「Nice Cup of Tea and a Sit Down 」は、主に紅茶とビスケットについて語るウェブサイトで、ビスケットブランドのニュースやレビューなどのコンテンツも掲載されています。イギリス、ケンブリッジ在住のスチュアート・ペインと妻のジェニー・ペインが所有・運営しており、同名のスピンオフ書籍も出版されています。
このウェブサイトの制作者である夫婦、スチュアート・ペインとジェニー・ペインは、「ナイシー」と「ワイフィー」というペンネームでよく知られています。ウェブサイトの人気が高まるにつれ、スチュアート・ペインは主要メディアのインタビューを受け、「世界で最も人気のビスケット評論家の一人」となり、ビスケットメーカーは好意的なレビューを期待して彼に無料サンプルを送りました。[ 1 ] BBCは、アメリカを代表するオレオクッキーの英国進出について、ペインの意見を求めました。 [ 2 ]スチュアート・ペインのお気に入りのビスケットは、「画期的」なアビークランチだと報じられています。[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
このウェブサイトは、英国らしい話題をユーモラスに取り上げています。最もよく取り上げられる話題は、紅茶、ビスケット、ケーキ、そして「シットダウン」です。このウェブサイトは、BBCのウェブサイトや、BBCの週刊テクノロジー番組「Click」[ 6 ]、[ 7 ] 、タイムズ紙、デイリー・テレグラフ紙、ガーディアン紙、そしてリチャード&ジュディのトークショー[ 8 ]でも取り上げられています。2006年9月、大英図書館は「Nice Cup of Tea and a Sit Down」を他の社会的に重要なウェブサイトと共にアーカイブ化することを提案しました。[ 9 ]

ウェブサイトのスピンオフとして、夫妻はこのテーマに関する書籍『Nice Cup of Tea and a Sit Down』を執筆しました。本書は以下のセクションで構成されています。