care . 33 (3): 298– 304. doi : 10.1111/vec.13294 . ISSN 1479-3261 . PMID 37087614 .  
  13. ^「ニュースと見解」.獣医フォーラム. 23 (1). 獣医学習システム: 2006年1月12日.
  14. ^ Reich, Colin F.; Salcedo, Mallory C.; Koenigshof, Amy M.; Hopp, Molly M.; Walker, Julie M.; Schildt, Julie C.; Beal, Matthew W. (2019-11-12). 「ブドウまたはレーズン摂取後の犬における臨床経過および転帰の回顧的評価（2005～2014年）：139例」 . Journal of Veterinary Emergency and Critical Care . 30 (1). Wiley: 60– 65. doi : 10.1111/vec.12905 . ISSN 1479-3261 . PMID 31714003 .  
  15. ^ Cortinovis, C ; Caloni, F (2016). 「犬と猫にとって有毒な家庭用食品」 . Frontiers in Veterinary Science . 3 : 26. doi : 10.3389/fvets.2016.00026 . PMC 4801869. PMID 27047944 .  
  16. ^ 「マットのブログ: ペットの毒物への対処に備えよう | ASPCA」www.aspca.org。
  17. ^ 「猫はブドウを食べられますか？」www.petmd.com。
  18. ^ 「犬におけるブドウ、レーズン、タマリンド（Vitis spp、Tamarindus spp）中毒 - 毒性学」Merck Veterinary Manual 。
  19. ^ 「新たな研究によると、都会のコヨーテはゴミ、観賞用の果物、そして飼い猫を食べる - サンタモニカ山脈国立保養地（米国国立公園局）」www.nps.gov。コヨーテはゴミ、イチジク、ビワ、ブドウ、ヤシの実などの観賞用の果物、そして飼い猫をよく食べる傾向がある。
  20. ^ヘプトナー、バージニア州;ナウモフ、NP (1998)。ソビエト連邦の哺乳類 Vol. II パート 1a、シレーニアと食肉目 (海牛、オオカミとクマ)。サイエンス パブリッシャーズ社、米国。147 ～ 148ページ 。ISBN 978-1-886106-81-9。
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