ホルヘ・カスティージョ（シェフ）

ホルヘ・カスティージョ、2004年

ホルヘ・G・カスティージョは、キューバ系アメリカ人のシェフであり、テレビタレントです。キューバのバウタ近郊のカヨ・ラ・ロサで生まれ、 1980年にマリエル・ボートリフトでアメリカに渡りました。^{[ 1 ]}カスティージョは、アメリカとカナダ全土でキューバ文化と料理を促進する団体「 Three Guys From Miami」のメンバーですマイアミ出身の3人の男たちは、フードネットワークの「キース・ファミーの冒険」、タイラー・フローレンスと共演した「タイラーズ・アルティメット」、レイチェル・レイと共演した「クリスマス・イン・アメリカ」に出演した。[ 2 ]また、ナショナル・パブリック・ラジオの「スプレンディッド・テーブル」、フードネットワークのサラ・モールトンと共演し^{た「サラズ}・シークレッツ」、トラベルチャンネルのマーク・デカルロと共演した「テイスト・オブ・アメリカ」、そしてパブリックテレビのドキュメンタリー「キューバのキッチン：祖母の秘密」にも出演した。^{[ 3 ]}

マイアミ出身の3人の男たちは、「マイアミ出身の3人の男たちがキューバ料理を作る」という本を著している。ISBN 1-58685-433-X、そして「マイアミ出身の3人の男がキューバを祝う」ISBN 1-4236-0063-0カスティージョとマイアミ出身のスリーガイズは、アメリカにおけるキューバ文化とキューバ体験を促進しています

参考文献

1. フロリダ・サン・センチネル、「ハッピーエンド」2006年12月28日
2. Coastal Living Magazine、「The Three Amigos」2006年3月号、102ページ。
3. マイアミ・ヘラルド、「スリー・アミーゴス」2002年11月3日。

外部リンク

• マイアミ出身のスリーガイズ公式ウェブサイト