ローンツリー醸造所
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| 会社の種類 | 醸造所 |
|---|---|
| 設立 | 2009 （2009年） |
| 本部 | |
主要人物 | デビッド・シャイア（醸造長） |
| 製品 | ビール |
生産量 | 年間5,000リットル |
| Webサイト | lonetreebrewery.com |
| 脚注/参考文献[ 1 ] | |
ローン・ツリー・ブルワリー(ヘブライ語: מבשלת בירה העץ הבודד ) は、ヨルダン川西岸のグシュ・エツィオン地区にあるクファル・エツィオンのイスラエル人入植地の近くにあるイスラエルのコーシャー醸造所です。[ 2 ] [ 3 ]
歴史
2010年にビールの商業販売を開始したローンツリー醸造所は、2009年にミリアムとデビッド・シャイア、スーザンとヨハナン・レビンによって設立されました。[ 4 ]シャイア夫妻はもともとスコットランドのグラスゴーに住んでいましたが、1983年にグシュ・エツィオンに移住しました。レビン夫妻は2006年頃に米国メリーランド州からヨルダン川西岸に移住しました。 [ 3 ]生物学者で近くのネーヴ・ダニエル在住のデビッド・シャイアは、エルサレムのハダッサ医療センターで働き、その後造園家として働き、最終的にブティック醸造所を設立するという夢を追いかけました。[ 5 ]
ローン・ツリー醸造所は、1949年から1967年にかけてヨルダンがグシュ・エツィオンに駐留していた時代に生き残り、グシュ・エツィオンのシンボルとなっている古代のオークの木にちなんで名付けられました。 [ 2 ] [ 5 ]同じ木が会社のロゴにもインスピレーションを与えています。[ 6 ]
ローンツリーの製造施設は、グシュ・エツィオンの中心部にある50平方メートルの建物内にあります。スーザン・レビン氏によると、ここはテルアビブやハイファだけでなく、海外からの観光客にとっても人気のスポットとなっています。[ 4 ]
製品
ローン・ツリー醸造所は、毎週250～300本、月間800～900本のビールを生産しています。オートミールスタウト、インディア・ペールエール、カリフォルニア・コモン、ピラート・スタイル・エール、ザクロ・エールなど、7～8種類のビールを製造しています。[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 6] [7 ] [ 8 ] 2011年現在、ローン・ツリーのビールは主にグシュ・エツィオン地区とエルサレムで販売されています。[ 5 ] 2011年と2012年にテルアビブで開催されたBEERSコンベンションで紹介され、[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] 2012年のマテ・イェフダ・ビールフェスティバルでも紹介されました。[ 12 ]
参照
参考文献
- ^単語: 単語（ヘブライ語）Beers.co.il . 2012年9月2日閲覧。
- ^ a b cフルクト、レオラ・エレン。「イスラエルの生活：何が醸造されているか推測してみろ？」ハダッサ・マガジン。2013年7月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年9月2日閲覧。
- ^ a b c Ahren, Raphael (2010年7月16日). 「Strange land brew」 . Haaretz . 2012年9月2日閲覧。
- ^ a b cハステン、ジョシュ（2012年7月26日）「丘からの眺め：グシュ・エツィオンの平和な醸造所」エルサレム・ポスト。2012年9月2日閲覧。
- ^ a b cブライナー、イェホシュア (2011 年 6 月 7 日)。הכירו את הבירה שהמתנחלים כן רוצים לחלק. Walla! News (ヘブライ語) . 2012年9月2日閲覧。
מי שעומד מאחורי היוזמה יוצאת הדופן הזו הוא דוד שייר, ביולוג 51 から 51 まで。80 から 80 まで。 שייר מאס בשלב מסוים בעבודתו בבית החולים "הדסה" בירושלים, והחליטいいえ、いいえ。
- ^ a b Zippor, Amihai (2010年10月1日). 「成功は醸成されつつある」 . The Jerusalem Post . 2012年9月2日閲覧。
- ^リップマン、ジェニファー（2010年7月20日）「イスラエルにビールを持ち込むスコットランド人」『ユダヤ人クロニクル』 2012年9月2日閲覧。
- ^ 「Sunday Night Suds - Lone Tree Brewery India Pale Ale and English Northern Ale」 Kosher Beers (ブログ). 2011年3月20日. 2012年9月2日閲覧。
- ^ハルペリン、リリー;メラメド、ダナ（2011年7月29日）。 「שופכים לאגר: איפה כדאי לשתות בירה בתל אביב」 [ラガーを注ぐ: テルアビブでビールを飲む場所]。アクバル・ハイル（ヘブライ語）。2012 年9 月 26 日に取得。
- ^ גלזר、גרדה (2012 年 1 月 11 日)。「2012 年」。ワラ！ニュース。2012 年9 月 26 日に取得。
- ^えいたん、みら (2012年1月8日)。「ビール 2012 – ビール ビール」。なな10．2012 年9 月 26 日に取得。
- ^どういうことですか？ और देखें「何か飲み物はいかがですか？ マテ・イェフダ・ビール・フェスティバル」Ynet（ヘブライ語）2012年8月26日。 2012年9月26日閲覧。
外部リンク
