ブラックマスカット
| ブラックマスカット | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
 ルドルフ・ゲーテ: Handbuch der Tafeltraubenkultur | |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | ゴールデンハンバーグ、マスカットハンバーグ、ブラックハンバーグ（米国）;マスカット・ド・ハンブール（フランス）;モスカート・ディ・アンブルゴ (イタリア);マスカット・ガンブルスキー（ロシア） |
| 起源 | イングランド |
| 注目すべき地域 | カリフォルニア州、バージニア州、太平洋岸北西部、バンクーバー島、インド、中国、東ヨーロッパ |
| VIVC番号 | 8226 |
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ブラックマスカット（またはマスカットハンバーグ）は、ヴィティス・ヴィニフェラ（Vitis vinifera）の 赤ブドウ品種で、1850年に英国ベッドフォードシャー州レストパークでアール・ド・グレイの主任園芸家であったスワード・スノーがスキアーヴァ・グロッサとマスカット・オブ・アレクサンドリアを交配して作ったものだと、国際ブドウ品種カタログに記されている。アメリカではゴールデン・ハンバーグやブラック・ハンバーグ、フランスではマスカット・ド・ハンブルグ（またはハンブルグ） 、イタリアではモスカート・ダンブルゴ、ロシアや旧ソ連諸国ではマスカット・ガンブルグスキーなど、様々な地方名で知られている。紛らわしいことに、ブラックハンバーグは母方の親の同義語としても使われている。一般的にはテーブルワインとして生産されているが、カリフォルニア州セントラルバレーではデザートワインの生産に使われてきた。デザートワインとしては、香りが高く、色が濃いものもある。
アメリカ合衆国では、ブラックマスカットはカリフォルニア、バージニア、オレゴン、テキサス、ワシントンの各ワイン産地で栽培されています。カナダでは、バンクーバー島でも栽培されています。[ 1 ]フランスでは、マスカット・デュ・ヴァントゥなどのAOC品種を含む、主にデザート用ブドウとして使用されています。東ヨーロッパでは、このブドウから軽やかな辛口の赤ワインが作られます。中国では、テーブルワインの材料としても人気が高まりつつあります。[ 2 ]
世界最南端のブドウの木の一つはフォークランド諸島のガバメント・ハウスの温室にあり、ブラックマスカット種である。[ 3 ]
園芸家ウォルター・クロアは、このブドウは19世紀初頭にワシントン州で最初に植えられたブドウ品種の一つである可能性があると推測しています。 [ 4 ]
他のブドウとの関係
1930年から1935年にかけて行われた一連の試験で、ブラックマスカットとラボゾ・ピアーヴェを交配し、イタリアの赤ワイン用ブドウ品種であるマンゾーニ・モスカートが誕生した。[ 5 ]
同義語
長年にわたり、ブラック マスカットはさまざまな同義語で知られています。パニール[ 6 ] (タミル ナードゥ州)、アレアティコ、ブラック ハンバーグ、アレクサンドリアのブラック マスカット (イギリス)、ブラック マスカット、アレクサンドリアのブラック、ブラウアー ハンバーガー マスカット、セウロ、シャスラ マスカット ゴールデン ハンバーグ、エスペリオーネ、フェケテ マスコタリー、フランケンタール、ガンブルク、グラビ、ゴールデンハンブルク、ハンブルクムスコ（フランス）、ハンブロ、ハンブルク、ハンブルクミスケティ、ハンブルクムスク、ハンブルクマスカット、ハンブルクモスカト、ハンブルクマスコタリ、ハンブルクイマスコタリ（ハンガリー）、ハンブルクスキーミスケット、ハンブルスキーミスケット、ハンブルクムスカティ、ハンブルシマスカット、ハンブルスキーマスカット、ハンブルスキー マスカット、ハンプトン コート ヴァイン、ケクマスコタリ、カンブルスキー、マイ・グイ・サン、マラガ・ルージュ、マルヴァジア・ニア（リグーリア州）、マヴロ・モスカト、メイ・グン・シャン、ミスケット・ハンブルスキー、グレッグ、ミスケット・シヤ、モスカテ・ディ・アンブルゴ、モスカテル・デ・ハンブルゴ（ブラジル、スペイン、ウルグアイ）、モスカテル・ネグロ、モスカテル・ネロ、モスカテル・プレト（ポルトガル）、モスカテローネ・ロッソ、モスカート・ダンブルゴ（イタリア）、モスカート・ディ・アンブルゴ、モスカート・ネロ（イタリア）、モスカート・ネロ・ダクイ（イタリア）、モスカート・ネロ・ディ・アンブルゴ、モスカート・アンヴルグー（ギリシャ）、モスカート・ティルナヴォウ（ギリシャ）、マスカット・アルベルティエント（ベルギー） )、マスカット チェルニー アレクサンドリスキー、マスカットダンブール、マスカット・ダンブルグ、マスカット・ド・ハンブルグ、マスカット・デ・ハンブルグ（フランス）、マスカット・デ・ハンブルゴ、マスカット・ガンブルスキー、ザ・ムシー・ルスキー、マスカット・ガンブルスキー、マスカット・ゴルド・エンカルナード、マスカット・ハンブール、マスカット・ハンブロ、マスカット・ハンブルグ（米国）、マスカット・ハンブルク（イギリス）、マスカット・ハンブルク・クルニ（クロアチア）、マスカット・ハンブルク、マスカット・ハンブルク・クルニ、ストーンコールド・ドロマイティ、マスカット・ノワール・ド・ハンブルク、マスカット・オブ・ハンブルク、マスカット・ルージュ・フォスカーティ、マスカット・チェルニ・アレクサンドリスキー、マスカット・デ・ガンブルク、マスカット・ガンブルクスキー、マスカットガンブルスキー、マスカット ガンブルスキー、マスカット ハンブルグ、マスカット ハンブルスキー、マスカット プレト、マスカット トローリンジャー、マスカット・トローリンジャー、マスカテラー・トローリンジャー、マスカットトローリンガー、ミロダート、ミロダート・プロイモ、オイラード・ムスケ（フランス・ガール県）、クイーンズ・アーバー、レッド・マスカット・オブ・アレキサンドリア、サラマンナ・ロッサ、ソールズベリー・バイオレット、シヤー・ミスケット、スノーズ・シードリング、スノーズ・マスカット・ハンバーグ（イギリス）、タマイオアサ ハンブルク (ルーマニア)、タマイオアサ ニアグラ (ルーマニア)、タマイオザ ニャグラ、タミイオアサ ハンブルク、タミイオアサ ニアグラ、テミオアサ ニャグラ、トローリンジャー マスカテッラー ブラウ、ヴェンズ シードリング (イギリス)、ヴェンズ シードリング ブラック マスカット (イギリス)、ヴィスパル シフワーサー、 Zibibbo nero (イタリア南部) と Zibibbo nero Moscato。[ 5 ] [ 7]
参考文献
- ^アペラシオンアメリカブドウの詳細。
- ^ジャンシス・ロビンソン著『 Vines, Grapes & Wine』 188ページ。オクトパス出版、1986年ISBN 978-1-85732-999-5。
- ^バーンハードソン、ウェイン（2013年11月28日）「フォークランド諸島にブドウは？ガバメント・ハウスの庭園で」Southern Cone Travel . 2022年9月8日閲覧。
- ^ R. Irvine & W. Clore: The Wine Project、p. 38。Sketch Publications 1997 ISBN 978-0-9650834-9-2。
- ^ a b J. Robinson、J. Harding、J. Vouillamoz著『ワイン用ブドウ - 1,368品種のブドウ品種とその起源と風味に関する完全ガイド』 pp. 469-471, 594-595. Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2。
- ^ 「市場の低迷を受け、クンブムの『パニール』ブドウ栽培業者はGIタグに注目」 dtNext.in 2020年2月10日. 2020年6月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年6月25日閲覧。
- ^ Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Muscat Hamburg Archived 2014-11-03 at the Wayback Machineアクセス日: 2014年6月2日。
