コットン
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綿（アラビア語でqutn ）は、アオイ科ワタ属の綿花植物の種子を包む、柔らかくふわふわした短繊維です。綿花はほぼ純粋なセルロースで、ワックス、脂肪、ペクチン、水が微量に含まれることがあります。自然条件下では、綿花の繭は種子の散布を促進します。
綿は、アメリカ大陸、アフリカ、エジプト、インドを含む世界中の熱帯および亜熱帯地域に自生する低木です。野生綿の種の多様性が最も高いのはメキシコで、次いでオーストラリアとアフリカが続きます。 [ 1 ]綿は旧世界と新世界でそれぞれ独立して栽培化されました。[ 2 ]
繊維はほとんどの場合、糸やスレッドに紡がれて、柔らかく通気性と耐久性のある織物を作るのに使われます。布地としての綿の使用は先史時代にまで遡ることが知られています。ペルーのナンチョク県の遺跡では、紀元前7～6千年紀のGossypium barbadenseの存在が確認されており、またペルーのワカ・プリエタでは、紀元前4～3千年紀の藍染め織物の断片が見つかっています。[ 3 ] 8つの銅製のビーズをつなぐのに使われた、紀元前6千年紀の綿糸の断片がパキスタンのカチ州メヘルガルで見つかっています。 [ 4 ]綿は古代から栽培されていましたが、生産コストが下がり広く使用されるようになったのは綿繰り機 の発明によってであり、現在では衣料品に最も広く使われている天然繊維布地となっています。
現在の世界の綿花生産量は年間約2,500万トン（1億1,000万俵）と推定されており、世界の耕作地面積の2.5%を占めています。インドは世界最大の綿花生産国です。アメリカ合衆国は長年にわたり最大の輸出国です。[ 5 ]
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種類
商業的に栽培されている綿花の品種は 4 種類あり、いずれも古代に栽培されたものです。
- Gossypium hirsutum – アップランド綿、中央アメリカ、メキシコ、カリブ海、南フロリダ原産（世界生産量の90%） [ 5 ]
- Gossypium barbadense – 超長繊維綿として知られる、熱帯南アメリカ原産（世界生産量の5%以上） [ 6 ]
- Gossypium arboreum – インドとパキスタン原産の綿花（2%未満）
- Gossypium herbaceum – レバント綿、南アフリカとアラビア半島原産（2%未満）
ハイブリッド品種も栽培されています。[ 7 ]現代の綿花生産の大部分は新世界の2種の綿花で占められていますが、1900年代以前は旧世界の2種の綿花も広く使用されていました。綿花繊維は自然界では白、茶色、ピンク、緑の色をしていますが、白綿の遺伝子が汚染される恐れがあるため、多くの綿花栽培地域では有色綿の栽培が禁止されています。
語源
「綿」という単語はアラビア語に由来し、アラビア語のقطن ( qutnまたはqutun ) に由来し、これは最終的にヘブライ語のכֻּתֹּנֶת kuttṓnĕṯに由来し、皮肉にも麻でできた衣服を意味する。これは中世アラビア語で綿を指す通常の単語だった。[ 8 ]マルコ・ポーロは著書の第2章で、綿花が豊富に栽培されていたトルキスタン（現在の新疆ウイグル自治区）のホータンと呼ぶ州について述べている。この単語は12世紀半ばにロマンス諸語に入り、 [ 9 ] 1世紀後に英語にも入った。綿織物は古代ローマ人には輸入品として知られていたが、中世後期にアラビア語圏から大幅に低価格で輸入されるまで、綿花はロマンス語圏では珍しいものであった。 [ 10 ] [ 11 ]
歴史
初期の歴史
アメリカ大陸
ペルーのナンチョク県の遺跡で、在来種のGossypium barbadenseの存在が確認されており、紀元前 7 - 6 千年紀と年代測定されている。また、ペルーのワカ・プリエタでは、紀元前 4 - 3 千年紀と年代測定される藍染めの織物の断片が見つかっている。[ 3 ]ペルーのアンコンで発見された在来種の綿花G. barbadenseの栽培は、 紀元前 4200 年頃と年代測定されており、[ 12 ]ノルテ・チコ、モチェ、ナスカなどの沿岸文化発展の基盤となった。綿花は上流で栽培され、網にされ、沿岸の漁村と大量の魚と交換された。16 世紀初頭にメキシコとペルーにやってきたスペイン人は、綿花を栽培し、綿花でできた衣服を着ている人々を発見した。
メキシコ、テワカン近郊の洞窟で発見された綿花は、紀元前5500年頃のものとされています。[ 13 ]メキシコにおけるワタ（Gossypium hirsutum）の栽培化は、紀元前3400年から2300年頃とされています。[ 14 ]この時代、サンティアゴ川とバルサス川の間の地域では、綿花の栽培、紡績、織物、染色、縫製が行われていました。彼らは自ら消費しなかった綿花を、年間約1億1600万ポンド（5万3000トン）に及ぶ貢物としてアステカの支配者に送っていました。[ 15 ]
南アジア
旧世界で綿花が使われていた最も古い証拠は、パキスタンのバロチスタン州、ボラン峠の麓にある新石器時代のメヘルガル遺跡で発見された8個の銅製ビーズの連なりの中に、数本の鉱化した綿糸の形で現れた。[ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]紀元前3千年紀の 綿織物の破片や紡錘車も、パキスタンのシンド州モヘンジョダロや青銅器時代のインダス文明のその他の遺跡で見つかっており、ここはゴシピウム・アルボレウムの最初の栽培地である可能性が高く、[ 19 ]綿花はその重要な輸出品だった可能性がある。[ 20 ]
レバント
ヨルダン渓谷のテル・ツァフでは、紀元前5200年頃の綿繊維の微細な残骸（一部は染色されたもの）が発見されています。これらは古代の衣服、布製の容器、あるいは紐の残骸である可能性があります。研究によると、この綿は南アジアの野生種に由来し、インダス文明と交易されていた可能性が示唆されています。[ 19 ]
イラン
イラン（ペルシャ）における綿花の歴史はアケメネス朝時代（紀元前5世紀）に遡りますが、イスラム以前のイランにおける綿花栽培に関する史料はほとんどありません。綿花栽培はメルヴ、ライ、パルスで一般的でした。ペルシャの詩、特にフェルドウスィーの『シャー・ナーメ』には綿花（ペルシャ語で「パンベー」 ）への言及があります。マルコ・ポーロ（13世紀）は綿花を含むペルシャの主要産品について言及しています。17世紀のフランス人旅行家ジャン・シャルダンはサファヴィー朝ペルシャを訪れ、ペルシャの広大な綿花農場を称賛しました。[ 21 ]
アラビア
ギリシャ人とアラブ人は、アレクサンドロス大王の戦争まで綿花に馴染みがなかった。同時代のメガステネスはセレウコス1世ニカトールに「インディカには羊毛が生える木がある」と語っている。 [ 22 ]これはインド亜大陸原産の 「木綿」、ゴシピウム・アルボレウムを指している可能性がある。
綿は先史時代から紡がれ、織られ、染められてきました。古代インド、エジプト、中国の人々の衣服として使われていました。紀元前数百年、インドでは綿織物が比類なき技術で織られ、地中海諸国にも広まりました。
クシュ王国
綿花（Gossypium herbaceum Linnaeus）は、紀元前5000年頃、スーダン東部の中ナイル川流域付近で栽培化されていたと考えられています。この地域では綿布が生産されていました。[ 24 ]紀元前4世紀頃、メロエにおける綿花栽培と紡績・織物の知識は高度なレベルに達しました。織物の輸出はメロエの富の源の一つでした。古代ヌビアには、綿花加工用の道具の物理的な証拠や、特定の地域における牛の存在などから、ある種の「綿花文化」が存在していたことが証明されています。一部の研究者は、綿花は隣国エジプトとの交流に利用されていたため、ヌビア経済にとって重要であったと主張しています。[ 25 ]アクスム王エザナは、メロエを征服した際に、この地域の大規模な綿花プランテーションを破壊したことを碑文に誇りとして記しています。[ 26 ]
メロエ朝時代（紀元前3世紀初頭）には、乾燥地帯という恵まれた条件のおかげで保存状態の良い綿織物が数多く発見されている。[ 25 ]これらの布片のほとんどは下ヌビアから出土しており、古典期/後期メロエ朝遺跡の考古学的織物の85%を綿織物が占めている。[ 27 ]綿織物は、通常、適度な降雨量と肥沃な土壌で育つ植物であるが、この乾燥地帯ではスーダンの気候条件では追加の灌漑と労働が必要となる。そのため、大量の資源が必要となり、綿の栽培は上流階級に限られていた可能性が高い。[ 27 ]紀元1世紀から3世紀にかけて、発見された綿織物の断片はすべて、紡績方向や織り方から見て、同じ様式と生産方法を反映するようになった。[ 27 ]綿織物は、墓碑や彫像など、高く評価される場所にも見られる。[ 27 ]
中国
漢王朝（紀元前207年 - 紀元後220年）の時代、中国南部の雲南省では中国人によって綿花が栽培されていました。[ 28 ]
中世
東洋の世界
エジプト人は紀元後7世紀に綿花を栽培し、紡いでいた。[ 29 ]
手持ちローラー式綿繰り機は6世紀からインドで使用され、その後、他の国々にも導入されました。[ 30 ] 12世紀から14世紀にかけて、インドと中国ではデュアルローラー式綿繰り機が登場しました。インド版のデュアルローラー式綿繰り機は、16世紀までに地中海綿花貿易の全域で普及しました。この機械装置は、一部の地域では水力で駆動されていました。[ 31 ]
糸紡ぎ車の最も古い明確な描写は11世紀のイスラム世界で発見されている。 [ 32 ]インドにおける糸紡ぎ車に関する最も古い明確な言及は1350年のものであり、糸紡ぎ車はデリー・スルタン朝時代にイランからインドにもたらされた可能性が高いことを示唆している。[ 33 ]
ヨーロッパ
中世後期、北ヨーロッパでは綿花が輸入繊維として知られていましたが、植物であること以外、綿花の産地については何も知られていませんでした。ヘロドトスが『歴史』第3巻106節で、インドには野生の綿花が生育し、羊毛を生産していると記していたため、綿花は低木ではなく樹木であると考えられていました。この特徴は、ドイツ語のBaumwolle（「木の毛」と訳される）など、いくつかのゲルマン語における綿花の名称にも残っています（ Baumは「木」、Wolleは「羊毛」を意味する）。綿毛との類似性から、この地域の人々は綿花が植物性の羊によって生産されているに違いないとしか考えませんでした。 1350年のジョン・マンデヴィルの著作には、「そこ（インド）には、枝の先に小さな子羊を産む素晴らしい木が生えていた。これらの枝は非常にしなやかで、子羊が空腹になると枝が曲がって餌を食べられるようになっていた」という記述があります。 （タタールの野菜羊肉を参照。）
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綿織物は、イスラム教徒によるイベリア半島とシチリア島の征服時代にヨーロッパに導入されました。綿織の知識は、シチリア島がノルマン人に征服された12世紀に北イタリアに広まり、その後ヨーロッパ全土に広まりました。 1350年頃にヨーロッパに導入された糸紡ぎ車は、綿糸の紡績速度を向上させました。[ 34 ] 15世紀までに、ヴェネツィア、アントワープ、ハールレムは綿花貿易の重要な港となり、綿織物の販売と輸送は非常に利益を生むようになりました。[ 35 ]
近世
ムガル帝国インド
16世紀初頭から18世紀初頭にかけてインド亜大陸を支配したムガル帝国の統治下では、インドの綿花生産量は、原綿と綿織物の両方において増加しました。ムガル帝国は、綿花や藍といった高付加価値の換金作物に有利な新たな歳入制度を導入するなど、農業改革を進め、市場需要の高まりに加えて、換金作物の栽培に対する国家のインセンティブも提供しました。[ 36 ]
ムガル帝国最大の製造業は綿織物で、未漂白で様々な色の反物、キャラコ、モスリンの生産が含まれていた。綿織物産業は帝国の国際貿易の大部分を担っていた。[ 37 ]インドは18世紀初頭に世界の繊維貿易の25%のシェアを占めていた。[ 38 ]インドの綿織物は18世紀の世界貿易で最も重要な製造品であり、南北アメリカから日本まで世界中で消費された。[ 39 ]綿生産の最も重要な中心地はベンガル・スバー県、特にその首都ダッカ周辺であった。[ 40 ]
ウォームギアローラー式綿繰り機は、 13世紀から14世紀のデリー・スルタン朝初期にインドで発明され、16世紀頃にはムガル帝国で使われるようになり、 [ 41 ]現在でもインドで使われている。[ 30 ]もう一つの発明であるクランクハンドルを綿繰り機に組み込んだのは、デリー・スルタン朝後期かムガル帝国初期にインドで登場した。[ 42 ]綿の生産は、主に村で紡がれ、糸の形で町に運ばれ、布地に織られていたと考えられるが、ムガル帝国時代直前にインド全土に糸車が普及したことで促進され、糸のコストが下がり、綿の需要増加につながった。紡ぎ車の普及と、ウォームギアとクランクハンドルをローラー綿繰り機に組み込んだことで、ムガル帝国時代にインドの綿織物生産は大幅に拡大しました。[ 43 ]
インド製の綿繰り機（半分は機械、半分は道具）を使えば、男性1人と女性1人で1日28ポンド（13kg）の綿花を精錬できると報告されています。フォーブス誌が改良した綿繰り機では、男性1人と少年1人で1日250ポンド（110kg）の綿花を生産できます。もしこの機械16台に牛を動力として使い、数人の人々の労働力で餌を与えれば、かつて750人が行っていたのと同じ量の労働を生産できるでしょう。[ 44 ]
エジプト
19世紀初頭、フランス人M・ジュメルは、エジプトの偉大な君主モハメド・アリ・パシャに、下エジプトで超長綿（マホ綿、Gossypium barbadense）を栽培し、フランス市場に輸出することで、多額の収入を得られると提案しました。モハメド・アリ・パシャはこの提案を受け入れ、エジプトにおける綿花の販売と輸出の独占権を自らに与えました。そして後に、綿花を他の作物よりも優先して栽培すべきであると命じました。
19世紀初頭、モハメド・アリ統治下のエジプトは、国民一人当たりの紡錘数で世界第5位の生産性の高い綿花産業を誇っていた。 [ 45 ]当初、この産業は奴隷労働、[ 46 ]動物の力、水車、風車などの伝統的なエネルギー源に依存する機械によって稼働していたが、これらは1870年頃まで西ヨーロッパの主要なエネルギー源でもあった。[ 47 ]エジプトの綿花産業に蒸気機関が導入されたのは、19世紀初頭、モハメド・アリ統治下のことであった。 [ 47 ]
アメリカ南北戦争の頃までに、年間輸出額は1,600万ドル（12万俵）に達し、1864年には5,600万ドルにまで増加しました。これは主に、世界市場における南軍の供給が失われたためです。アメリカ綿が再導入され、有給労働者によって生産されるようになった後も、輸出は伸び続け、1903年までにエジプトの輸出量は年間120万俵に達しました。
英国
東インド会社
1660年代、王政復古に伴い、イギリス東インド会社 (EIC) は英国人に安価なキャラコ布とチンツ布を紹介した。当初はアジアのスパイス交易所から目新しい副産物として輸入されたこの安価で色鮮やかな布は人気を博し、17世紀後半には金額で EIC のスパイス貿易を追い抜いた。EIC はアジアに工場を拡張し、布を大量に生産・輸入することで特にキャラコ布の需要を取り込み、国内の毛織物や麻織物生産者との競争を生み出した。影響を受けた織工、紡績工、染色工、羊飼い、農民は反対し、キャラコ問題は1680年代から1730年代にかけて国政の主要課題の1つとなった。議会は国内の織物販売の減少と、中国やインドなどからの輸入織物の増加を目の当たりにし始めた。東インド会社とその繊維輸入が国内繊維産業の脅威とみなした議会は、1700年に綿布の輸入を禁止するキャラコ法を可決した。綿布の販売を続けても罰せられなかったため、この人気の素材の密輸が横行した。1721年、最初の法律の結果に満足しなかった議会は、さらに厳しい追加法案を可決し、今度は輸入綿、国産綿のほとんど（糸のフスチアンと原綿のみ除外）の販売を禁止した。原綿が禁止から除外されたことで、当初は年間2,000俵の綿花が輸入され、新たな国産産業の基盤となり、当初は国内市場向けにフスチアンを生産したが、さらに重要なこととして、この素材を加工するための一連の機械化された紡績および織物技術の開発が促進された。この機械化された生産は新しい綿糸工場に集中し、ゆっくりと拡大して 1770 年代初頭には年間 7,000 俵の綿が輸入されるようになりました。新しい工場所有者は、EIC が輸入できるものなら何でも簡単に競合できるため、純綿布の生産と販売の禁止を解除するよう議会に圧力をかけました。
この法律は1774年に廃止され、綿花紡績と生産工場への投資の波を引き起こし、数年のうちに綿花の需要は倍増し、1840年代まで10年ごとにさらに倍増しました。[ 48 ]
インドの綿織物、特にベンガル産のものは、19世紀まで競争上の優位性を維持し続けた。インドに対抗するため、イギリスは省力化技術の進歩に投資し、一方でインドからの輸入を制限するために禁止や関税などの保護主義政策を実施した。[ 48 ]同時に、東インド会社のインド支配はインドの空洞化を促進し、イギリス製品の新しい市場を開拓した。[ 48 ]また、 1757年の征服後にベンガルに蓄積された資本は、繊維製造などのイギリス産業への投資に使用され、イギリスの富を大幅に増やした。[ 49 ] [ 50 ]イギリスの植民地化は、大規模なインド市場をイギリス製品に開放することを余儀なくした。インドでは、重い税金を課せられていた現地のインド生産者とは対照的に、関税や税金なしでイギリス製品を販売できた。一方、インドから原綿が関税なしで輸入され、インドの綿から織物を製造するイギリスの工場で使用されたため、イギリスはインドの大規模な市場と綿資源を独占することができた。[ 51 ] [ 48 ] [ 52 ]インドはイギリスの製造業者への原材料の重要な供給国であると同時に、イギリスの製造品の大きな独占市場であった。 [ 53 ]イギリスは19世紀にインドを追い抜いて世界有数の綿織物製造国となった。[ 48 ]
18世紀後半から19世紀初頭にかけて、インドにおけるEICの拡大に伴い、インドの綿花加工部門は変化しました。イギリス市場への供給に重点を置くことから、東アジアへの原綿供給へと変化しました。[ 54 ]職人が生産した繊維はもはや工業生産された繊維と競争力を失い、ヨーロッパは自国の原料として、奴隷によって生産された安価な長繊維アメリカ綿やエジプト綿を好むようになりました。
産業革命
イギリスにおける産業革命の到来は、綿花製造業を大きく発展させ、繊維がイギリスの主要輸出品目となった。1738年、イギリスのバーミンガム出身のルイス・ポールとジョン・ワイアットは、ローラー紡績機と、異なる速度で回転する2組のローラーを用いて綿花をより均一な厚さに引き出すフライヤー・ボビン方式の特許を取得した。その後、1764年にジェームズ・ハーグリーブスのジェニー紡績機、1769年にリチャード・アークライトの精紡機、1775年にサミュエル・クロンプトンのミュール紡績機が発明され、イギリスの紡績業者は綿糸の生産量を大幅に増加させた。18世紀後半以降、イギリスの都市マンチェスターは、綿花産業が市内に遍在し、世界の綿花貿易の中心地としての役割を担っていたことから、「コットノポリス」という愛称で呼ばれるようになった。 [ 55 ] [ 56 ]
イギリスとアメリカ合衆国の生産能力は、 1793年にアメリカ人イーライ・ホイットニーが近代的な綿繰り機を発明したことで向上した。綿繰り機が開発される以前は、綿花の繊維を種子から引き抜くのは、面倒な手作業で行われていた。1700年代後半までに、いくつかの粗雑な繰り綿機が開発されていた。しかし、綿花1俵を生産するには600時間以上の人力が必要であり、[ 57 ]アメリカ合衆国では、たとえ奴隷労働力として人間を使用しても、大規模生産は経済的に不可能であった。ホイットニーが製造した綿繰り機（ホームズ設計）は、1俵あたりの労働時間をわずか12時間程度にまで短縮した。ホイットニーは綿繰り機の独自の設計特許を取得しましたが、ヘンリー・オッジェン・ホームズが1796年に特許を申請していた先行設計を製造しました。[ 57 ]技術の向上と世界市場の支配力が強まったことで、イギリスの貿易業者は商業チェーンを開発することができました。この商業チェーンでは、まず綿花の原繊維を植民地のプランテーションから購入し、ランカシャーの工場で綿布に加工し、その後イギリスの船で西アフリカ、インド、中国（上海と香港経由）の植民地市場に輸出しました。
1840年代までに、インドはもはや機械化されたイギリスの工場が必要とする大量の綿花繊維を供給することができなくなり、かさばる安価な綿花をインドからイギリスへ輸送するには時間と費用がかかりました。これに加えて、アメリカ綿が優良品種として台頭したこと（アメリカ原産の栽培種であるGossypium hirsutumとGossypium barbadenseの繊維がより長く強靭であったため）も相まって、イギリスの貿易商はアメリカやカリブ海のプランテーションから綿花を購入するようになりました。19世紀半ばまでに、「綿花の王様」はアメリカ南部経済の屋台骨となりました。アメリカ合衆国では、綿花の栽培と収穫が奴隷の主な職業となりました。
アメリカ南北戦争中、北軍が南部の港を封鎖したことと、南部連合政府がイギリスに南部連合を承認させなければ戦争に参戦させようと輸出を削減するという戦略的決定を下したことで、アメリカの綿花輸出は落ち込んだ。ランカシャー綿花飢饉をきっかけに、綿花の主な買い手であるイギリスとフランスはエジプト綿に目を向けた。イギリスとフランスの貿易業者は綿花プランテーションに多額の投資をした。エジプト総督イスマーイール1世の政府は、ヨーロッパの銀行家や証券取引所から多額の融資を受けた。1865年にアメリカ南北戦争が終結した後、イギリスとフランスの貿易業者はエジプト綿花を放棄して安価なアメリカからの輸出に戻ったため、エジプトは赤字スパイラルに陥り、1876年には破産宣告に至った。これが1882年にイギリス帝国がエジプトを占領する主因となった。
この時期、大英帝国、特にオーストラリアとインドにおける綿花栽培は、アメリカ南部の生産量の減少を補うため、大きく増加しました。イギリス政府は関税やその他の規制によってインドでの綿布生産を抑制し、むしろ原料の繊維は加工のためにイギリスに送られました。インドのマハトマ・ガンジーはこの過程を次のように描写しています。
- イギリス人は、任意の独占を通じて、インド人労働者が畑で収穫したインド綿を 1 日 7 セントで購入します。
- この綿花はイギリス船で輸送され、インド洋を横断し、紅海を下り、地中海を渡り、ジブラルタルを通過し、ビスケー湾と大西洋を渡り、ロンドンへと至る3週間の航海を経て運ばれる。この運賃で100%の利益を得ることは、少額とみなされている。
- 綿花はランカシャーで布に加工されます。労働者にはインドペニーではなくシリングで賃金が支払われます。イギリスの労働者は賃金が高いという利点があるだけでなく、イギリスの鉄鋼会社は工場や機械を建設することで利益を得ています。賃金、利益、これらすべてがイギリスで使われます。
- 完成品は再びイギリス船でヨーロッパの運賃でインドへ送り返される。船長、士官、水兵はイギリス人で、彼らには賃金が支払われる義務がある。利益を得るインド人は、船上で1日数セントで汚れ仕事をする数人の船員だけだ。
- 布は最終的にインドの王や地主に売り戻され、彼らは1日7セントで働くインドの貧しい農民からこの高価な布を買うお金を得ました。[ 58 ]
アメリカ合衆国
アメリカ合衆国では、南部の綿花栽培は南北戦争前の南部に多大な富と資本をもたらし、北部の繊維産業の原料にもなった。1865年以前は、綿花は主に奴隷化されたアフリカ系アメリカ人の労働によって生産されていた。綿花は南部の地主と、米国北東部および北西ヨーロッパの新興繊維産業の両方を豊かにした。1860年のスローガン「綿花こそ王様」は、この単一作物に対する南部指導者の姿勢を特徴づけるもので、ヨーロッパは1861年にアメリカ連合国が独立し、自国の大規模な繊維産業に必要な綿花の供給を守るため、これを支持するだろうと考えられていた。[ 59 ] カリフォルニアのラッセル・グリフィンは、最大級の綿花農場を営む農家だった。彼は6万俵以上の綿花を生産した。[ 60 ] 1865年に奴隷制が廃止された後も、綿花は南部経済の主要作物であり続けました。南部全域で小作制度が発展し、土地を持たない農民が他人の所有地を耕作し、利益の一部を受け取るようになりました。中には土地を借りて生産コストを自ら負担する農民もいました。機械式の綿摘み機が開発されるまで、綿花農家は綿花を手摘みするための労働力を必要としていました。綿花摘みは南部の家庭にとって収入源でした。農村部や小さな町の学校制度では、子供たちが「綿摘み」の時期に畑で働けるように、休暇を分割していました。[ 61 ]
20世紀半ばには、機械化が労働者の代替となり、南部の農村労働力も世界大戦中に減少したため、綿花栽培の雇用は減少しました。綿花は依然としてアメリカ合衆国の主要輸出品であり、カリフォルニア州、アリゾナ州、そしてディープサウスには大規模な農場が存在します。[ 60 ]テキサス州の歴史と伝統における綿花の位置づけを認め、テキサス州議会は1997年に綿花を「テキサス州の繊維・織物」に指定しました。
月
中国の嫦娥4号宇宙船は綿花の種子を月の裏側に運びました。2019年1月15日、中国は綿花の種子が発芽したと発表しました。これは「歴史上初めて、真に異次元の植物」です。フォン・カルマン・クレーター内では、カプセルと綿花は嫦娥4号着陸船内に保管されています。[ 62 ]
栽培
綿花栽培を成功させるには、霜が降りない期間が長く、日照時間がたっぷりで、降雨量は通常50～100cm（19.5～39.5インチ）の適度な降雨量が必要です。土壌は通常、かなり重くなければなりませんが、栄養分は特別である必要はありません。一般に、これらの条件は北半球と南半球の季節的に乾燥した熱帯および亜熱帯地域では満たされますが、今日栽培されている綿花の大部分は、灌漑から水を得ている降雨量の少ない地域で栽培されています。ある年の綿花の生産は通常、前年の秋の収穫直後に始まります。綿は本来多年生ですが、害虫駆除のために一年草として栽培されます。[ 63 ]北半球での春の植え付け時期は、2月初旬から6月初旬まで様々です。アメリカ合衆国のサウスプレーンズとして知られる地域は、世界最大の連続した綿花栽培地域です。乾燥地（非灌漑）綿花の栽培はこの地域で成功しているが、安定した収穫量はオガララ帯水層から汲み上げた灌漑用水に大きく依存している。綿花は塩分や干ばつにある程度耐性があるため、乾燥地域や半乾燥地域にとって魅力的な作物となっている。世界中で水資源が逼迫するにつれ、水に依存する経済は困難や紛争、そして潜在的な環境問題に直面している。 [ 64 ] [ 65 ] [ 66 ] [ 67 ] [ 68 ]例えば、綿花が主要輸出品であるウズベキスタンの一部地域では、不適切な耕作や灌漑慣行によって砂漠化が進んでいる。ソビエト連邦時代には、主に綿花の農業用灌漑にアラル海が利用されていたが、現在では塩害が広がっている。[ 67 ] [ 68 ]
綿花は、現代の商業用綿花繊維に典型的な黄色がかったオフホワイト以外の色に栽培することも可能です。天然着色綿花は、赤、緑、そして様々な色合いの茶色をしています。[ 69 ]
- インド、ラシプラム、シンガランダプラムの綿花畑（2017年）
- 綿畑
- 綿花のクローズアップ
- イポメア・クアモクリットのつるを持つ綿花
- 綿花畑、綿花形成段階
- 季節の終わりに訪れた綿花畑
- 1930年代のアルメニアでの綿花摘み。現在、アルメニアでは綿花は栽培されていない。
- 出荷準備が整った綿花、テキサス州ヒューストン（ポストカード、1911年頃）
- オーストラリアの綿花モジュール（2007年）
- オーストラリアの円形綿花モジュール（2014年）
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ウォーターフットプリント
綿繊維のウォーターフットプリントは、他のほとんどの植物繊維よりも大幅に大きい。綿は水を必要とする作物としても知られており、世界平均では綿1キログラムあたり8,000～10,000リットルの水を必要とし、乾燥地域ではさらに多くの水を必要とする場合があり、例えばインドの一部地域では22,500リットルの水が必要になることもある。[ 70 ] [ 71 ]
遺伝子組み換え
遺伝子組み換え（GM）綿は、農薬への過度の依存を減らすために開発された。バチルス・チューリンゲンシス（Bt）菌は、ごく一部の昆虫、特に蛾や蝶、甲虫、ハエの幼虫にのみ有害で、他の生物には無害な化学物質を自然に生成する。[ 72 ] [ 73 ] [ 74 ] Bt毒素をコードする遺伝子が綿に挿入され、Bt綿と呼ばれる綿は組織中にこの天然の殺虫剤を生成する。多くの地域では、商業用綿の主な害虫はチョウ目昆虫の幼虫で、幼虫は遺伝子組み換え綿のBtタンパク質を食べることで死ぬ。これにより、チョウ目害虫（一部はピレスロイド耐性を獲得している）を駆除するために大量の広域スペクトル殺虫剤を使用する必要がなくなる。これにより、農場の生態系における自然の昆虫捕食者が保護され、殺虫剤を使用しない害虫管理にさらに貢献します。
しかし、Bt綿は、ウンカ、カメムシ、アブラムシなど、多くの綿の害虫には効果がありません。状況によっては、これらに対して殺虫剤を使用することが望ましい場合があります。コーネル大学の研究者、中国農業政策センター、中国科学院が2006年に中国のBt綿栽培について行った調査では、通常は殺虫剤で防除されるこれらの二次害虫が7年後に増加したため、非Bt綿と同程度の殺虫剤を使用する必要があり、GM種子の追加費用のために農家の利益が減少することがわかりました。[ 75 ]しかし、中国科学院、スタンフォード大学、ラトガース大学による2009年の調査はこれを否定しました。[ 76 ]彼らは、GM綿がオオタバコガを効果的に防除したと結論付けました。二次害虫はほとんどがカスミカメムシ科の害虫で、その増加は地域の気温と降雨量に関連しており、調査対象の村の半分でのみ増加し続けました。さらに、これらの二次害虫の駆除のための殺虫剤使用量の増加は、Bt綿花の導入による総殺虫剤使用量の減少よりもはるかに小さいものでした。2012年の中国の研究では、Bt綿花によって農薬使用量が半減し、テントウムシ、クサカゲロウ、クモの数が倍増したと結論付けられています。[ 77 ] [ 78 ]国際農業バイオテクノロジー応用技術獲得サービス（ISAAA）によると、2011年には世界中で2,500万ヘクタールの面積に遺伝子組み換え綿花が栽培されました。[ 79 ]これは、世界の綿花栽培面積全体の69%に相当します。
インドにおける遺伝子組み換え綿花の栽培面積は急速に増加し、2002年の5万ヘクタールから2011年には1060万ヘクタールに増加しました。2011年のインドの綿花栽培面積は1210万ヘクタールで、綿花栽培面積の88%で遺伝子組み換え綿花が栽培されていました。これにより、インドは世界最大の遺伝子組み換え綿花栽培面積を有する国となりました。[ 79 ] 2012年にPNAS誌に掲載された、インドにおけるBt綿花の経済的影響に関する長期研究によると、 Bt綿花は小規模農家の収穫量、利益、そして生活水準を向上させたことが示されました。[ 80 ]米国のGM綿花栽培面積は2011年に400万ヘクタールで世界第2位、中国のGM綿花栽培面積は390万ヘクタールで第3位、パキスタンは2011年に260万ヘクタールで第4位であった。[ 79 ]オーストラリアではGM綿花の導入が最初に成功し、収穫量は非遺伝子組み換え品種と同等で、生産に必要な農薬も大幅に削減された（85%削減）。[ 81 ]その後、2番目のGM綿花の品種が導入されたことでGM綿花の生産量が増加し、2009年にはオーストラリアの綿花収穫量の95%がGMとなり[ 82 ]、オーストラリアは世界で5番目にGM綿花の栽培面積が大きい国となった。[ 79 ] 2011年に遺伝子組み換え綿花を栽培していた他の国は、アルゼンチン、ミャンマー、ブルキナファソ、ブラジル、メキシコ、コロンビア、南アフリカ、コスタリカであった。[ 79 ]
綿花は、モンサント社が発見した広域スペクトラム除草剤グリホサートへの耐性を持つように遺伝子組み換えされており、同社はBt綿花の種子の一部を農家に販売しています。他にも、世界中で遺伝子組み換え綿花を販売している綿花種子会社が数多く存在します。1996年から2011年に栽培された遺伝子組み換え綿花のうち、約62%が害虫耐性、24%がスタック製品、14%が除草剤耐性でした。[ 79 ]
綿花にはゴシポールという毒素が含まれており、食用に適さない。しかし、科学者たちはこの毒素を生成する遺伝子を抑制し、綿花を食用作物として利用できる可能性を秘めている。[ 83 ] 2018年10月17日、米国農務省（USDA）はゴシポール含有量の低い遺伝子組み換え綿花の規制を撤廃した。[ 84 ] [ 85 ]
有機栽培
オーガニックコットンは、一般的に、遺伝子組み換えでない植物からのコットンで、肥料や殺虫剤などの合成農薬を一切使用せずに栽培されたことが認証されているものとして理解されています。[ 86 ]また、オーガニックコットンの生産は、生物多様性と生物循環を促進し、強化します。[ 87 ]米国では、オーガニックコットン農園は、国家オーガニックプログラム（NOP）を施行することが義務付けられています。この機関は、害虫駆除、栽培、施肥、有機作物の取り扱いについて、認められている慣行を定めています。[ 88 ] 2007年時点で、24か国で265,517俵のオーガニックコットンが生産され、世界全体の生産量は年間50％以上の割合で増加しています。[ 89 ]現在、オーガニックコットン製品は、限られた場所で購入することができます。これらはベビー服やおむつで人気があり、天然コットン製品は持続可能で低アレルギー性であることが知られています。
害虫と雑草
綿花産業は、肥料、殺虫剤、除草剤などの化学物質に大きく依存していますが、ごく少数の農家が有機栽培モデルへの移行を進めています。ほとんどの定義では、有機製品には、多くの害虫、特にオオタバコガに有毒な植物由来のタンパク質をコードする細菌遺伝子を含む、遺伝子組み換えBt綿花は使用されていません。Bt綿花は、ほとんどの生産者にとって合成殺虫剤の使用量を大幅に削減することを可能にしていますが、長期的には耐性が問題となる可能性があります。
世界的な害虫問題
綿花の世界的な重要害虫には、 Pectinophora gossypiellaなどの様々な種類のオオタバコガが含まれます。吸汁害虫には、綿花を汚す害虫、トウガラシ（Scirtothrips dorsalis） 、綿実カメムシ（Oxycarenus hyalinipennis ）が含まれます。食葉害虫には、ヨトウガ（Spodoptera frugiperda）が含まれます。
綿花の収穫量は、昆虫の新しい生物型や病原体の進化によって脅かされています。[ 90 ]良好な収穫量を維持するためには、これらの敵の進化を遅らせる戦略が必要です。[ 90 ]
北米の害虫
歴史的に、北米において綿花生産において最も経済的な被害をもたらした害虫の一つは、ワタミゾウムシです。ワタミゾウムシは1950年代に綿花を食い荒らし、綿花産業の生産を劇的に減速させた甲虫です。「予算不足、市場シェアの喪失、価格下落、放棄された農場、そしてワタミゾウムシの新たな耐性という、この骨の折れる事態は、無力感を生み出しました。」[ 91 ]ワタミゾウムシはテキサス州ビービルで初めて発生し、南テキサスの綿花畑を次々と壊滅させました。このワタミゾウムシの大群は東テキサスを席巻し、東海岸へと広がり、その進路に荒廃と壊滅的な被害をもたらし、多くの綿花農家を廃業に追い込みました。[ 60 ]
米国農務省のワタミゾウムシ根絶プログラム（BWEP）の大きな成果により、この害虫は米国のほとんどの綿花から排除されました。このプログラムと遺伝子組み換えBt綿花の導入により、ワタミゾウムシやピンクオオタバコガといった多くの害虫の管理が改善されました。吸汁害虫には、綿花を汚すDysdercus suturellusや、綿花を腐らせるLygus lineolarisなどがいます。綿花の重大な病害は、Xanthomonas citri subsp. malvacearumによって引き起こされます。
収穫
アメリカ、ヨーロッパ、オーストラリアでは、綿花のほとんどが機械収穫されています。綿花摘み機（綿花の植物を傷つけずに綿花を綿花から摘み取る機械）か、綿花を植物から剥ぎ取る綿花ストリッパー（綿花全体を植物から剥ぎ取る機械）のいずれかが用いられます。綿花ストリッパーは、風が強すぎて綿花摘み機で栽培できない地域で使用され、通常は化学枯葉剤散布後、または凍結後に自然に発生する落葉後に使用されます。綿花は熱帯地方では多年生作物であり、落葉や凍結がなければ成長を続けます。
綿花は発展途上国では今でも手摘みで収穫されており[ 92 ]、中国の新疆では強制労働によるものとされている[ 93 ]。新疆は世界の綿花の20％以上を生産している[ 94 ] 。
合成繊維との競争
工業繊維の時代は、 1890年代にフランスでレーヨンが開発されたことに始まる。レーヨンは天然セルロースから得られるもので、合成繊維とは言えないが、製造工程で高度な処理を必要とするため、より安価な天然由来の材料の代替となった。その後数十年間で、化学産業によって次々と新しい合成繊維が導入された。繊維状のアセテートは1924年に開発される。完全に石油化学製品から合成された最初の繊維であるナイロンは、1936年にデュポン社によって縫い糸として導入され、続いて1944年にデュポン社のアクリルが発表された。ナイロン製の女性用ストッキングなど、これらの繊維をベースにした生地で作られた衣類もあったが、綿市場が脅威にさらされたのは、1950年代初頭にポリエステルが繊維市場に導入されてからであった。[ 95 ] 1960年代のポリエステル衣料の急速な普及は、綿花輸出国、特にニカラグアなどの中米諸国に経済的困難をもたらしました。ニカラグアでは、安価な化学農薬の登場により、1950年から1965年の間に綿花生産量が10倍に急増していました。綿花生産量は1970年代に回復しましたが、1990年代初頭には1960年以前の水準にまで落ち込みました。[ 96 ]
天然繊維との競争
綿花栽培における水と農薬の大量使用は、持続可能性への懸念を引き起こし、天然繊維代替品の市場を生み出しました。麻などの他のセルロース繊維は、綿花よりも水と農薬の使用量が少なく、1エーカーあたりの収穫量が高いため、より持続可能な選択肢と見なされています。[ 97 ]セルロース繊維代替品は綿花と同様の特性を有しますが、引張強度や温度調節などの特性が異なるため、綿織物の完全な代替品ではありません。
用途
綿は様々な繊維製品の製造に使用されています。吸水性に優れたバスタオルやバスローブ用のテリークロス、ブルージーンズ用のデニム、ブルーワークシャツ（「ブルーカラー」の語源）の製造に広く使用されるキャンブリック、コーデュロイ、シアサッカー、コットンツイルなどです。靴下、下着、そしてほとんどのTシャツは綿で作られています。ベッドシーツも綿で作られることが多いです。低刺激性で、お手入れが簡単で、肌に刺激を与えないため、シーツには綿が好まれます。[ 98 ]綿は、かぎ針編みや編み物に使われる糸にも使われています。紡績、織り、裁断の工程で廃棄されるはずだった綿をリサイクルまたは回収して生地を作ることもできます。多くの生地は完全に綿で作られていますが、レーヨンやポリエステルなどの合成繊維など、他の繊維と綿を混紡した素材もあります。ニット生地にも織物にも使用でき、エラスチンと混紡することでニット生地やストレッチジーンズなどの衣料用の伸縮性の高い糸を作ることができます。綿と麻を混紡することで、両方の素材の利点を兼ね備えた生地を作ることもできます。麻と綿の混紡は、麻単独よりもしわになりにくく保温性が高く、綿単独よりも薄く、強く、軽量です。[ 99 ]
繊維産業に加え、綿は漁網、コーヒーフィルター、テント、爆薬製造（ニトロセルロースを参照）、綿紙、製本にも使用されています。かつては消防ホースも綿で作られていました。
綿実
綿花を繰り綿した後に残る綿実から綿実油が生産され、精製後は他の植物油と同様に人間が摂取することができます。残った綿実粕は一般的に反芻動物の飼料として用いられますが、粕に残留するゴシポールは単胃動物にとって有毒です。綿実殻は乳牛の飼料に添加して粗飼料として使用することができます。アメリカの奴隷制時代には、綿の根皮が民間療法で堕胎薬、つまり流産を誘発する薬として使われていました。ゴシポールは綿花のあらゆる部分に含まれる多くの物質の一つであり、科学者によって「有毒色素」と表現されました。また、精子の発育を阻害したり、精子の運動性を制限する作用もあるようです。また、特定のホルモンの放出を抑制することで月経周期に影響を与えると考えられています。[ 100 ]
コットンリンター
コットンリンターは、綿繰り後に綿花の種子に付着する、細く絹のような繊維です。これらの縮れた繊維は、通常、長さが1 ⁄ 8インチ（3.2 mm）未満です。この用語は、より長い繊維であるステープルリントや、一部の高地種に由来するより短い毛羽立った繊維にも適用される場合があります。リンターは伝統的に製紙やセルロース製造の原料として使用されています。英国では、リンターは「コットンウール」と呼ばれています。
英国とアイルランドでは、「コットンウール」という用語が、米国では「脱脂綿」（あるいは単に「コットン」と呼ばれることが多い）として知られる精製製品を指す場合があり、これは医療、化粧品、保護包装、その他多くの実用用途に使用される、シート状またはボール状のふわふわした綿を指します。コットンウールの医療用途での最初の例は、おそらくイギリス、バーミンガムのクイーンズ病院（後の総合病院）のサンプソン・ギャムジーによるものでしょう。[ 101 ]
長繊維綿
長繊維綿（LS綿）は繊維長が長く、したがって高品質です。一方、超長繊維綿（ELS綿）はさらに繊維長が長く、さらに高品質です。「エジプト綿」という名称は、広く高品質の綿花を指す言葉であり、多くの場合LS綿、または（まれに）ELS綿です。[ 102 ]今日では、「エジプト綿」という名称は、綿花の栽培地よりも、綿花の処理方法や糸の生産方法を指すことが多いです。アメリカ綿のピマ綿は、エジプト綿と比較されることが多く、どちらも高品質のベッドシーツやその他の綿製品に使用されています。ピマ綿はアメリカ南西部で栽培されることが多いですが、[ 103 ]現在では、ペルー、オーストラリア、イスラエルなどの綿花生産国でも「ピマ」という名称が使用されています。[ 104 ]「ピマ」という名称の製品すべてが最高級綿花で作られているわけではありません。アメリカ産のELSピマ綿は、スーピマ綿として商標登録されています。[ 105 ] 「カストゥリ」綿は、インド政府によるインド産長繊維綿のブランド構築イニシアチブである。インド綿花投資委員会（PIB）は、この取り組みを発表するプレスリリースを発表した。[ 106 ] [ 107 ] [ 108 ] [ 109 ] [ 110 ]
装飾用途
綿花は、その華やかな花と雪玉のような果実から、観賞用または珍しいものとして栽培されてきました。例えば、かつてエジプトで重要な繊維源であったジュメル綿は、もともと観賞用として栽培されていました。[ 111 ]しかし、米国のボルゾウムシ根絶プログラムなどの農業当局は、綿花が作物に害を及ぼす害虫を宿す懸念があるため、観賞用として綿花を使用することを推奨していません。[ 112 ]
国際貿易
2017年現在、綿花の最大の生産国はインドと中国で、それぞれ年間約1,853万トン（4.09 × 10 10 lb）と1,714万トン（3.78 × 10 10 lb）を生産しています。この生産量の大部分は、それぞれの繊維産業で消費されています。原綿の最大の輸出国は、売上高が49億ドルの米国と、売上高が21億ドルのアフリカです。国際貿易総額は120億ドルと推定されています。綿花貿易におけるアフリカのシェアは1980年以降倍増しています。どちらの地域にも大きな国内繊維産業はなく、繊維製造はインドや中国など東アジアおよび南アジアの発展途上国に移っています。アフリカでは、綿花は多数の小規模農家によって栽培されています。テネシー州メンフィスに本社を置くデュナバント・エンタープライズは、何百もの購買代理店を擁するアフリカ有数の綿花ブローカーです。カーギルはウガンダ、モザンビーク、ザンビアで綿繰り工場を運営しています。ザンビアでは、綿花を栽培する18万の小規模農家に対し、種子や経費のための融資や農法に関するアドバイスを頻繁に提供しています。また、アフリカで輸出用の綿花を購入しています。
米国の2万5000軒の綿花栽培農家は、年間20億ドルという巨額の補助金を受けているが、現在、綿花部門全体で最も高いレベルの支援を提供しているのは中国である。 [ 113 ]これらの補助金の将来は不透明であり、アフリカにおける綿花仲買業者の事業拡大を先取りしている。デュナバントは、現地の事業を買収することでアフリカで事業を拡大した。これは旧イギリス植民地とモザンビークでのみ可能であり、旧フランス植民地は、旧植民地支配国から受け継いだ、低い固定価格での綿花購入に関する厳格な独占を維持している。[ 114 ]
綿花貿易を促進し、綿花に関する議論を組織するために、毎年10月7日に世界綿花デーが祝われます。 [ 115 ] [ 116 ] [ 117 ] [ 110 ]
綿花は、 2つの「補完的分野」における世界貿易機関（WTO）の活動に含まれています。
綿花貿易に関する協定は、2005年の世界貿易機関閣僚会議を締めくくる閣僚宣言の一部をなした。[ 119 ]
生産
| 国 | 生産量（トン） |
|---|---|
 中国 | 18,121,818 |
 インド | 14,990,000 |
 アメリカ合衆国 | 8,468,691 |
 ブラジル | 6,422,030 |
 ウズベキスタン | 3,500,680 |
 オーストラリア | 2,800,000 |
 七面鳥 | 2,750,000 |
 パキスタン | 2,409,642 |
 トルクメニスタン | 1,201,421 |
 アルゼンチン | 1,115,510 |
 メキシコ | 871,955 |
 ブルキナファソ | 668,633 |
 ベナン | 588,110 |
 マリ | 52万6000 |
 タジキスタン | 511,996 |
 コートジボワール | 448,573 |
 カメルーン | 404,800 |
 タンザニア | 373,018 |
 カザフスタン | 361,819 |
 アゼルバイジャン | 322,471 |
 ミャンマー | 289,488 |
| 世界 | 69,668,143 |
| 出典：国連FAOSTAT [ 120 ] | |
2022年の世界綿花生産量は6,970万トンで、中国が全体の26%を占めトップを占めました。その他の主要生産国はインド（22%）と米国（12%）でした（表）。
2019年の綿花の主要輸出国5カ国は、（1）インド、（2）アメリカ、（3）中国、（4）ブラジル、（5）パキスタンです。
インドでは、マハラシュトラ州（26.63%）、グジャラート州（17.96%）、アーンドラ・プラデーシュ州（13.75%）、マディヤ・プラデーシュ州が主要な綿花生産州であり、[ 121 ]これらの州は主に熱帯の湿潤乾燥気候に属しています。
アメリカ合衆国では、2004年時点でテキサス州が総生産量でトップを占めており[ 122 ] 、カリフォルニア州はエーカー当たりの収穫量で最高であった[ 123 ]。
公正取引
綿花は世界中で非常に重要な商品です。綿花は、綿花を栽培する1億人の小規模農家を含む、最大10億人の人々の生活を支えています。[ 124 ]しかし、開発途上国の多くの農家は、生産物に対して低い価格しか受け取っていなかったり、先進国との競争に困難を感じたりしています。
このことが国際的な紛争を引き起こした（ブラジルとアメリカの綿花紛争を参照）。
2002年9月27日、ブラジルは、米国の綿花生産者、使用者、輸出業者に提供されている禁止されている補助金および訴訟の対象となる補助金、ならびに米国の綿花生産者、使用者、輸出業者に対するそのような補助金（輸出信用を含む）、助成金、およびその他の支援を規定する法律、規則、法定文書およびその改正について、米国との協議を要請した。[ 125 ]
2004年9月8日、パネル報告書は、米国に対し、国内のユーザーと輸出業者に対する輸出信用保証と支払いを「撤回し」、強制的な価格連動型補助金措置を「悪影響を除去するか撤回するための適切な措置を講じる」ことを勧告した。[ 126 ]
ブラジルがWTOの紛争解決メカニズム（DSM）を通じて米国と、多額の補助金を受けている綿花産業をめぐって争っている間、ベナン、ブルキナファソ、チャド、マリの4つのアフリカ後発開発途上国（通称「コットン4」）は、交渉を通じて米国の綿花補助金削減を主導してきた。4カ国は、2003年6月10日の貿易交渉委員会において、ブルキナファソのブレーズ・コンパオレ大統領から「綿花優先セクター別イニシアチブ」を提示された。[ 127 ]
補助金への懸念に加え、一部の国の綿花産業は、児童労働の雇用や、生産過程で使用される農薬への曝露による労働者の健康被害についても批判されている。環境正義財団は、世界第3位の綿花輸出国であるウズベキスタンにおいて、綿花生産における児童および成人の強制労働の蔓延に反対するキャンペーンを展開している。 [ 128 ]
国際的な生産・貿易状況は、「フェアトレード」綿の衣料品や履物を生み出し、急速に成長するオーガニック衣料、フェアファッション、あるいは「エシカルファッション」市場に参入しました。フェアトレード制度は2005年にカメルーン、マリ、セネガルの生産者によって開始され、フランスのマックス・ハベラー協会がフェアトレード・インターナショナルおよびフランスのダグリ（南農業産業開発機構）と協力し、フェアトレード制度のこの分野の確立において主導的な役割を果たしました。[ 129 ]
トレーディング
綿花は、アメリカ合衆国の 2 つの異なる商品取引所において、投資家や価格投機家によって取引可能な商品として売買されています。
- コットンNo.2先物契約は、ICE Futures US Softs（NYI）において、ティッカーシンボルCTで取引されています。受渡は毎年3月、5月、7月、10月、12月です。[ 130 ]
- 綿花先物契約は、ニューヨーク・マーカンタイル取引所（NYMEX）でティッカーシンボルTTで取引されています。毎年3月、5月、7月、10月、12月に受渡されます。[ 131 ]
| 綿（CTA） | |
|---|---|
| 交換： | NYI |
| セクタ： | エネルギー |
| ティックサイズ: | 0.01 |
| ティック値: | 5米ドル |
| BPV: | 500 |
| 宗派: | 米ドル |
| 小数点以下の位置: | 2 |
臨界温度
- 適切な旅行温度範囲: 25 °C (77 °F) 以下
- 最適な旅行温度: 21 °C (70 °F)
- グロー温度: 205 °C (401 °F)
- 発火点：210℃（410℉）
- 自然発火温度：360～425℃（680～797°F）[ 132 ]
- 自然発火温度（油性綿の場合）：120℃（248℉）
カビの発生に最適な温度範囲は25～35℃（77～95℉）です。0℃（32℉）以下の温度では、湿った綿花の腐敗は止まります。損傷した綿花は、さらなる劣化を防ぐために、この温度で保管されることがあります。[ 133 ]
エジプトは独特の気候で、土壌と気温が綿花の急速な成長に最適な環境を提供しています。
繊維特性
 |
| 財産 | 評価 |
|---|---|
| 形 | 幅は12 ～ 20マイクロメートルとほぼ均一。長さは1cm～6cm（1⁄2～2 1⁄2インチ）で、典型的な長さは2.2cm～3.3cm（7⁄8～1 1⁄4インチ）。 |
| 光沢 | 高い |
| 粘り強さ（強さ）乾燥湿潤 | 3.0～5.0 g/日3.3～6.0 g/日 |
| 回復力 | 低い |
| 密度 | 1.54～1.56 g/cm 3 |
| 吸湿性生：調湿飽和シルケット加工：調湿飽和 | 8.5% 15～25% 8.5～10.3% 15～27%以上 |
| 寸法安定性 | 良い |
| 酸、アルカリ、有機溶剤、日光、微生物、昆虫 に対する耐性 | 繊維を傷つけ、弱めます。耐性があり、有害な影響はありません。ほとんどのものに対して高い耐性があります。長期間の曝露は繊維を弱めます。カビや腐敗を引き起こすバクテリアは繊維を傷つけます。シミは繊維を傷つけます。 |
| 熱反応による熱炎 | 150℃以上の温度に長時間さらされると分解する。容易に燃え、黄色い炎を上げて、燃える紙のような臭いがする。残留灰は軽くふわふわしており、灰色がかった色をしている。[ 134 ] |
綿花の化学組成は産地によって以下のようになります。[ 135 ]
形態学
綿花は他の作物よりも複雑な構造をしています。成熟した綿花繊維は、綿実の表層で発達する、単一の細長い乾燥した多層細胞です。以下の部分から構成されています。[ 136 ]
- クチクラは最も外側の層で、ペクチンやタンパク質を含むワックス状の層です。[ 137 ]
- 一次壁は、元々薄い細胞壁です。一次壁は主にセルロースで構成され、細いフィブリル（セルロースの小さな繊維）のネットワークで構成されています。[ 137 ]
- 巻線層は二次肥厚層の最初の層であり、S1層とも呼ばれる。一次壁および二次壁の残りの部分とは構造が異なり、繊維軸に対して40～70度の角度で配列したフィブリルが網目状に開いたパターンを形成している。[ 137 ]
- 二次壁はセルロースの同心円状の層（S2層とも呼ばれる）で構成され、綿繊維の主要部分を構成しています。繊維が最大径に達した後、新たなセルロース層が追加されて二次壁を形成します。フィブリルは繊維軸に対して70～80度の角度で堆積し、繊維の長さ方向の点では角度が反転します。[ 137 ]
- ルーメンは繊維の長さに沿って走る中空の管です。成長期には生きた原形質で満たされます。繊維が成熟し、莢が開くと、原形質は乾燥し、ルーメンは自然に崩壊します。これにより、各繊維の中央に空隙、すなわち細孔空間が残ります。この空隙は二次壁とルーメンを隔てており、二次壁層よりも特定の試薬に対して耐性が高いようです。ルーメン壁はS3層とも呼ばれます。[ 137 ] [ 138 ] [ 136 ]
死んだ綿
枯れ綿とは、染料を吸収しない未熟な綿繊維を指します。[ 139 ]枯れ綿は染料の親和性が低い未成熟の綿で、染色された布地に白い斑点として現れます。綿繊維を顕微鏡で分析・評価すると、枯れ綿は異なる様相を呈します。枯れ綿は細胞壁が薄いのに対し、成熟した綿はセルロースが多く、細胞壁の肥厚度合いが顕著です。[ 140 ]
ゲノム
 | このセクションは更新が必要です。関連する議論は（2021年4月） |
 | このセクションは技術的すぎるため、ほとんどの読者にとって理解しにくい可能性があります。技術的な詳細を削除せずに、( 2011年1月) |
綿花のゲノム配列を解読する公的取り組みが行われている。これは2007年に公的研究者のコンソーシアムによって開始された。[ 141 ]彼らの目的は、栽培された四倍体綿花のゲノム配列を解読することである。「四倍体」とは、その核にAとDと呼ばれる2つの別々のゲノムがあることを意味する。コンソーシアムは、まず栽培綿花の野生近縁種（中央アメリカ原産のG. raimondii）のDゲノムを解読することに合意した。これは小型で反復配列が少ないためである。Dゲノムは四倍体綿花の塩基の約3分の1しか持たず、各染色体は1つしか存在しない。次に、G. arboreumのAゲノムを解読する。そのゲノムはG. raimondiiの約2倍である。このサイズの違いの一部は、レトロトランスポゾン（GORGE）の増幅によるものである。二倍体ゲノムがアセンブルされた後、それらは四倍体栽培種のゲノム配列解析のモデルとして用いられる。二倍体ゲノムが不明な場合、ADゲノムのユークロマチンDNA配列は共アセンブルされ、反復配列はそれぞれ独立してA配列とD配列にアセンブルされる。AD配列の混乱を解き明かすには、二倍体ゲノムと比較する必要がある。
公的機関による取り組みは、あらゆる情報源から生成されたリードから高品質のゲノム配列ドラフトを作成するという目標を掲げて継続している。この取り組みにより、BAC、フォスミド、プラスミドのサンガーリードと454のリードが生成された。これらの後者のタイプのリードは、Dゲノムの初期ドラフトを組み立てる上で重要な役割を果たすだろう。2010年にモンサント社とイルミナ社は、 G. raimondiiのDゲノムを約50倍カバーするのに十分なイルミナのシーケンスを完了した。 [ 142 ]両社は、生のリードを一般に提供すると発表した。この広報活動により、綿花ゲノムのシーケンスに対する同社の評価が高まった。この生の材料すべてからDゲノムが組み立てられれば、栽培綿花品種のADゲノムのアセンブリに役立つことは間違いないが、まだ多くの作業が残っている。
2014年時点で、少なくとも1つの綿花ゲノムが組み立てられたことが報告されている。[ 143 ]
参照
参考文献
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さらに読む
- ベッカート、スヴェン『綿花帝国：世界史』ニューヨーク：クノップフ社、2014年。
- ブラウン、D. クレイトン著『キング・コットン：1945年以降の文化・政治・経済史』（ミシシッピ大学出版、2011年）440ページ、ISBN 978-1-60473-798-1
- エンスミンガー、オードリー・H.、コンランデ、ジェームズ・E. 『食品と栄養百科事典』（第2版、CRC Press、1993年）。ISBN 0-8493-8980-1
- USDA – 綿花貿易
- モーズリー、WG、LCグレイ（編）『アフリカにおける綿花、グローバリゼーション、貧困』（オハイオ大学出版局、ノルディック・アフリカ・プレス、2008年）。ISBN 978-0-89680-260-5
- リエロ、ジョルジオ（2013年）『綿：現代世界を形成した布地』ケンブリッジ大学出版局、ISBN 978-1-107-00022-3。
- スミス、C. ウェイン、ジョー・トム・コスレン著『綿花：起源、歴史、技術、生産』（1999年）850ページISBN 978-0-471-18045-6
- トゥルー、アルフレッド・チャールズ著『綿花：その歴史、植物学、化学、栽培、敵、そして用途』（米国試験場局、1896年）オンライン版
- ヤファ、スティーブン・H. (2005). 『ビッグ・コットン：いかにして富を築き、文明を破壊し、アメリカを世界に知らしめたか』ヴァイキング社. ISBN 978-0-670-03367-6。
外部リンク
- 国際綿花協会の公式ウェブサイト
- 全米綿花評議会
- 「世界綿花デー」 。 2023年12月26日閲覧。
- 「世界綿花デーを祝う：綿花の世界的な重要性を認識する機会」世界貿易機関2021年10月7日2021年10月8日閲覧。
- 。新国際百科事典。1905年。
- ブリタニカ百科事典第7巻（第11版）1911年 256～ 281頁。
- 。コリアーズ新百科事典。1921年。
