ワトニー・クーム＆リード

ワトニー・クーム＆リード
業界醸造
前任者スタッグ醸造所
設立1837
廃止1979
運命取得した
後継ワトニー・マン
本部ロンドン、イギリス
製品ビール

ワトニー・クーム＆リードはロンドンを代表するビール醸造所でした。1930年代の最盛期には、ロンドン証券取引所の主要企業指数FT30の構成銘柄に含まれていました。同社はワトニーズ・レッドバレルを製造していました。[ 1 ]

歴史

第一次世界大戦中に樽にホップを入れる醸造者
ワトニーのレッドバレルのロゴ
1989年のモートレイクのスタッグ醸造所

ワトニー家は19世紀の大半、ビクトリア州スタッグ醸造所の主要な共同経営者だった。 [ 2 ] 1837年にジェームズ・ワトニーが醸造所の共同経営者となり、続いて1856年に息子のジェームズとノーマンが共同経営者となった。 [ 2 ] 1884年に彼が亡くなると、醸造所は私的有限会社となった。[ 2 ]

1889年、ジェームズ・ワトニー社は、 1840年代からチャールズ・ジェームズ・フィリップスとジェームズ・ウィガンが所有していたモートレイク醸造所（後にモートレイクのスタッグ醸造所と呼ばれる）を買収した。 [ 3 ]

1898年に同社はクーム・デラフィールド社およびリード社と合併し、その後ワトニー・クーム・アンド・リードとして知られるようになった。[ 4 ]合併後の会社はロンドン最大のビール醸造会社であった。[ 4 ]ロングエーカーのクーム醸造所とクラーケンウェルのリード醸造所はほぼすぐに閉鎖され、生産はピムリコのワトニー・スタッグ醸造所に集中した。[ 5 ]同社の年間生産量は180万hl（150万米バレル、4000万英ガロン）であった。[ 5 ]

ワトニー・マンは1958年にワトニー・クーム・リード社とマン・クロスマン・ポーリン社が合併して設立されました。[ 6 ]

1959年にビクトリアのスタッグ醸造所が取り壊された際に、その名前はモートレイク醸造所に変更された。[ 7 ]

同社はマンチェスターのウィルソンズ、ノーザンプトンのフィップスNBC、ハリファックスのサミュエル・ウェブスター・アンド・サンズ、トロウブリッジのアッシャーズなど他のビール醸造会社も買収し、1972年にホテル・ケータリンググループのグランドメトロポリタンに買収され、1979年に閉鎖された。[ 8 ]

ワトニーのレッドバレル

ワトニーズ・レッドバレルは、1960年代から1970年代にかけてイギリスでよく売れたビタービールです。 [ 9 ] 1931年に、濾過と低温殺菌によって安定性を持たせることで長距離輸送を可能にした輸出用の樽詰めビールとして発売されました。そのため、最初の樽詰めビールとなりました。[ 9 ] 1971年に改良され、「ワトニーズ・レッド」として再発売されました。 [ 10 ]

ワトニーズ・レッド・バレルと呼ばれるアルコール度数3.9%のペールラガーは1997年までスリーマン醸造所によって販売されていた[ 11 ]。また、同じ名前のアルコール度数6.0%のビールが現在もアルケン・マースによって醸造されている[ 12 ]。

1964年、ワトニーズ・レッドバレルはニューヨーク万国博覧会の英国館で提供されました。この博覧会には「ブリティッシュ・ライオン」というパブが出展していました。[ 13 ]博覧会後、ワトニーズ・レッドバレルはアメリカでボトルとドラフトで販売されました。レッドバレルはプレミアムエールとみなされ、現在も生産されているフラーズ・ロンドン・プライドやチャールズ・ウェルズのボンバルディア・エールと同じ価格でした。[ 14 ]

ワトニーのレッドバレルは、 1972年11月16日にBBCで初放送されたモンティ・パイソンの旅行代理店スケッチで5回言及されました。このスケッチには、エリック・アイドル、マイケル・ペイリン、キャロル・クリーブランドが出演していました。エリック・アイドルは休暇を予約しようとしている顧客、マイケル・ペイリンは旅行代理店、キャロル・クリーブランドは受付係を演じました。[ 15 ]

広告

ワトニーズは長年にわたり、「私たちが求めているのはワトニーズです」というキャッチフレーズで宣伝してきました。 [ 16 ]

同社は1970年から1973年までワトニーカップサッカートーナメントのスポンサーを務めた。[ 17 ]

参考文献

  1. ^ Dougherty, Philip H. (1986年10月23日). 「ビーダーマンはワトニー・レッドバレルにちなんで名付けられた」 .ニューヨーク・タイムズ. 2018年12月17日閲覧。
  2. ^ a b c「産業：醸造」british-history.ac.uk。
  3. ^ 「Watney Combe Reid & Co Ltd の記録」国立公文書館 (英国) . 2019年3月12日閲覧。
  4. ^ a b P.L. Cottrell (2013年11月5日). 『Industrial Finance, 1830–1914: The Finance and Organization of England Manufacturing Industry』ラウトレッジ. p. 170. ISBN 978-1-136-59735-0。
  5. ^ a b「バークレー・パーキンスについて黙ってろ」 blogspot.co.uk 2008年8月16日. 2014年2月28日閲覧。
  6. ^ 「Watney, Combe, Reid & Co. Ltd and Watney Mann Ltd」国立公文書館。 2020年8月20日閲覧。
  7. ^醸造産業：歴史記録ガイド、1990年、リッチモンド・L.とタートン・A.（編）、p.263
  8. ^ 「Watney Mann Ltd」 . quaffale.org.uk .
  9. ^ a b「Watneys Red Barrel」 RetroWow . 2008年6月25日閲覧。
  10. ^ 「1971年ワトニーズ・レッド（レッドバレルではない）の醸造」 Boak and Bailey、2014年11月4日。 2019年1月7日閲覧。
  11. ^ 「Watneys Red Barrel from Sleeman Brewing & Malting Co. (Sapporo) – Ratebeer」 ratebeer.com 2009年7月13日閲覧。
  12. ^ 「ベルギービール一覧」 Eupedia . 2019年5月27日閲覧。
  13. ^ Gillman, Gary (2017年10月21日). 「The British (Beer) Invasion」 . beeretseq.com . 2025年5月8日閲覧。
  14. ^ Gillman, Gary (2019年1月24日). 「Watney.s Red Barrel : Star In America」 . beeretseq.com . 2025年5月8日閲覧。
  15. ^ 「モンティ・パイソン – 旅行代理店スケッチ」 BBC 。 2025年5月8日閲覧。
  16. ^ 「広告スローガンの殿堂」 AdSlogans.co.uk 2014年2月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年2月28日閲覧。
  17. ^バラード、ジョン、サフ、ポール (1999). 『ワールドサッカーサッカー辞典』 . Boxtree Ltd. p. 635. ISBN 0-7522-2434-4。

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