Pininyahang hipon
_-_Philippines.jpg/1280px-Pininyahang_hipon_(shrimp_in_a_pineapple_and_coconut_milk_sauce)_-_Philippines.jpg) | |
| コース | メインディッシュ |
|---|---|
| 原産地 | フィリピン |
| 提供温度 | 熱い |
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ピニニャハン・ヒポン（直訳：パイナップル入りエビ）は、ココナッツミルク、パイナップル、トマト、玉ねぎ、そして様々なスパイスで煮込んだエビを使ったフィリピン料理です。ギナタン・ヒポン（ココナッツミルク入りエビ）の甘いバージョンです。ハラボス・ナ・ヒポン料理で残ったエビを使って作られることが多いです。 [ 1 ] [ 2 ]
参照
参考文献
- ^ 「Pininyahang Hipon (ココナッツとパイナップルのソースのエビ)」 Wow to Life 2013年4月2日. 2019年4月8日閲覧。
- ^ 「Pininyahang Hipon (ココナッツとパイナップルのソースのエビ)」 . Atbp.ph. 2019年4月8日閲覧。
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外部リンク
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