ティニャネッロ(ワイン)

2003 アンティノリ ティガネッロ
ティニャネッロのボトルの箱

ティニャネッロは、1970年代にアンティノリ社(1385年創業のワイン生産者)[ 1 ]が新たに生産したワインに付けられた名称であり、ヴァル・ディ・ペーザのサン・カシャーノにあるテヌータ・ディ・ティニャネッロの生産地域に由来しています。1971年に製造されたティニャネッロは、白ブドウを使わず、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブドウ品種を使ってこの地域で生産された最初の赤ワインの一つです[ 2 ]。ティニャネッロは、現代のイタリアのトップワイン、いわゆるスーパー・トスカーナの革新的な先駆者とみなされておりイタリアのブドウ栽培に決定的な影響を与えました。

背景

ティニャネッロは国際的な賞を受賞しており、雑誌『ワイン・スペクテイター』の国際トップ10に何度も選ばれている。[ 3 ]

このワインは1970年にピエロ・アンティノリによって初めて醸造されました。カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フランを伝統的なサンジョヴェーゼと組み合わせ、バリックと呼ばれる樽で熟成させるという特徴があり、ベッティーノ・リカーゾリによって確立されたキャンティ・クラシコDOCGワインの歴史的な規律を踏襲していました。そのためDOCの呼称は失われ、1994年にインディカツィオーネ・ジオグラフィカ・ティピカの呼称を誇示するまで、テーブルワインの唯一の一般的な表示として残されました。

1975年の最初の実験の後、白ブドウは完全に除去されました。現在、サンジョヴェーゼ80% 、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5%の比率で、アルコール度数は13.50%です。このブドウの比率は1995年以降維持されていますが、2001年から2006年にかけてはサンジョヴェーゼの割合が85%に増加し、カベルネ・ソーヴィニヨンが10%に減少しました。[ 4 ]実際には、サッシカイアと共に、世界中で数々の賞を受賞した スーパー・トスカーナワインの先駆けとなりました。

文化的参照

参考文献

  1. ^「キャンティの丘陵:トスカーナのワイン醸造一家の物語、7本のボトルに綴られる…」フリーライブラリー、2014年、序文、2019年3月6日https://www.thefreelibrary.com/The+Hills+of+Chianti%3b+The+Story+of+a+Tuscan+Winemaking+Family%2c+in...-a0381034213
  2. ^マクニール、カレン (2015). 『ワインバイブル』 . ワークマン出版. ISBN 9780761187158. 2019年4月10日閲覧
  3. ^ “Tignanello e Ornellaia nella トップ 10 デイ ヴィニ モンディアーリ.”ワインスペクテーター。 2007 年 11 月 19 日。
  4. ^ “Tignanello / 2011 Marchesi Antinori” . 2015年11月16日.オリジナルより2015年11月16日時点のアーカイブ。
  5. ^ 「メーガン・マークルのライフスタイルブログ『Va…』の徹底的な分析」『Vanity Fair』2019年3月6日。 2019年3月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  6. ^「THE MAKING OF MARKLE:マリオン・マクマレンが、ハリー王子と結婚予定のアメリカ人女優メーガン・マークルについて語る」The Free Library. 2017 Birmingham Post & Mail Ltd 2019年3月6日https://www.thefreelibrary.com/THE+MAKING+OF+MARKLE%3b+Marion+McMullen+reveals+all+about+Meghan...-a0516567194
  7. ^「メーガン・マークルがロンドンで気に入る5つのこと」ザ・フリー・ライブラリー、2018年ニューズウィーク・メディア・グループ、2019年3月6日https://www.thefreelibrary.com/5+Things+Meghan+Markle+Will+Love+About+London.-a0521634957