ウィリアム・オルコット

ウィリアム・オルコット
生まれる
ウィリアム・アンドラス・オルコット
（1798年8月6日）1798年8月6日
ウォルコット、コネチカット州、米国
死亡1859年3月29日（1859年3月29日）（60歳）
オーバーンデール、マサチューセッツ州、米国
その他の名前ウィリアム・アレクサンダー・オルコット
教育イェール大学医学部
職業教育者、医師、作家
サイン

ウィリアム・アンドラス・オルコット（1798年8月6日 - 1859年3月29日）は、ウィリアム・アレクサンダー・オルコットとしても知られるアメリカの教育者、教育改革者、医師、菜食主義者であり、多くの著書を著した。教育改革、体育、校舎設計、家庭生活、食生活など、幅広いテーマを扱った彼の著作は、今日でも広く引用されている。

幼少期と家族

ウィリアム・オルコットはコネチカット州ウォルコットに生まれた。[ 1 ]父オビディエンス・アルコックス（1776–1847）は農夫だったが、1820年代に他の多くの家族と同様に姓の綴りを変え、墓石には「Obid. Alcott」と刻まれている。[ a ]母アンナ・アンドラス（1777–1864）はアメリカ独立戦争の兵士の娘で、ウィリアムに教育面で多大な影響を与えた。[ 2 ]ウィリアムは地元の学校に通い、近所に住んでいたエイモス・ブロンソン・オルコットと親しい友人になった。エイモスは後に哲学者、そして作家ルイザ・メイ・オルコットの父として広く名声を得ることになる。二人は単に「いとこ」と表現されることもあったが、実際にはまたいとこ同士であった。ウィリアムの祖父デイヴィッド・オルコット（1740–1841）は、エイモス・ブロンソン・オルコットの祖父ジョン・オルコット大尉の兄弟であった。二人の少年は本を共有し、意見を交換し、一緒に小さな図書館を始めました。オデル・シェパードはエイモス・ブロンソン・オルコットについて、「確かに、オルコットが書いたもの、行ったことのほぼ全ては、ウィリアムに帰せられると言える」と記しています。[ 3 ]

オルコットはマサチューセッツ州デダムに住み、アリン会衆派教会の日曜学校の監督を務めていた。[ 4 ]彼は夏の朝、村の自宅からフェデラル・ヒルまで裸足で歩き、牛乳の入ったバケツをもらっていたことで知られていた。[ 4 ]

教育と医学教育

オルコットは18歳で、父親の家からわずか数ヤードのところにある学校で教師を始めた。彼は短い中断を挟みつつ、その後9年間教師を続けた。田舎の学校教師としての彼の経験は、後に彼の多くの出版物の主題となった。彼は生徒が使用するベンチがしばしば痛みを及ぼすことに気づき、自費でベンチに背もたれを付けた。これが後の学校机の原型となった。彼は学校の暖房と換気の改善を運動した。彼は教室の知的コンテンツの向上に尽力した。教師として成功した一方で、[ 5 ] 1824年の夏、彼は外観を損なう危険な皮膚感染症である丹毒の発作に見舞われ、[ 6 ]この頃、結核を患い始めていた。彼は残りの人生、両方の症状に苦しむことになる。[ 7 ]彼は、追加の知識が彼の教育に役立つと考え、医学を学び始めた。[ 8 ]彼の医学の正式な研究は短期間であった。 1825年から1826年の冬、彼はコネチカット州ニューヘイブンで「医学の定期コース」を受講した。1826年3月に医師免許を取得した。彼は教育活動に加え、少なくとも1829年まで医師として活動した。[ 9 ]

ウィリアム・チャニング・ウッドブリッジと初期の著作

1830年の春、オルコットはウィリアム・チャニング・ウッドブリッジと出会った。ウッドブリッジはちょうどヨーロッパから帰国したばかりで、第二の地理学の著書を改訂している最中だった。オルコットは最初ウッドブリッジの助手として働き[ 10 ]、事実の確認や地図の改良で月12ドルの報酬を得ていた。二人は親友になった。1831年、ウッドブリッジはAmerican Journal of Educationを買収し、American Annals of Education And Instructionと改名した。二人はその後ボストンに引っ越した。オルコットはこの雑誌に多くの記事を寄稿し、特に学校設計や体育に関する記事が多かった。ウッドブリッジが1836年に雑誌の経営権を失い海外編集者となった後も、オルコットは1837年に編集者となった[ 11 ]。彼は後にウッドブリッジの生涯を描いた感動的な回想録を出版することになる[ 12 ] 。教師として働きながら新聞に記事を寄稿し、後にThe Young Man's Guideとなる本の執筆に取り掛かった[ 13 ]。

晩年

1836年6月14日、ウィリアムはフィービー・ルイス・ブロンソン（1812年6月14日 - 1907年11月9日）と結婚した。3人の子供が生まれた。一時期、旧友であり従兄弟でもあるエイモス・ブロンソン・オルコットの家族とコテージ・プレイスという家を共有していた。1840年代、ウィリアムはボストン郊外のマサチューセッツ州ニュートンに移り、最終的にニュートンのオーバーンデールに家を借りた。彼はここで肺感染症のため亡くなった[ 10 ]。亡くなる前日まで働き続けた。ウィリアム・オルコットはニュートン墓地に埋葬されている[ 14 ] 。

「野菜ダイエット」

アメリカベジタリアン＆ヘルスジャーナル - アメリカベジタリアン協会（AVS）発行 - 1853年

オルコットは1838年に『野菜食：あらゆる時代の医師と経験によって認可された野菜食』を出版した。これは彼の最も有名な著作であり[ 15 ]、菜食主義に関する医学文献において重要な意味を持つ。[ 16 ] 1849年には第2版が出版され、「今日ではビーガン食と呼ばれるものを支持する料理本と医学的証言が追加され」た[ 17 ] 。

アンドリュー・F・スミスは著書『食の歴史：アメリカ料理の誕生における30の転換点』の中で、オルコットの『ベジタブル・ダイエット』を「アメリカ初のベジタリアン料理本」と評している。[ 18 ] 2020年、ジャーナリストのエイブリー・エール・カミラは「この本はアメリカのベジタリアン文学の金字塔と言える」と評した。 [ 19 ]この本には、ホレス・A・バローズを含む医師たちがベジタリアン料理について書いた手紙が収録されている。現在も出版されている。[ 20 ]

この本はアメリカ古書料理本コレクションに収蔵されている。[ 21 ] 2012年にアンドリュース・マクミール出版からアンナ・トーマスの序文をつけて再出版された。[ 22 ]

思想、食生活、道徳

オルコットはアメリカ初期史において最も多作な作家の一人となった。彼は教育と健康に関する著作を数多く執筆した。1836年、彼はボストン医学外科ジャーナルの編集者にグラハム主義を擁護する手紙を書き、同年5月4日に出版された。オルコットはこの手紙に「グラハム・システム」と題し、「MD」の署名をつけた[ 23 ]。 1850年、オルコットはニューヨーク・デイリー・トリビューンに菜食主義に関する3通の手紙を寄稿した（1通は4月14日、残りの2通は11月6日に掲載）。[ 24 ] [ 25 ] [ 26 ]

オルコットは、アルコール、コーヒー、肉、スパイス、紅茶の摂取に反対した。[ 27 ]彼は「刺激物」である調味料の使用にも反対した。ショウガ、フェンネル、カルダモン、メース、ナツメグ、コリアンダーの使用を拒絶した。ニンニク、ホースラディッシュ、糖蜜、ソースは不快で下品な「薬物」であると信じていた。[ 27 ]

オルコットは1856年に『結婚の生理学』を執筆した。彼は自由な求愛マナーを非難した。特に「興奮しすぎる会話」「刺激的な本の存在」「不必要な熱気」など、18世紀アメリカで流行していたものの1856年までに徐々に廃れていった多くの求愛慣習を非難した。彼は若者に求愛の危険性を警告した。現代のフェミニストからは彼の「堅苦しさ」を批判されている。

ボストンでオルコットは、節制の欠如、暴食、放縦をなくすことを目的とした雑誌「モラル・リフォーマー」 （1835-1839年）を編集した。 [ 28 ] [ 29 ]彼はベジタリアン雑誌「ライブラリー・オブ・ヘルス」の編集者でもあった。[ 30 ] 1840年、「モラル・リフォーマー」と「グラハム・ジャーナル・オブ・ヘルス・アンド・ロンジェビティ」が「ライブラリー・オブ・ヘルス」に統合された。[ 28 ]

オルコットとシルベスター・グラハムは1837年にアメリカ生理学会（ASP）を設立し、「グラハム流のライフスタイルをより生理学に焦点を当てたイデオロギーに統合する」ことを目指した。[ 31 ] ASPは健康に関する研究をすべての国民が利用できるようにし、菜食主義を推進した。[ 32 ] 1850年5月15日、オルコット、シルベスター・グラハム、ウィリアム・メトカーフはアメリカ菜食協会を設立し、オルコットが初代会長を務めた。[ 33 ]

本

彼は合計で約100冊の本を執筆し、教育方法の改革や人々の心身の健康の向上に影響を与えました。[ 10 ]

参照

参考文献

注記

  1. ^写真は商業サイトAncestry.comでいくつかの家系図に掲載されている。

引用

  1. ^ケリー、ハワード・A.；バーレイジ、ウォルター・L.（編）「ウィリアム・アレクサンダー・オルコット」 アメリカ医学伝記 、ボルチモア：ノーマン・レミントン社。
  2. ^オーカット、サミュエル、「コネチカット州ウォーターベリーのウォルコット町の歴史：アメリカン印刷会社、1873年、265-267頁、435頁」
  3. ^『ブロンソン・オルコットの日記』オデル・シェパード編、ボストン：リトル・ブラウン、1958年、p. xv.
  4. ^ a bクラーク、ウィリアム・ホレイショ（1903年）『デダムの世紀半ばの思い出』デダム歴史協会、9ページ。{{cite book}}: CS1 メンテナンス: 場所の発行元が見つかりません (リンク)
  5. ^「ウィリアム・A・オルコット博士」、ヘンリー・バーナード編『教育文学と科学の教師、教育者、推進者の回顧録』、ニューヨーク・ブラウネル、1859a、249-267頁。
  6. ^オーコット 1873、268ページ
  7. ^「ウィリアム・オルコット博士」『歴史雑誌』1859年6月号、193ページ
  8. ^オルコット、ウィリアム・A. (1859). 『錠剤と散剤の荒野での40年』ボストン: JP ジュエット. LCCN 01019657 . 
  9. ^ウィリアム・A・オルコット博士、1859a、257ページ。
  10. ^ a b cジョンソン 1906、69ページ
  11. ^「ウィリアム・A・オルコット博士」、1859a、163-164ページ。
  12. ^オルコット、ウィリアム・A.「ウィリアム・C・ウッドブリッジ」、ヘンリー・バーナード編『教育文学と科学の教師、教育者、推進者の回顧録』、ニューヨーク：ブラウネル、1859年、51-64ページ。
  13. ^ウィリアム・A・オルコット博士、1859a、266ページ。
  14. ^オーカット 1873、267ページ
  15. ^ 「菜食主義の歴史 - ウィリアム・アンドラス・オルコット（1798-1859）」ivu.org。2020年6月30日閲覧。
  16. ^ブラーメン、リサ. ​​「菜食主義と社会活動主義の長い結婚」 .スミソニアン・マガジン. 2020年10月12日閲覧。
  17. ^ 「ウィリアム・オルコットと19世紀における医学知識の文化的意味 - Hektoen International」hekint.org . 2020年8月23日閲覧。
  18. ^スミス、アンドリュー・F.（2009年9月18日）『食の歴史：アメリカ料理の誕生における30の転換点』コロンビア大学出版局、ISBN 978-0-231-51175-9。
  19. ^カミラ、エイブリー・イェール（2020年3月29日）「ヴィーガンキッチン：メイン州の肉なしダイエットは新しいことではない」プレス・ヘラルド。 2020年6月30日閲覧。
  20. ^ビル・デイリー（2013年12月4日）「料理本に見るアメリカの歴史」シアトル・タイムズ紙。2020年6月30日閲覧。
  21. ^ 「おいしい歴史：料理本シリーズで語るアメリカの物語 | 食べ物と料理 | siouxcityjournal.com」 siouxcityjournal.com 2013年12月4日. 2020年10月12日閲覧。
  22. ^ 「野菜ダイエット」アンドリュース・マクミール出版。 2020年10月12日閲覧。
  23. ^ MD、「グラハムシステム」、ボストン・メディカル・アンド・サージカル・ジャーナル、第14巻、第13号（1836年5月4日）、199-201頁。DOI: 10.1056/NEJM183605040141302
  24. ^ Alcott, WA「菜食主義に関する手紙：I.名前」、ニューヨーク・デイリー・トリビューン、1850年4月14日、p.1（1850年7月18日に最初に書かれた）。
  25. ^ Alcott, WA「菜食主義に関する手紙：II．解剖学的構造からの議論」ニューヨーク・デイリー・トリビューン、1850年11月6日、3ページ（原著は1850年7月30日に執筆）。
  26. ^ Alcott, WA「菜食主義に関する手紙：III.哲学の議論」、ニューヨーク・デイリー・トリビューン、1850年11月6日、3ページ（初版1850年8月2日）。
  27. ^ a bスミス、アンドリュー・F. (2013).アメリカ史における食と飲料 第1巻. ABC-CLIO. p. 16. ISBN 978-1-61069-232-8
  28. ^ a bフレッチャー、ロバート・サミュエル (1971). 『オーバリン大学の歴史：創立から南北戦争まで』第1巻. アーノ・プレス. p. 319
  29. ^ナンバーズ、ロナルド・L. (2008).『健康の預言者：エレン・G・ホワイトの研究』ウィリアム・B・アードマンズ出版社. p. 105. ISBN 978-0-8028-0395-5
  30. ^シュプリンツェン、アダム・D. (2013).『ベジタリアン・クルセード：アメリカ改革運動の勃興、1817-1921』ノースカロライナ大学出版局. p. 37. ISBN 978-1-4696-0891-4
  31. ^アダム・D・シュプリンツェン『ベジタリアン十字軍：アメリカ改革運動の勃興、1817-1921』（チャペルヒル：ノースカロライナ大学出版、2013年）、40ページ。
  32. ^シュプリンツェン『ベジタリアン十字軍』40ページ。
  33. ^シュプリンツェン『ベジタリアンクルセード』60-63ページ。
  34. ^プロジェクト・グーテンベルク版『若い女性のためのガイド』
  35. ^「1833年に初版が発行された」
  36. ^タバコの使用：人体に対する身体的、知的、道徳的影響（1836年）、オルコット、ウィリアム・A・医学博士著
  37. ^オールド・スターブリッジ・ビレッジ | 探検と学習 | OSVドキュメント - ウィリアム・オルコットの校長就任初日
  38. ^オールド・スターブリッジ・ビレッジ | 探検と学習 | OSV文書 - ワード家とその「手伝い」：ニューイングランドの農場における家事、労働者、そして人間関係、1787-1866
  39. ^プロジェクト・グーテンベルク版『若い母親：あるいは、健康に関する子どもの管理』
  40. ^ウィリアム・A・オルコットの『ロトの冒険』の電子テキスト
  41. ^ティシュバイトのエリヤ - オルコット、ウィリアム・A
  42. ^ 「Stories of Eliot and the Indians」 2012年2月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年5月22日閲覧。
  43. ^インターネットアーカイブのテキスト

出典

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