ナポリタンヤギ

ナポレターナ

保全状況	FAO（2007）：絶滅危惧種[ 1 ]：67 DAD-IS（2025年）：危険/危機的[ 2 ]
原産国	イタリア
分布	カンパニア
標準	MIPAAF
使用	兼用型、牛乳と肉[ 3 ] : 376
特性
重さ	男： 60～65 kg [ 4 ] 女性： 50～55 kg [ 4 ]
コート	通常は黒だが、時には濃い赤
ホーンステータス	雌雄ともに小さな反り返った角を持つ
ヤギ Capra aegagrus hircus

ナポレターナは、イタリア南部カンパニア州ナポリ南部原産の家畜ヤギの品種です。ヴェスヴィオ山の斜面、モンティ・ラッターリの斜面、そしてその間に位置するアグロ・ノチェリーノ・サルネーゼで飼育されています。 ^{[ 3 ] : 375} この品種の起源は不明です。^{[ 4 ]} 20世紀初頭にこの地域に輸入されたアフリカ原産のヤギに由来すると考えられています。別名「トルカ・ネラ」（「黒いトルコヤギ」）は、地中海沿岸地域に起源を持つことを示唆しています。^{[ 3 ] : 375}

ナポレターナは、イタリアの羊・山羊飼育者協会（Associazione Nazionale della Pastorizia）によって飼育頭数簿が保管されている、分布が限られた43種のイタリア在来ヤギ品種の1つである。 ^{[ 5 ] : 103 [ 6 ]}飼育頭数簿は2002年に制定された。^{[ 4 ]}ナポレターナはかつては個体数が非常に多かったが、1980年代初頭までに個体数は大幅に減少した。2000～3000年[ ^{3 ] ： 376} 2013年末の登録個体数は71頭と報告された。^{[ 7 ] [ 2 ]}

使用

ナポリタンの乳量は高く、165日間の授乳期間で平均初産婦および​多産子山羊の場合は450リットル。牛乳の乳脂肪分は4.7% 、乳タンパク質は3.4%、乳糖は5%である。^{[ 8 ]}子山羊は通常、体重が9 ～12kg ^{[ 3 ] : 376}

参考文献

1. Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編）（2007年）。動物遺伝資源に関する世界データバンクに登録されている品種一覧、 『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ：食料と農業のための遺伝資源委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629. 2020年6月23日アーカイブ。
2. 品種データシート：ナポレターナ / イタリア（ヤギ） . 国連食糧農業機関家畜多様性情報システム. 2025年8月アクセス.
3. ダニエレ ビギ、アレッシオ ザノン (2008)。Atlante delle razze autoctone: イタリアの Bovini、equini、ovicaprini、suini allevati (イタリア語)。ミラノ：エダグリコル。ISBN 9788850652594。
4. ロレンツォ・ノエ、アレッサンドロ・ガビラーギ、アンドレア・ダンジェロ、アドリアナ・ボナーノ、アドリアナ・ディ・トラーナ、ルチア・セペ、サルヴァトーレ・クラップス、ジョバンニ・アニッキアリコ、ニコラ・バッチュ (2005)。Le razze caprine d'Italia (イタリア語);で：ジュゼッペ・ピュリナ（2005）。L' alimentazione della capra da latte。ボローニャ: アベニューメディア。ISBN 9788886817493、381–435ページ。2014年10月5日アーカイブ。
5. Le razze ovine e caprine in Italia (イタリア語)。 Associazione Nazionale della Pastorizia: 中央図書館の系図と登録簿の記録、ヒツジとヤギ。 2013 年 9 月 21 日にアーカイブされました。
6. Strutture Zootecniche (2009/712/CE 12 月 - Allegato 2 - Capitolo 2) (イタリア語)。 Ministo dell Politiche Agricole Alimentari e Forestali。セクションI (e)。 2014 年 5 月 4 日にアーカイブされました。
7. Consistenze Provinciali della Razza M0 Napoletana Anno 2013 (イタリア語)。 Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati。 2015 年 9 月 23 日にアーカイブされました。
8. Norme tecniche della Popolazione caprina "Napoletana": 標準的な della razza (イタリア語)。パストリツィア国立協会。 2015 年 9 月 23 日にアーカイブされました。