フクセルレーベ

フクセルレーベ
ブドウ（ヴィティス）
フクセルレーベブドウ
ベリーの皮の色	ブラン
種	ブドウ
別名	アルツァイ S 3962
起源	アルツァイ、ドイツ
VIVC番号	5463

フクセルレーベはワイン用の白ブドウです。フクセルレーベは主にドイツで栽培されており、2019年の栽培面積は396ヘクタール（980エーカー）で、減少傾向にあります。^{[ 1 ]}ドイツのワイン産地であるラインヘッセン、プファルツ、ナーエで主に栽培されています。イギリスにも小規模農園が存在します。^{[ 2 ]}

プロパティ

フクセルレーベは収量が非常に多く、熟すのが早い品種です。収量をコントロールすれば、非常に高品質なワイン、主に食前酒やデザートワインとして使われる甘口ワインを造ることができ、収量が少ない年でもアウスレーゼ熟成に達することがよくあります。 ^{[ 3 ]}このワインは酸味が強く、ルバーブの香りがします。より熟したブドウから造られる高級なフクセルレーベワインは、 マスカットのような香りが加わることが多いです。^{[ 2 ]}

歴史と親子関係

フクセルレーベは、ドイツのブドウ栽培家ゲオルク・ショイ博士（1879-1949）が1927年、ラインヘッセン州アルツァイのブドウ育種研究所所長を務めていた際に、グーテデル（シャスラ）とクルティエ・ミュスケ（ミュスカ・プレコセ・ド・ソーミュール）を交配して作出されました。^{[ 4 ]} 1969年に品種保護を受けました。^{[ 2 ]}

当初は育種コードAlzey S 3962として知られていたこの品種は、ブドウ栽培家で苗木園主のフリッツ・フクセル（1892-1972）にちなんで名付けられました。彼は1950年代にラインヘッセン州ウェストホーフェンで初めてこの品種を大規模に栽培し、フクセルはこの品種の重要な擁護者となりました。フクセルはフクセルレーベワインで数々の賞を受賞しました。^{[ 2 ]}品種名の「レーベ」はドイツ語でブドウを意味します。

同義語

フクセルレーベには、育種コードAlzey S 3962またはAS 3962以外に同義語はない。^{[ 4 ]}

参考文献

1. 出典: Statistisches Bundesamt (2021): Land- und Forstwirtschaft、Fischerei。 Landwirtschaftliche Bodennutzung – Rebflächen。ファクセリエ 3 ライヘ 3.1.5。 Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen -2021
2. Wein-Plus Glossar: Huxelrebe、2013年3月6日にアクセス
3. ドイツワイン協会: ブドウ品種 - Huxelrebe Archived 2011-07-18 at the Wayback Machine、2008年10月16日アクセス
4. Vitis International Variety Catalogue: Huxelrebe Archived 2012-01-18 at the Wayback Machine、2008年10月16日アクセス