ロイド・ラフェット
ロイド・ラフェット | |
|---|---|
| 生まれる | ロイド・アレクサンダー・ラフェット 1897年12月27日 |
| 死亡 | 1988年4月5日（1988年4月5日）（90歳） |
| その他の名前 | ロイド・A・ラフェット、LA ラフェット、ラフ |
| 母校 | カリフォルニア大学バークレー校 |
| 職業 | アイスクリーム製造工程の発明者、ホテルオーナー、銀行の共同創設者 |
| 活動年数 | 1920年代～1970年代 |
| 雇用主 | ラッフルズホテル（オーナー） |
| 知られている | マザーロードバンクの共同創設者 |
| 配偶者 | エセル・キグリー |
| 子供たち | 息子1人 |
| 両親） | ジョン・オーガスタス・ラフェット、アデラ・イサディーン・クレイトン |
| 親族 | マイケル・ラフェット（兄弟）、ジョン・オーガスタス・ラフェット・ジュニア（兄弟）、アレクサンダー・ハウソン・マレー・ジュニア（義理の兄弟） |
ロイド・ラフェット（1897-1988）は、ロイド・A・ラフェット、ロイド・アレクサンダー・ラフェット、ラフとも呼ばれ、カリフォルニア州プラサービルのラッフルズホテル（現ケアリーハウス）の所有者であり、マザーロード銀行の共同設立者でもあったイタリア系アメリカ人、アイルランド系アメリカ人の著名な[ 1 ] 、アイスクリーム製造プロセスの共同発明者、起業家、銀行家であった。[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
背景
ロイド・アレクサンダー・ラフェットは1897年12月27日、カリフォルニア州プラサービルで生まれた。両親はジョン・オーガスタス・ラフェット・シニアとアデラ・クレイトン・ラフェット。4人兄弟の長男で、マイケル・ラフェット、ジョン・オーガスタス・ラフェット・ジュニア、イサディーン・アデラ・ラフェット（後にアレクサンダー・ハウソン・マレー・ジュニアの妻となる） が続いた。エルドラド高校とカリフォルニア大学バークレー校に進学し、パイ・カッパ・アルファ・フラタニティに所属し、農業雑誌の編集長を務めた。[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]
キャリア
ラッフルズホテル
1908年、ラフェットの父はキャリー・ハウスを購入しました。[ 9 ] 1915年、彼はそれを解体し、3階建てに建て替えました。54室（うち15室はバスルーム付き）、コーヒーショップ、ダイニングルームを備えていました。ラフェットはホテルをラッフルズ・ホテルと改名しました。現在は再びキャリー・ハウスと呼ばれています。[ 2 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]
このホテルに宿泊したことで知られる歴史上の人物には、マーク・トウェイン（プラサービルのマウンテン・デモクラット紙に寄稿していた）、ユリシーズ・S・グラント大統領、ジョン・ステュードベーカーなどがいます。女優のベティ・デイビスといったハリウッドの著名人もこのホテルに滞在しました。最近では、ブルック・シールズとルー・ダイアモンド・フィリップスがこのホテルで映画撮影を行いました。[ 15 ]
1928年、ラフェットは牛乳の代わりに粉乳を 使ったアイスクリームの製造に関する本を共同執筆した。[ 16 ]
1935年、ラフェットはプラサービルに拠点を置くエルドラド郡商工会議所の会頭に就任した。[ 17 ]
マザーロードバンク
オークランド市長、来訪中の新聞記者、その他来賓が「ハングタウン・フライ」の朝食を試食炭鉱時代初期のケーリー・ハウスで誕生し、以来、全米の一流ホテルやレストランの食卓を飾る美味しい朝食 「ハングタウン・フライ」が、日曜朝、フェア会場で開催されるワゴン・キャラバン・ブレックファストに出席する報道陣、オークランド市長クリフォード・リシェル氏、その他来賓に提供されます。今週末のキャラバン・ブレックファストにオークランド市長とサンフランシスコ市長を招待したA・H・「サンディ」・マレー 市長は、リシェル市長の出席を確約しています。サンフランシスコ市長ロビンソン氏は、重要な公務に先立ち、ラッフルズ・ ホテルのオーナー、ロイド・ラフェット氏は、ハングタウン・フライの起源の物語は地元ではよく知られていますが、改めて語る価値があると述べています。 数週間も豊かな砂州で砂金採りをし、自分の作った粗末な料理を食べていた裕福な鉱夫が、キャリー・ハウスにやって来て、 「空腹の人に出す朝食で一番高価なものは何ですか？」と尋ねました。 当時、1個1ドル程度で入手困難な新鮮な卵が朝食のナンバーワンだと言われたり、あるいはフライドカキの朝食が一流のごちそうだと言われたりしました。 「では、卵を3個か4個ください。それにカキも入れてください」と鉱夫は言いました。「ベーコンも2枚ほど加えてください」。 出来上がった料理はあまりにも好評で、他の人たち（おそらく、ポークに粉やナゲットが詰まっていた人たち）も真似をして、このレシピは有名になりました。 古き良き時代を思い出して食欲をそそられる方のために、ラフのレシピをご紹介します。
- ベーコンを2～3枚炒めます。牡蠣を数個加えて炒めます。
- 溶き卵を1人分あたり3個程度加え、牡蠣を囲みベーコンを覆うように混ぜます。お好みで味を調えます。
- フライパンの中身をひっくり返してお皿に盛り付けてお召し上がりください。
その上に焼き色をつけたベーコンを乗せます。[ 2 ]
1952年2月、ラフェットはFDIC会員資格を申請した数人のうちの1人だった。[ 18 ] 1953年、ラフェットはマザーロード銀行 の設立者の1人となり、プラサーヴィルのメインストリート447番地に本社を置く同銀行（1953-1975年）の長期取締役を務めた。[ 3 ] [ 19 ] カリフォルニア州上院議員スウィフト・ベリーは1953年から1962年まで同銀行の初代頭取を務めた。 [ 20 ] 1963年、ラフェットは頭取に選出された。[ 19 ] [ 21 ] 1957年、同銀行はカリフォルニア州グラスバレー に支店を開設する申請をした。[ 22 ] 銀行は1970年代まで拡大を続けた。 1970年9月19日、カリフォルニア州ローズビルに新たな支店を開設し、式典にはローズビル市長のバロン・リード、銀行支店長のジェリー・ザック、副支店長のロバート・イースター、地元の従業員、ラフェットが出席した。[ 23 ]銀行 の名前は、配当金発表、[ 24 ]経営状況、 [ 25 ] [26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ]従業員ニュース、[ 35 ] [ 36 ]スポンサーシップなど、地元のマウンテン・デモクラット紙に頻繁に掲載された。[ 37 ] [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ] [ 41 ]この銀行は、1975年6月29日にセキュリティパシフィックナショナルバンク への売却に伴い、営業を停止した（その後の買収により、2014年時点ではFIAカードサービスが所有していた）。[ 21 ]
コミュニティ
1938年、ラフェットはエルドラド商工会議所歴史委員会の委員として、プラサービルに拠点を置くエルドラド歴史協会の設立に尽力した。7月、委員会は20の団体に対し、翌月に「郡歴史協会と…郡博物館を設立する」ための会合を開くよう要請した。委員会の他のメンバーには、アーネスト・ヴァン・ハーリンゲン、ヘンリー・ライオン、M・T・ケリー、ジョセフ・クイグリー、ドン・グッドリッチ、L・J・アンダーソンがいた。[ 42 ]
著名な実業家として、ラフェットは1949年6月に地元新聞社の発行者らとともにパシフィック・ガス・アンド・エレクトリックのフェザーリバー・プロジェクトの見学ツアーに参加し[ 43 ]、90歳の誕生日には新聞社から特別なお祝いの言葉を受け取った[ 44 ] 。
ライオンズクラブの会員として、ラフェットは水管理などの問題に対処するために地域社会を支援しました。[ 45 ]
個人の生と死
ラフェットはエセル・キグリーと結婚した。二人の間には息子と孫が一人ずついた。
ラフェットはE Clampus Vitusのメンバーでした。[ 46 ]
ラフェットは1988年4月5日に90歳で亡くなった。
遺産
ラフェットはカリフォルニア州議会を含むカリフォルニア州への貢献で知られていました。 [ 47 ] [ 48 ]
ラフェットはプラサービルのエルドラド郡図書館に寄贈した。[ 49 ]
地元のイベントで「料理の達人」として知られていたラフェットは、[ 50 ]プラサービルの「ハングタウンフライ」のレシピの起源やレシピなど、地元の伝承も記録していました（引用ボックスを参照）。
作品
参照
参考文献
- ^ JT White編 (1977). The National Cyclopaedia of American Biography . p. 192. 2019年1月25日閲覧。
- ^ a b c「オークランド市長、訪問中の新聞記者、その他の要人が『ハングタウン・フライ』の朝食を試食」マウンテン・デモクラット、1951年7月19日、12ページ（第3段）。
- ^ a b「Carlos S. "Nic" Nicolas」。マウンテン・デモクラット。1995年4月26日。p.9 。 2018年12月6日閲覧。
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- ^ 『青と金』カリフォルニア大学バークレー校、1922年、p.89 。 2018年12月6日閲覧。
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- ^フーバー、ミルドレッド・ブルック;ウィリアム・N・アベロエ。英雄ユージン・レンシュ。エセル・グレース・レンシュ（1966年）。カリフォルニアの歴史的スポット。スタンフォード大学出版局。80、82ページ 。ISBN 9780804740203. 2014年1月4日閲覧。Ivy
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- ^ 「カリフォルニアへの50年間の奉仕：アメリカ森林協会北カリフォルニア支部の歴史、1916-1966年」アメリカ森林協会北カリフォルニア支部、1966年、29ページ。 2019年1月25日閲覧。
- ^ Journal of the Assembly, Legislature of the State of California . California Legislature Assembly. 1968. p. 62 . 2019年1月25日閲覧。
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- ^ 「ワインテイスティングとグルメディナーがライオンズ特別パーティーの目玉」マウンテン・デモクラット、1957年10月3日、10ページ。 2018年12月6日閲覧。
- ^ Turnbow, Grover Dean; Raffetto, Lloyd A. (1928). 『アイスクリーム：学生と製造業者のための教科書』 J. Wiley & Sons . 2019年1月25日閲覧。
- ^ Turnbow, Grover Dean; Raffetto, Lloyd A.; Tracy, Paul Hubert (1947). 『アイスクリーム：学生と製造業者のための教科書』 J. Wiley & Sons . 2019年1月25日閲覧。
- ^ Turnbow, Grover Dean; Raffetto, Lloyd A.; Tracy, Paul Hubert (1956). Ice cream; a teaching for student and maker . J. Wiley & sons . 2019年1月25日閲覧。
外部ソース
- ロイド・ラフェットの録音
- 判例マザー・ロード銀行対ゼネラル・モーターズ・アクセプタンス・コーポレーション
