ミーガン・ロッシ

ミーガン・ロッシ
生年月日1988年10月10日1988年10月10日
学歴クイーンズランド大学博士号
職業栄養士

ミーガン・ロッシ(1988年10月10日生まれ)は、マイクロバイオームを専門とする栄養士栄養学者、著者です。[ 1 ] [ 2 ]腸の健康に関する博士号は、学部長賞[ 3 ]を受賞し、優​​秀な高等研究学位の上位5%に 選ばれました

ロッシは、The Gut Health DoctorというウェブサイトとThe Gut Health Clinicを設立しました。2019年には、英国で食品シリーズBio&Me [ 4 ]を共同設立しました。 [ 5 ] 2025年には、臨床的に証明されたクリーンラベルの生菌製品シリーズSMART STRAINSを設立しました。[ 6 ] [ 7 ]彼女は植物由来の栄養の提唱者であり研究者でもあります。[ 8 ] [ 9 ]

幼少期と教育

ロッシさんは3人兄弟の1人として、オーストラリアの田舎町 ケアンズ近郊の農場で理科教師であるシングルマザーに育てられた。

ロッシは2006年から2009年までクイーンズランド工科大学栄養学を学び、一級優等で卒業した後、ブリスベンのプリンセス・アレクサンドラ病院で栄養士として働きながら、この分野の研究をさらに進めました。2014年には、クイーンズランド大学で腸の健康に関する博士号を取得しました。その間、オーストラリアオリンピックシンクロナイズドスイミングチームの栄養士も務めました。[ 10 ] [ 11 ]

ロッシさんは2015年にイギリスのロンドンに移住し、夫のトーマスさんと息子のアーチーさんとクーパーさんと暮らしています。

経歴

研究員

ロッシ氏はキングス・カレッジ・ロンドン[ 12 ]の研究員であり、プレバイオティクスとプロバイオティクス食物繊維植物由来の多様性、低FODMAP食食品添加物など、腸の健康における栄養療法を研究しています。彼女は国際的な査読付きジャーナルに50本以上の科学論文を発表しています。[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]

腸の健康ドクター

2017年、ロッシさんはThe Gut Health Doctor(@theguthealthdoctor、さまざまなソーシャルメディアプラットフォームで60万人以上のフォロワーを擁する)としてオンラインプレゼンスを確立し、腸の健康と精神衛生心臓病腎臓病皮膚疾患などの他の健康問題を関連付けることに重点を置いています。

腸の健康クリニック

ロッシは、腸の専門栄養士チームを含む腸の健康クリニックを設立し、過敏性腸症候群(IBS)、炎症性腸疾患( IBD)セリアック病やその他の腸の障害などの臨床症状のほか、[ 15 ]体重管理糖尿病、癌、女性の健康などを治療しています。

バイオ&ミー

ロッシ氏は2019年に、腸の健康に焦点を当てた食品シリーズ「バイオ&ミー」[ 16 ]を共同設立しました。 [ 17 ]同社は2021年の英国フューチャーブランドオブザイヤーに選ばれ、[ 18 ]グレートテイストアワードを複数受賞し、[ 19 ]ハリー・ケイン氏からの投資も受けています。[ 20 ]同社は2022年にBコーポレーションのステータスを取得しました。 [ 21 ]

スマートストレインズ

ロッシは2025年にスマートストレインズを設立しました。これは、国際的な健康ガイドライン[ 6 ]に裏付けられた、臨床的に証明された生菌サプリメントシリーズ[ 7 ]です

受賞

  • 2017年英国医学雑誌オープン消化器病学賞「口頭発表における最優秀臨床科学抄録」[ 12 ]
  • 2017年英国栄養財団「ドラモンドポンププライミング賞」受賞。(アン王女[ 22 ]より授与)。
  • 2019年ビジネスインサイダーの食品・飲料業界における最もクールな人々トップ100。[ 23 ]
  • 2020年、オーストラリア高等弁務官事務所から科学と公教育への貢献が認められ、英国における若手オーストラリア人功労者賞を受賞。[ 24 ] [ 25 ]
  • 2023年LDCトップ50最も野心的なビジネスリーダー[ 26 ]
  • 2024年胡潤UK35歳以下の注目若手起業家[ 27 ] [ 28 ]

植物由来の栄養

ロッシ氏は、植物性食品中心の食事には、ビーガンラクト・ベジタリアニズムラクト・オボ・ベジタリアニズムペスカタリアンフレキシタリアニズムなど、様々な種類があると指摘している。[ 29 ]植物性食品中心の食事は必ずしもビーガンである必要はなく、時折肉を含んでもよいが、食事の大部分は植物性食品を中心に構成されなければならないと述べている。[ 29 ] [ 30 ]ロッシ氏は、個人的にはビーガンやベジタリアンの食事を推奨していないと述べている。[ 31 ]ロッシ氏のアドバイスは、植物性食品をもっと食べることであり、特定の食品群を完全に排除するわけではないということだ。ロッシ氏によると、「食事に動物性食品をいくらか含めることは、栄養失調のリスクを減らすための貴重な方法となり得る。私は決して肉食反対派ではない」とのことだ。[ 29 ]ロッシ氏は、植物性食品中心のジャンクフードや加工食品、特にビーガンチーズは栄養素が劣化していると批判している。 [ 32 ]

ロッシ氏は、植物性食品中心の食事は流行の食事とは正反対で、健康的な食事をするための持続可能な方法だと主張している。彼女は、植物性食品中心の食事では、全粒穀物、果物、野菜、豆類、ナッツ類、種子類などのホールフードに主眼を置くべきだと述べている。[ 29 ]ロッシ氏は、腸の健康には節度と植物の多様性が重要であり、最終目標は毎週30種類の植物性食品を食べることだと提案している。[ 30 ]彼女は、5 A 1日ルールは良い出発点だが、腸内に生息する微生物が繁栄するには植物の多様性が必要だと述べている。[ 31 ]

健康的な食事を摂りましょう(腸を大切にしましょう)

ロッシのデビュー作『Eat Yourself Healthy』[ 33 ](イギリス、オーストラリア、ヨーロッパ)と『Love Your Gut』[ 34 ](アメリカとカナダ)は2019年9月に出版されました。この本には、過敏性腸症候群(IBS)膨満感に関するレシピやアドバイス、食物不耐症の診断、腸の健康と睡眠と運動の関係などが紹介されています。[ 35 ] [ 36 ]この本は、遊び場の事故で5歳で亡くなった姉のジャスティンに捧げられたものです。サンデータイムズのベストセラーとなり[ 35 ]、現在までに4か国語で出版されています。

もっと食べて、健康に生きる

ロッシの著書「Eat More, Live Well」は2021年にペンギンブックスから出版され、サンデータイムズのベストセラーにもなった。[ 37 ]この本では、週に30種類の植物性食品を食べることを提案している。[ 38 ] [ 39 ]本の編集者は、「最新の腸内健康科学に基づいて、すべてのレシピには植物がたっぷり含まれていますが、肉、乳製品、卵も含まれています。これは、食べる量を減らすのではなく、増やすという多様性が重要だからです。ミーガンの食への愛情はすべてのページから輝き、私たちは彼女が作ったおいしい料理を人々が楽しむのを見るのが待ちきれません」とコメントしている。[ 40 ]

メディア

テレビ

ニュースメディア

ポッドキャスト

選定された出版物

  • 健康的な食事を:内面から健康と幸福へ、分かりやすいガイド(ペンギンライフ、2019年)ISBN 978-0241355084
  • 腸を愛そう:消化器系の健康を強化し、内側から健康を変える(The Experiment、2021年)ISBN 9781615197064
  • もっと食べて、健康に生きる:ダイバーシティ・ダイエットで好きな食べ物を楽しみ、腸の健康を高める(ペンギンライフ、2021年)ISBN 978-0241480465
  • もっと植物を食べる方法:週30種類の植物性食品で健康を変える(そして、なぜ思ったよりも簡単なのか)(The Experiment、2022年)ISBN 978-1615198788

参考文献

  1. ^ 「メーガン・ロッシ博士、腸の健康栄養士、研究者、著者」 www.thegoodwebguide.co.uk 20229月19日閲覧
  2. ^ 「2013~2018年の受賞者 – 英国栄養財団」 www.nutrition.org.uk . 2022年9月19日閲覧
  3. ^ 「優秀HDR論文に対する学部長賞」 my.uq.edu.au 2017年2月13日. 2022年9月19日閲覧
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  8. ^「植物由来の食生活の再定義」 bda.uk.com. 2023年12月30日閲覧。
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  10. ^ 「Dr Megan Rossi」 .メンタリングラボ. 2022年10月10日閲覧
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