すき家（レストランチェーン）
すき家
業界食品と飲料
設立1982 （1982年）
創設者小川健太郎
本部
江南 ウィキデータで編集する
サービスエリア
日本、中国、台湾、ブラジル、メキシコ、マレーシア、インドネシア、香港、シンガポール、ベトナム、フィリピン
製品牛丼、カレー
親ゼンショーホールディングス
Webサイトすき家.jp

すき家（すきや、SUKIYAと表記）は、牛丼を専門とする日本の外食チェーン店です。日本最大の牛丼チェーンです。[ 1 ]日本国内に2,000店舗以上を展開し、アジアにも支店を展開しています。すき家の親会社であるゼンショーホールディングスは東京証券取引所に上場しており、2016年の売上高は5,110億円でした。

店の外に英語で書かれたスローガンは「Save Time and Money（時間とお金を節約）」です。牛丼以外にも、すき家ではカレーなど、様々なメニューを提供しています。

歴史

牛丼はすき家の主力商品です
典型的な牛丼セット（味噌汁付き）

すき家は1982年に神奈川県横浜市に開店しました。[ 2 ]創業者は小川賢太郎氏で、彼は元々は牛丼店の吉野家で働いていました。小川氏はまた、すき家を所有する ゼンショーホールディングスの創業者でもあります。

競合他社の吉野家とは異なり、すき家は2004年のアメリカ産牛肉輸入禁止措置の間も牛丼の提供を中止せず、オーストラリア産牛肉に切り替えました。吉野家の豚丼（牛丼の代替品）に対抗するため、すき家は独自の豚丼の提供を開始しました。

2011年5月28日、タイのバンコクにすき家1号店がオープンしました。

2013年9月11日、メキシコシティにメキシコ初のすき家がオープンしました。ソナ・ロサ店では24時間営業です。

2014年7月3日、台北にすき家がソフトオープンし、台湾初のすき家となった。

2016年7月1日、ベトナムのホーチミン市にすき家がオープンしました。

2025年3月31日、すき家は、鳥取県の顧客に提供した味噌汁に冷蔵庫からネズミが入り込んでいたことや、東京の店舗でゴキブリが発見されたことなど、害虫に汚染された食品を2件提供していたことが明らかになったことを受け、清掃のため国内2,000店舗を1週間閉店した。[ 3 ]

場所

すき家名古屋店
中国深圳のすき家店舗
東京のすき家店舗
国 カウント 注記
日本 2,333 2017年現在、日本全国47都道府県の所在地[ 4 ]
中国 296 2014年現在、約半数の拠点が上海にある[ 5 ]
台湾 66 台北28 軒、新北 17 軒、台中9 軒、桃園8 軒、新竹3 軒、基隆1 軒です。[ 6 ]
ブラジル 29 サンパウロ24 人、モジ・ダス・クルーゼス1 人、サント・アンドレ1 人、サン・ベルナルド・ド・カンポ1 人、サン・ジョゼ・ドス・カンポス1 人、グアルーリョス1 人、ソロカバ1 人[ 7 ]
メキシコ 22 メキシコシティで18人、トルカで2人、ケレタロで2人
タイ 39 バンコクに21人、チョンブリーに8人、ノンタブリーに4人、ラヨーンに2人、アユタヤに1人、ナコーンパトムに1人、ナコーン・ラーチャシーマーに1人、パトゥムターニーに1人。[ 8 ]
マレーシア 18 クアラルンプールに6人、セランゴールに5人、ジョホールバルに3人、マラッカに2人、プトラジャヤに1人、ケダに1人。[ 9 ]
インドネシア 13 ジャカルタに 8 軒、タンゲランに 2 軒、南タンゲランに 1 軒、デポックに 1 軒です。[ 10 ]
香港 19 油尖蒙4 人、西貢4 人、沙田3 人、荃湾2 人、湾仔1 人、東部地区1 人、九龍城1 人、黄大仙1 人 、観塘1 人、葵青 1 人、大埔 1人[ 11 ]
シンガポール 32 中部地域で11 、北東部地域で9 、西部地域で5 、東部地域で5 、北部地域で2 [ 12 ]
ベトナム 18 ホーチミン市に 16 か所、ビンズオン省に 2 か所あります。[ 13 ]
フィリピン 4 マニラ(SM シティ)に 1 か所、マカティに 1 か所、マンダルヨン( SM メガモール) に 1 か所、ケソンシティ(ウォルターマート ノース エドサ) に 1 か所あります。[ 14 ]
牛丼
その他の食品

参照

参考文献

  1. ^ nbakki (2016-08-23). 「2015年 日本における牛丼レストランの市場シェア」 .東京ではいくら？ . 2022年9月26日閲覧。
  2. ^ SHINTA+ (2021年9月18日). 「すき家：日本最大の牛丼チェーン店を日本人ウェブマスターが徹底解説！」 MONOSHIRI Japan (日本語) . 2022年9月26日閲覧。
  3. ^ 「日本のすき家チェーン、ネズミとゴキブリの汚染でほぼ全店を閉鎖」 AP通信2025年3月31日2025年3月31日閲覧。
  4. ^すき家に関して比月次期
  5. ^ “门店分布” . 2014 年7 月 30 日に取得。
  6. ^ "店鋪資訊" .台灣すき家 官方網站(中国語) . 2023-10-17に取得。
  7. ^ 「Localização」（ポルトガル語）。すき家ブラジル。2019 年9 月 29 日に取得。
  8. ^ 「THAI SUKIYA OFFICIAL SITE」 . THAI SUKIYA OFFICIAL SITE (タイ語) . 2023年10月18日閲覧。
  9. ^ "当社の店舗" .すき家マレーシア。2023-10-17に取得。
  10. ^ 「LOCATIONS」 .インドネシア SUKIYA オフィシャルサイト(インドネシア語) . 2023年10月17日閲覧。
  11. ^ “店舖資料” .香港すき家HONG KONG SUKIYA 官方網站(中国語) . 2023-10-17に取得。
  12. ^ “ロケーション” .すき家 SUKIYA シンガポール. 2025 年 12 月 29 日に取得。
  13. ^ 「LOCATIONS」 . VIETNAM SUKIYA OFFICIAL SITE (ベトナム語) . 2023年10月18日閲覧。
  14. ^ 「LOCATIONS」 .フィリピン すき家 オフィシャルサイト. 2023年10月18日閲覧。

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