モンテカルロDOC

モンテカルロは、イタリア北部トスカーナ州にある原産地統制呼称（DOC）です。ブドウ畑は、ルッカとピサに近いモンテカルロの小さな町を取り囲んでいます。モンテカルロのワインは、この地域では珍しく、セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ビアンコといったブドウ品種から作られるのが一般的です。トスカーナの白ワインのほとんどがトレッビアーノとマルヴァジーアから作られているため、これは珍しいことです。この地域のワインは、しばしば最高のトスカーナ白ワインと呼ばれています。^{[ 1 ]}

DOC規制

DOCは以下の法​​律に基づいて定義される：^{[ 2 ]}

法令	官報
1969年8月13日	283 - 1969年11月8日
1979年9月15日	1980年2月48日 - 1980年2月19日
1985年10月1日	110 - 1986年5月14日
Dm 1994年10月17日	253 - 1994年10月28日

DOC ビアンコでは、トレッビアーノ トスカーノ を40% から 60%、セミヨン、ピノ グリ、ピノビアンコ、ヴェルメンティーノ、ソーヴィニヨン ブラン、および/またはルーサンヌを 40% から60% まで使用することが認められており、いずれか 1 つの使用は 10% を超えてはなりません。

DOC ロッソは、サンジョヴェーゼが 50% ～ 75%、カナイオーロが5% ～ 15 % 、チリエージョロ、コロリーノ、マルヴァジア・ネラ、シリアック、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローが 10% ～ 15%、その他の赤ワイン品種が最大 20% です。

参考文献

1. ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソン著『世界ワイン地図帳』
2. [1] VQPRD Italiani (DOC/DOCG) (イタリア語)

外部リンク

• italianmade.com のMontecarlo DOC 。