グラピコ
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グラピコ
グラピコの缶
タイプソフトドリンク
メーカーサンフレッシュ飲料
卸売業者バッファローロック
起源アメリカ合衆国（ルイジアナ州ニューオーリンズ、アラバマ州バーミングハム）
紹介された1916
色紫
風味人工ブドウ
変種ダイエットグラピコ
関連製品ウェルチのグレープソーダ、グレープ・ネヒ・グレープ、グレープクラッシュ、スチュワートのグレープソーダ、ニューグレープ
Webサイトグラピコ.com

グラピコは、カフェインフリーで人工香料を使用した、紫色でグレープ風味の炭酸飲料で、アメリカ合衆国南東部で販売されています。1916年に発売されると、この商品は瞬く間に成功を収めました。その理由の一つは、グラピコには本物のグレープジュースが含まれていると思わせたことです。しかし、実際にはグレープジュースは含まれていませんでした。1926年春、J・グロスマン・サンズはグラピコ事業をニューオーリンズのパン・アメリカン・マニュファクチャリング・カンパニーに売却しました。パン・アメリカンは、グラピコに本物のグレープジュースが含まれていると思わせるというJ・グロスマン・サンズの不適切な慣行を継続し、1929年に人工グレープ飲料の名称として「グラピコ」という語を使用する権利を失いました。

J.グロスマンズ・サンズによる同ブランドのラインは終了しましたが、グラピコ・ブランドはアラバマ州の実業家R.R.ロシェルと、彼が経営するアラバマ州バーミングハムのグラピコ・ボトリング・ワークスによって存続しました。R.R.ロシェルは1917年の夏、アラバマ州のソフトドリンク市場向けにJ.グロスマンズ・サンズのシロップ卸売業者となりました。1929年にパンアメリカン社が人工グレープドリンクの名称を失う頃には、ロシェルはアラバマ州、フロリダ州、ジョージア州、ミシシッピ州、ルイジアナ州で瓶詰めのグラピコを販売していました。

ロシェルは1940年にグラピコの連邦商標を取得し、彼のグラピコ・カンパニー・オブ・アメリカは米国全土で「グラピコ」の名称を使用する権利を得た。1955年、グラピコ・カンパニー・オブ・アメリカは、本物のオレンジジュースを配合したグラピコの姉妹製品であるオランジーコでフルーツ風味のブランドを拡大しようとした。オレンジジュースベースのオランジーコは売れ行きが振るわず、最終的に連邦商標は失効した。1981年9月、グラピコのブランド名のフランチャイズ権とジョージア州ニューナンのペプシボトリンググループの両方が、アラバマ州バーミングハムに拠点を置く独立系ペプシボトラー、バッファローロックに買収された。バッファローロックは1999年に人工香料を使用したオレンジ飲料のためにオランジーコの商標を復活させ、2005年にはダイエットグラピコを発売した。グラピコは現在、アラバマ州バーミングハムにあるバッファローロックのボトリング工場で生産されている。

歴史

グラピコは1914年、ルイジアナ州ニューオーリンズでJ. グロスマンズ・サンズ社によって初めて販売されました。1917年夏、実業家R.R.ロシェルとアラバマ州バーミングハムに拠点を置くグラピコ・ボトリング・ワークスは、J. グロスマンズ・サンズ社からグラピコのシロップ樽を購入し、瓶詰めしてアラバマ州のソフトドリンク市場に販売しました。これにより、シロップを卸売りで購入した最初のボトラーとなりました。[ 1 ]現在のグラピコ販売業者である、アラバマ州バーミングハムに拠点を置くペプシの独立系ボトラー、バッファロー・ロックが1981年にグラピコの事業を買収しました。[ 1 ] J. グロスマンズ・サンズのグラピコ小売販売ラインは1929年に終了し、現在のグラピコの起源は、1917年夏、アラバマ州バーミングハムでR.R.ロシェルのグラピコを通じて始まりました。

J.グロスマン・サンズのグラピコ

1916 年の歌「Meet Me in the Land of Grapico」のカバーシート

J. グロスマン・サンズは、少なくとも1884年からルイジアナ州ニューオーリンズで営業していた企業です。[ 2 ] 1900年代初頭までには、アドルフ・グロスマンとイシドール・グロスマンの両名によって経営されていました。[ 3 ]グラピコを開発する前、J. グロスマン・サンズは債権者として機能していました。例えば1905年には、債権回収専門の弁護士がJ. グロスマン・サンズを訴え、J. グロスマン・サンズに対する875ドルの債務を減額するための弁護士費用を回収することに成功しました。[ 4 ]また1905年には、J. グロスマン・サンズは、債務者の自宅を担保として債務者の娘に売却するのを阻止しましたが、失敗しました。[ 2 ] 1912年1月、J・グロスマンの息子たちはルイジアナ州ルイスバーグの酒場経営者に1000ドルを貸し付け、 11ヶ月後にその所有者の不動産を差し押さえて訴訟を起こし、勝訴した。[ 5 ]

J.グロスマンズ・サンズは1914年にグラピコの製造を開始しました。[ 6 ]当時のグラピコは、ソーダ水と混ぜると本物のグレープドリンクのような味、香り、色になるシロップでした。[ 7 ]この製品は、ごく微量のグレープジュースまたはブドウの果実で人工的に着色され、風味付けされていました。[ 7 ]

1916年より前、J・グロスマンズ・サンズはアメリカのジャズ作曲家ピーター・デローズとアイヴァン・リードに連絡を取り、グラピコについての曲を書いてもらった。[ 8 ]後にソングライターの殿堂入りを果たすデローズは、ピアノ伴奏付きの曲「Meet Me in the Land of Grapico」をプロデュースした。[ 8 ]「Meet Me in the Land of Grapico 」はティン・パン・アレーの感傷的なバラードで、愛が永遠に続く遠いグラピコの国を想像したものだ。[ 8 ]曲（下記参照）とそのジャケットには、グラピコの国にあるブドウの蔓に覆われた東屋が暗示されているが、グラピコにはブドウジュースは入っていなかった。[ 8 ]この曲をグラピコを飲むすべての人に捧げ、[ 9 ] J・グロスマンズ・サンズは1916年にこの曲を出版し、要望があれば無料で提供した。[ 10 ]

1917年の夏、実業家のRRロシェルとアラバマ州バーミングハムに拠点を置くグラピコ・ボトリング・ワークスは、J・グロスマン・サンズからグラピコシロップの樽を購入し、アラバマ州のソフトドリンク市場で瓶詰め・販売し始めた。[ 11 ]同年、ミシシッピ州ローレルに拠点を置くグラピコ・ボトリング・カンパニーもJ・グロスマン・サンズの卸売顧客となり、ミシシッピ州でグラピコの瓶詰め・販売を開始した。 [ 12 ] 1918年、ロシェルのグラピコ・ボトリング・ワークスは、ミシシッピ州ハッティスバーグに瓶詰め工場を開設し、ミシシッピ州で2番目のグラピコの瓶詰め・販売業者となった。[ 6 ] [ 13 ] [ 14 ]

1922 年 6 月 1 日、フロリダ州ジャクソンビル メトロポリスの新聞に掲載された Grapico Bottling Works の広告。

1919年までにグラピコの製造業者J・グロスマン・サンズはグラピコの販売に成功し、ニューオーリンズのチェンバース・エージェンシー社にグラピコの広告アカウントを与えた。[ 15 ] 1919年11月には、実業家J・C・クレイマーがルイジアナ州でグラピコ・ボトリング・ワークス（ルイジアナ州）という名前で事業を行っていたが、[ 16 ]ロシェルのグラピコ・ボトリング・ワークスとは無関係であった。[ 17 ]

1920年1月29日に始まったアメリカ合衆国の禁酒法 により、1920年にはソフトドリンクの需要が大幅に増加した。[ 18 ] [ 19 ]グラピコ製品は1920年までに大成功を収め、ルイジアナ州の法律では、グラピコはコカコーラやRCコーラなどの一般品目とともに課税対象品目として明記された。1920年法律第233号第22条には次のように記されている。

ソーダ水、アイスクリーム、菓子、ソーダポップ、コカコーラ、チェロコーラ、グラピコ、その他類似のソフトドリンクや飲料、軽食の販売に従事するすべての個人、団体、会社、法人は、年間総売上高に基づいてライセンス料を支払うものとし、そのライセンス料は以下のように定められ、等級分けされる。[ 20 ]

グラピコ社の事業は、成功に伴う税金負担に加え、労働問題にも直面しました。1920年、国際醸造・小麦粉・穀物・ソフトドリンク・蒸留酒製造労働組合（IUBU）は、ミシシッピ州のグラピコ・ボトリング社に労働協約を提示しました。[ 21 ]同社が協約への署名を拒否したため、グラピコ・ボトリング社の従業員112名はストライキを命じられました。[ 21 ]グラピコ・ボトリング社は最終的に協約に署名しました。[ 21 ]

1922年6月、グラピコ・ボトリング・ワークスは、広告キャンペーンを通じて、人工的に香料を添加された飲料と本物のグレープジュースとの関連性をさらに強調した。 [ 22 ] 1922年6月1日、ジャクソンビル・メトロポリス紙は、グラピコ・ボトリング・ワークスの広告を掲載し、10日間の作文コンテストを開催することを告知した。このコンテストでは、消費者が本物の新鮮なブドウよりも「スパークリング・グラピコ」を好む理由についてエッセイを書いた人に116ドルの賞金が提供される。 [ 22 ]広告には、グラピコは純粋なグレープジュース、純粋な砂糖、炭酸水から作られており、着色料や保存料は使用されていないと記載されていた。[ 22 ]これは事実ではないが、J・グロスマン・サンズ社がR・R・ロシェル社に出荷し、同社が受け取った樽に貼られたグラピコ製品ラベルと一致していた。[ 23 ]

1917年、J・グロスマン・サンズ社がグラピコ・ボトリング社向けにグラピコ・シロップを樽に詰めている様子。

ミシシッピ州を本拠地とするグラピコ・ボトリング社の問題は、組合問題だけでは終わらなかった。1924年9月、ミシシッピ州エリスビルのジョン・ヘンリー・エニスがグラピコを購入した。[ 24 ]エニスはそれを飲むと、中身がハエでいっぱいであることに気づき、その何匹かを飲み込んで気分が悪くなった。[ 24 ]グラピコ・ボトリング社とその唯一の株主であるフィリップ・キャリエールに対して訴訟を起こしたエニスは、自分がハエを食べて以来グラピコ・ボトリング社に対して訴訟を起こすまでの間に、グラピコ・ボトリング社が法人設立を申請し、解散していたことを知った。 [ 24 ]控訴審で、ミシシッピ州最高裁判所は、法人の株主は法人の負債、債務、その他の行為について責任を負わないというミシシッピ州の判例となる判決を下した。 [ 24 ] 1925年にグラピコボトリングカンパニー（ミシシッピ州）が解散した後、ロシェルのグラピコボトリング工場がミシシッピ州へのグラピコの唯一の供給業者となった。[ 6 ]

欺瞞的な広告による不正競争

1914年の創業以来、グラピコはJ.グロスマンズサンズ社によって広告やビジネス用文具を通じて本物のグレープジュースと関連付けられてきました。[ 23 ]グラピコを本物のグレープジュースと公に関連付けることで、J.グロスマンズサンズはウェルチグレープジュース社などの本物のグレープジュース生産者と直接競争することができ、他の模造グレープ風味飲料生産者に対して優位に立つことができました。[ 23 ]このアプローチの問題点は、グラピコが本物のグレープジュースもブドウの果実も含まれていない人工のグレープドリンクだったことです。[ 23 ]

1917 年、J. グロスマン サンズがグラピコ ソフトドリンクをボトルに詰めて消費者に販売している様子。

1926年5月、J・グロスマン・サンズ社は廃業し、グラピコの製法とそれに関連するすべての権利を、1911年よりニューオーリンズでエキス、アイスクリームパウダー、シロップ、ソフトドリンク用香料を製造販売していたルイジアナ州の企業、パンアメリカン・マニュファクチャリング社に売却した。[ 6 ] [ 25 ]パンアメリカンはグラピコシロップと濃縮液の製造を開始し、ルイジアナ州外の卸売顧客にグラピコの濃縮液を1ガロン瓶で供給し続け、グラピコを製造できるようにした。[ 6 ]さらに、パンアメリカンは子会社のワールド・ボトリング社を通じて、ルイジアナ州の小売顧客に瓶詰めのグラピコを供給し続けた。[ 6 ] [ 26 ]パンアメリカンがグラピコ事業を買収した当時、グラピコの卸売顧客は3社あった。アラバマ州バーミングハムにあるロシェルのグラピコボトリング工場とミシシッピ州で稼働している2つのボトリング工場である。[ 6 ]グラピコ濃縮液はパンアメリカンによって卸売顧客に1ガロンあたり7.50ドルで販売され、完成した瓶詰めグラピコはパンアメリカンとその卸売顧客3社によって7オンスボトルあたり5セントで販売された。[ 6 ]

パンアメリカンは、業界誌、陳列カード、新聞、顧客用の少年用帽子、社内文書などの広告で、人工グレープドリンクと本物のグレープジュースを関連付け続けました。[ 7 ]典型的な広告資料には、ブドウ畑とブドウの房の画像と、次のような限定文言が表示されていました。

スパークリング グラピコ ナチュラリーグッドは、 市場で 最高の グレープドリンク として認められています。 スパークリング グラピコナチュラリーグッドは、 国民の飲み物 です。 [ 27 ]

さらに、パン・アメリカン社は、J・グロスマン・サンズ社が採用した7オンス透明ボトルに、ブドウの房の絵と「Grapico」という文字が目立つように印刷された成形ラベルを使用するという手法を踏襲した。[ 27 ]この製品は、グレープジュースの外観、味、香りを模倣するために人工着色料と香料が使用されていたため、広告、ボトルのブドウの房の成形、そして製品自体の組み合わせは、Grapico製品が純粋なグレープジュースでできているという印象を与えた。[ 27 ]

1928年7月、連邦取引委員会はパンアメリカン社を不正競争行為と欺瞞行為で告発した。[ 28 ]連邦取引委員会の告発を知ったパンアメリカン社は、1ガロンの濃縮液容器に使用していたラベルを変更した。[ 27 ]しかし、その努力は不十分で遅すぎたため、パンアメリカン社とその「代表者、代理人、使用人、従業員、および後継者」は、1929年をもって人工グレープ飲料の名称として「グラピコ」という名称を使用する権利を失った。[ 29 ] R.R.ロシェルを含むパンアメリカン社の卸売顧客は、パンアメリカン社の不正競争の被害者とみなされ、グラピコの名称に関する停止命令は彼らには適用されなかった。[ 26 ]

RRロシェルのグラピコ

RRロシェルはアラバマ州バーミングハムで事業を営む成功した実業家だった。[ 11 ]彼は文盲であったにもかかわらず成功を収めた。[ 30 ]彼はエッジウッド・アミューズメント・カンパニーの二人の主要株主の一人で、同社は1924年に解散した。[ 31 ]ロシェルは1917年にアラバマ州で、次いで1918年にはミシシッピ州で瓶詰めのグラピコの販売を開始した。[ 11 ] [ 13 ] 1920年6月、ロシェルのグラピコ・ボトリング・ワークスはアラバマ州で正式に「ザ・グラピコ・ボトリング・ワークス」として法人化された。[ 32 ]

ロシェルの初期のグラピコ事業には問題がなかったわけではない。例えば、1921年11月、グラピコ・ボトリング・ワークスは、ニューオーリンズに本社を置くクラウン・コルク・アンド・シール社から、ソーダ水のボトルにコルクを詰めて密封するために、648ドルのボルチモア半自動機、モデルB-1485を購入した。[ 30 ] 3ヶ月以内に、ボトルキャッパーが故障し始めた。[ 30 ]頻繁に、動いているボトルの首が機械に引っかかり、さらにボトルが割れて中身が作業員に飛び散ることもあった。[ 30 ]さらに、機械で作られたキャップは適切に密封されず、グラピコのボトルから炭酸ガスが漏れていた。[ 30 ]グラピコが358ドルの残金の支払いを拒否した後、保安官はグラピコからボトリング機を押収した。[ 30 ]この問題は3年半後にルイジアナ州第一巡回控訴裁判所によって解決され、機械販売契約が取り消されたため、グラピコボトリングワークスは残額を負わなくなりました。[ 30 ]

1922年までに、RRロシェルのグラピコはフロリダのソフトドリンク市場に進出しました。[ 22 ]グラピコボトリングカンパニー（ミシシッピ州）が1925年に解散し、パンアメリカン社が人工グレープ飲料グラピコに関連して「グラピコ」の名称を使用することを禁止されたため、ロシェルは1929年にアラバマ州、フロリダ州、ジョージア州、ミシシッピ州、ルイジアナ州で瓶詰めグラピコの唯一の供給業者となりました。

1938年、R・R・ロシェルはアラバマ州で「オレンジクラッシュ・セブンアップ・ボトリング・カンパニー」として事業を営んでいた。[ 33 ] [ 34 ]当時、バーミンガムのロシェル工場でグラピコ1ケースを製造するのに0.44312セントかかり、同じケースを約100マイル（160キロ）離れた場所に配送するのに0.32734セントかかり、バーミンガム周辺地域にソフトドリンク1ケースを配送するのに合計約0.77セントのコストがかかった。[ 34 ]この製品は1ケース0.80セントで販売され、1ケースあたり0.03セントの利益があった。[ 34 ]

1920 年代から 1980 年代までの Grapico のロゴ。

1940年初頭に亡くなる直前、[ 35 ] R.R.ロシェルはオレンジクラッシュ7アップボトリングカンパニーを代表してグラピコの連邦商標を申請した。 [ 36 ]ロシェルの直後に発行された連邦商標は、オレンジクラッシュ7アップボトリングカンパニーにグラピコマークの全国的権利を確保した。[ 36 ]同年、グラピコは商標登録されたスローガン「

「国民の飲み物は、その製造方法によってその道を開いた。」[ 37 ]

1947年6月、ロシェルの事業は「ザ・グラピコ・ボトリング・カンパニー」[ 38 ]と「ザ・グラピコ・カンパニー・オブ・アメリカ」[ 39 ]という名称の使用を開始した。1949年10月、「ザ・グラピコ・ボトリング・カンパニー」は、セブンアップ社のためにアラバマ州で行っていた業務を反映して、「オレンジ・クラッシュ・セブンアップ・ボトリング・カンパニー」に名称を変更した。[ 38 ] [ 40 ]アラバマ州の会社の努力にもかかわらず、セブンアップ社はザ・グラピコ・カンパニー・オブ・アメリカにセブンアップのソフトドリンクを扱うボトリングフランチャイズを与えることを拒否した。[ 40 ]事業は1953年までにオレンジ・クラッシュ・グラピコ・ボトリング・カンパニーとして運営されていた。 [ 41 ] 1957年7月、ボトリング事業の名称は正式に「オレンジ・クラッシュ・グラピコ・カンパニー」に変更された。[ 38 ]

1955年、グラピコ・カンパニー・オブ・アメリカは、フルーツ風味のブランドをオレンジ風味の「オランジーコ」に拡大しました。 [ 42 ] [ 43 ]これはグラピコという名前をもじったものです。オランジーコには本物のオレンジジュースが含まれる予定でした。[ 44 ]オレンジジュースベースのオランジーコは売れ行きが振るわず、連邦商標は最終的に1999年に失効しました。[ 44 ]

1981年9月、グラピコブランドのフランチャイズ権とジョージア州ニューナンのペプシボトリンググループの権利は、1901年にアラバマ州バーミングハムで設立された独立系ペプシボトラーであるバッファローロック社に買収された。 [ 45 ] [ 46 ] [ 47 ] [ 48 ]バッファローロック社とRRロシェル社の両社は、1900年代初頭からバーミングハムに拠点を置いていた。例えば、1940年10月には、RRロシェル社の事業所は1031 11th Avenue North [ 11 ]にあり、バッファローロック社の事業所は10th Avenue and 26th Street North [ 49 ]に位置しており、両者の距離は約3マイル（5km）であった。[ 50 ]

少なくとも1981年から1988年の間、グラピコはアラバマ州、フロリダ州、ジョージア州の3州でのみ販売されていました。[ 51 ] 1988年8月、バッファローロック社はグラピコの販売を米国南東部の残りの地域に拡大すると発表した。[ 51 ] [ 52 ]この発表は、グラピコの新しい、より現代的なパッケージングと同時に行われました。[ 51 ] 1990年6月までに、グラピコはサウスカロライナ州でも販売されていました。[ 53 ]

バッファローロックは1999年にオランジーコの商標を復活させましたが、今回は本物のオレンジベースの飲料ではなく、人工オレンジシロップに使用されました。[ 54 ]バッファローロックは2005年にダイエットグラピコを導入しました。[ 55 ]グラピコはバッファローロックがジョージア州コロンバスのボトリング施設であるサンフレッシュビバレッジズ社を通じて生産しています。[ 56 ]

バッファローロックの要請により、ホームウッドのカップケーキショップが2012年にグラピコカップケーキを導入した。[ 1 ]

グラピコは、ファニー・フラッグの1987年のベストセラー小説『ホイッスル・ストップ・カフェのフライド・グリーン・トマト』に登場する。[ 57 ]アン・ジョージの1996年の小説『髪の悪い日に殺人事件：南部姉妹ミステリー』[ 58 ]カサンドラ・キングの2004年の小説『波を呼ぶ』 [ 59 ]グラピコをアブソルート・ペッパー・ハラペーニョ風味のウォッカと混ぜた飲み物は「エックス・ガールフレンド」と呼ばれる。[ 60 ]エックス・ガールフレンドと呼ばれるのは、「甘くていいアイデアのように見えるが、最終的には火傷して気分が悪くなる」からである。[ 60 ]グラピコとココナッツ・ラムを混ぜたものは「グラピコラーダ」と呼ばれる。NFLのQBジェイミス・ウィンストンは、子供の頃に最も好きだった飲み物はグラピコで、豚足のピクルスを食べながら飲んでいたと語っている。[ 61 ]

  • グラピコの国で会いましょう
  • 1917年に瓶詰めされるグラピコ
    1917年に瓶詰めされるグラピコ
  • 1917年に瓶詰めされたグラピコ
    1917年に瓶詰めされたグラピコ
  • 1917年に出荷されたグラピコのボトルとシロップの樽
    1917年に出荷されたグラピコのボトルとシロップの樽
  • 1917年のグラピコ会計事務所
    1917年のグラピコ会計事務所
  • 1917年のグラピコ通信販売
    1917年のグラピコ通信販売
  • 1917年のグラピコ製造工場
    1917年のグラピコ製造工場

参考文献

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