マットのバーベキュー
| マットのバーベキュー | |
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 プロストマーケットプレイスの屋台、2025年 | |
 Matt's BBQのインタラクティブマップ | |
| レストラン情報 | |
| 食品の種類 | バーベキュー |
| 位置 | ポートランド、オレゴン州、アメリカ合衆国 |
| 座標 | 北緯45度33分16秒、西経122度40分33秒 / 北緯45.55435度、西経122.67573度 / 45.55435; -122.67573 |
| Webサイト | mattsbbqpdx.com |
Matt's BBQは、アメリカ合衆国オレゴン州ポートランドのボイシ地区にあるバーベキューレストランです。 [ 1 ]ビーバートンにも店舗があり、フードネットワークの番組『ダイナース、ドライブイン、ダイブス』で紹介されました。[ 2 ]姉妹店のMatt's BBQ Tacosもポートランドにあり、[ 3 ] 2019年にオープンしました。
歴史
2015年、マット・バイスドミニはノースイースト・マーティン・ルーサー・キング・ジュニア・ブールバードに最初のフードカートをオープンしました。 [ 4 ] [ 5 ]マットズBBQとその姉妹店であるマットズBBQタコスは、 COVID-19パンデミック中の2020年3月に一時的に閉店しました。[ 6 ] 4月に限られた営業が再開されました。[ 7 ] [ 8 ]
2021年、マットズBBQはビーバートンに2号店をオープンする計画を発表しました。[ 9 ] [ 10 ]この店はフードネットワークの番組「ダイナース、ドライブイン、ダイブス」で紹介されました。[ 2 ]
受付
2017年、ウィラメット・ウィークのマーティン・シズマーは「事実：マッツBBQはポートランドで最高のブリスケットとリブを提供している」と書いた。[ 11 ]マッツBBQは、同紙の毎年恒例の読者投票「ベスト・オブ・ポートランド」のベストバーベキュー部門で2022年と2024年に優勝した。[ 12 ] [ 13 ]マイケル・ラッセルは、オレゴニアン紙の2022年版「究極ガイド」で、ビーバートン中心部のベストレストラン30店にこの店を掲載した。[ 14 ]マッツBBQは、テキサス・マンスリー紙の2024年版で、全米でトップ53のテキサススタイルバーベキュー店に選ばれた。[ 15 ]ロン・スコットは、イーター・ポートランドの2025年版で、市内のベストバーベキュー店の概要にこの店を掲載した。 [ 16 ]
参照
参考文献
- ^ 「バーベキューが食べたくなったら？ポートランドのおすすめ5選」KGW 2019年6月5日. 2021年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年10月8日閲覧。
- ^ a bターンクイスト、クリスティ（2019年2月8日）「ガイ・フィエリが『ダイナーズ、ドライブイン、ダイブス』で訪れたポートランドのレストラン」「オレゴニアン」。2020年8月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年1月2日閲覧。
- ^ Russell, Michael (2020年4月16日). 「Matt's BBQとPor Que Noのタケリアが今週、限定テイクアウトで再開」 . The Oregonian . 2021年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年10月8日閲覧。
- ^ Tepler, Benjamin (2019年3月12日). 「Matt's BBQ Goes Tex-Mex」 . Portland Monthly . 2021年1月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年10月8日閲覧。
- ^ Jackson-Glidden, Brooke (2018年3月9日). 「Matt's BBQ Has Found a Home」 . Eater Portland . 2021年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年10月8日閲覧。
- ^ Frane, Alex (2020年3月19日). 「ポートランドで人気のバーベキューフードカートが閉店、今のところ」 . Eater Portland . 2021年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年10月8日閲覧。
- ^ Russell, Michael (2020年4月16日). 「Matt's BBQとPor Que Noのタケリアが今週、限定テイクアウトで再開」 . The Oregonian . 2021年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年10月8日閲覧。
- ^ Jackson-Glidden, Brooke (2020年4月17日). 「全国的に有名なフードカート、Matt's BBQがスモークミートの予約販売を開始」 . Eater Portland . 2020年4月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年10月8日閲覧。
- ^ Russell, Michael (2021年8月3日). 「Matt's BBQがビーバートンに進出、Breaksideのオールスターカートポッドに参加」オレゴニアン. 2021年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年1月2日閲覧。
- ^ Russell, Michael (2022年3月2日). 「Matt's BBQがビーバートンへ、Akadiが南東部で再オープン、そして2022年3月のポートランドレストランニュース」オレゴニアン. 2022年3月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年1月2日閲覧。
- ^ Cizmar, Martin (2017年11月7日). 「事実：Matt's BBQはポートランドで最高のブリスケットとリブを提供している」 . Willamette Week . 2021年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年10月13日閲覧。
- ^ 「Food Winners」 . Willamette Week . 2025年1月2日閲覧。
- ^ 「2024年ポートランド読者投票ベスト：フード」ウィラメット・ウィーク誌。2025年1月2日閲覧。
- ^ラッセル、マイケル (2022年4月20日). 「セントラル・ビーバートンの人気レストラン30選 究極ガイド」オレゴニアン. 2024年6月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年1月2日閲覧。
- ^ラッセル、マイケル (2024年8月29日). 「オレゴンにはアメリカ最高のテキサススタイルバーベキュー店が3軒ある」 .オレゴニアン. 2025年1月2日閲覧。
- ^スコット、ロン (2016年6月13日). 「ポートランドのおすすめバーベキューレストランとカート」 . Eater Portland . 2025年5月29日閲覧。
外部リンク
