レン・デ・レル

レン・デ・レル
ブドウ（ヴィティス）
ヴィアラとヴェルモレルのレン・ドゥ・エル
ベリーの皮の色白
種ブドウ
別名同義語リストを見る
起源フランス
注目すべき地域フランス南西部
VIVC番号6803
レン・ド・レルブドウ

レン・ド・レル（様々な綴りが報告されている：[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Len de l'Elh、Len del El、Lendelel、Loin-de-l'oeil 、 cavalié、cavalier とも呼ばれる）は、フランス南西部原産の白ワイン用ブドウ品種である。原産地統制呼称（AOC）規制では、ガイヤック産の白ワインには少なくとも15%のレン・ド・レルをモーザックとブレンドしなければならないと定められているが、ソーヴィニヨン・ブランへの代用を認める動きもあり（2007年以降、生産者は公式に許可されている）、[ 2 ] [ 4 ]

フィロキセラの流行以前、レン・ド・レルはガイヤック地方の栽培面積の30%以上を占めていました。[ 5 ]しかし、このブドウは腐敗しやすいため、近年は栽培面積が減少しています。このブドウから造られるワインは、一般的にフルボディで、酸味は控えめですが、力強い果実味が特徴です。[ 2 ] [ 4 ]

歴史と名前の由来

レン・ド・レルはほぼガイヤック地方でのみ見られる（写真）

ブドウ品種学者は、レン・ド・レルはフランス南西部のガイヤック地方原産で、同地方で長いワイン生産の歴史があると考えている。20世紀になっても、新しいブドウ品種が導入され、より国際的で市場性の高い品種が推進されたが、この品種に対する地域の強い愛着により、忘れ去られることなく済んでいる。ジュランソンのマンサン種のブドウのように、ガイヤック地方の生産者は、 1938年に原産地統制呼称のワイン法典を利用して、同地方で生産されるすべての白ワインブレンドにレン・ド・レルの最低限の使用を義務付け、その存在を維持した。[ 6 ] [ 7 ]その後、21世紀に法律が改正され、ソーヴィニヨン・ブランの代替が許可されたが、レン・ド・レルの使用を最初に義務付けたことの影響で、同地方でこの品種の存在が維持された。[ 2 ] [ 4 ] [ 6 ]

レン・ド・レルという名称は、トゥールーズ方言のオック語に由来するというのが広く受け入れられている。ちなみに、これはフランス語の「 loin de l'œil」（目から遠い）と音韻的に類似しており、同義語は今でもワインのラベルに他の綴りと共に見られることがある。[ 6 ]ワイン専門家のオズ・クラークは、この名称は果実と芽の位置関係に由来すると説明している 。房状のブドウは長い茎を持ち、果実の茎は、ほとんどのブドウ品種よりも芽（または「目」、フランス語でoeil ）から遠い距離で枝に付着している。[ 4 ]この説明は、ガヤックのワイン生産者[ 8 ]と、少なくとも1人のフランスのブドウ学専門家[ 3 ]によっても支持されている。

ワイン産地

ガイヤックの栽培農家は、AOC 白ワインに必要な最低 15% のレン・ド・レルをソーヴィニヨン・ブラン(写真)で代用できるようになりました。

レン・ド・レルは、事実上ガイヤックAOCでのみ栽培されており、主にモーザック種をベースとした白ワインとスパークリングワインのブレンドにおいて、少量のブレンド用ブドウとして使用されています。AOCの規定によると、白ワインのブレンドには、少なくとも15%にレン・ド・レルまたはソーヴィニヨン・ブランのいずれかを含める必要があります。 [ 2 ] [ 4 ]レン・ド・レルとブレンド可能な他のブドウ品種には、セミヨン、ミュスカデル、オンデンなどがあります。[ 9 ]

このブドウは、いくつかのヴァン・ド・ペイの実験的なワインにも使われており、最も有名なのは南西フランスの主要なVDPであるヴァン・ド・ペイ・デュ・コンテ・トロザンで、ミュスカデル、プティ・マンサン、ミュスカ・ブラン、モーザック、ソーヴィニヨン・ブランとブレンドされることが多い。[ 10 ]

ブドウ栽培

レン・ド・レルは様々なブドウ病に非常にかかりやすく、特に南西フランスの湿潤な海洋性気候のブドウ畑ではブドウ腐敗病が蔓延しやすい。そのため、栽培者はブドウの栽培を、水はけの良い土壌と風通しの良い土壌のある丘陵地に限定し、ブドウの樹を乾燥させておく傾向がある。 [ 6 ]

レン・ド・レルは非常に生育が旺盛で、収量が多いため、管理を怠るとブドウの個性が薄れてしまう可能性があります。レン・ド・レルはモーザックとブレンドされることも多いのですが、モーザックよりも最大2週間早く熟す傾向があるため、生産者にとって複雑な問題が生じることがあります。そのため、モーザックの酸度がレン・ド・レルのアルコール度数とバランスを取るために、モーザックを少し早めに収穫しなければならないことがよくあります。 [ 5 ]

ワインのスタイル

ソーヴィニヨン・ブランが AOC の最低要件を満たすことが認められているにもかかわらず、レン・ド・レルは今でもガイヤック AOC の多くの白ワインブレンドに使用されています。

レン・ド・レルは高糖度まで熟しますが、ワインのバランスを保ち、軽薄な印象を与えないようにするために必要な酸味を保つことができません。それでも、柔軟性のあるブドウで、ブレンドワイン、スパークリングワイン、甘口デザートワインなどに使用できます。ワイン専門家のジャンシス・ロビンソン氏によると、このブドウは「力強く個性的な」フルボディワインを生み出すことができるとのことです。[ 6 ]

同義語

レン・ドゥ・レルとそのワインは、カバイユ、カヴァイユ、カヴァリエ、キャヴァリエ、エンデレル、カヴァレ、カヴァレル、レンデル、レン・ドゥ・エル、レン・デル・エル、レン・ドゥ・エル、レンデレット、ロワン・ドゥ・ルイユなど、さまざまな同義語で知られています。[ 11 ]

参考文献

  1. ^ Institut Français de la Vigne et du Vin Sud-Ouest Len de l'El B ou Loin de l'Oeil 2017 年 7 月 3 日にウェイバック マシンにアーカイブ" (フランス語)。アクセス日: 2011 年 10 月 23 日
  2. ^ a b c d e Oxford Companion to Wine 「ガイヤックの項目 」 2008年7月26日アーカイブ、Wayback Machineよりアクセス：2011年2月6日
  3. ^ a b Ampélographie - テーブルのレーズンとキュベの品種の説明ブドウ品種の特定のコレクションウェイバック マシン(フランス語)で 2011 年 1 月 28 日にアーカイブ。アクセス日: 2011 年 10 月 23 日
  4. ^ a b c d eオズ・クラーク著『ブドウ百科事典』 116ページ、ハーコート・ブックス、2001年ISBN 0-15-100714-4
  5. ^ a b J. Robinson Vines, Grapes & Wines pg 237 Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6
  6. ^ a b c d e J. ロビンソン『ジャンシス・ロビンソンのワイン用ブドウガイド』 96ページ オックスフォード大学出版局 1996年ISBN 0-19-860098-4
  7. ^ Oxford Companion to Wine「Len de l'El」 2012年3月14日アーカイブ、 Wayback Machineよりアクセス：2011年2月6日
  8. ^ Gaillac Wines「ブドウ品種の特定のコレクション」、 Wayback Machineで2011年1月28日にアーカイブ。Grand Vin du Sud-Ouest（英語）。2011年10月23日にアクセス。
  9. ^ P. サンダースワインラベル言語73ページ ファイアフライブックス 2004 ISBN 1-55297-720-X
  10. ^ Wines of France Vin de Pays du Comté Tolosan Archived 11 July 2011 at the Wayback Machine " Accessed: 6 February 2011
  11. ^ Len de l'El Archived 13 May 2012 at the Wayback Machine , Vitis International Variety Catalogue , 2010-12-03 取得
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