パブリックス

パブリックス・スーパーマーケット社
パブリックス
会社の種類民間、従業員所有
業界小売り
設立1930年9月6日、アメリカ合衆国フロリダ州ウィンターヘイブン[ 1 ] （1930年9月6日）
創設者ジョージ・W・ジェンキンス
本部
フロリダ州レイクランド、米国
場所の数
1,432 [ 1 ]
サービスエリア
主要人物
ブランド
  • エプロン
  • GreenWise（製品）
  • グリーンワイズマーケット（店舗）
  • ピックス
  • プレスト！
  • パブリックス・サボール
サービス
収益
  • 増加602 億ドル（2024年）[ 4 ]
  • 増加575 億ドル（2023年）[ 4 ]
  • 増加58億1000万ドル （2024年）[ 4 ]
  • 増加54億4000万ドル （2023年）[ 4 ]
  • 増加46億4000万ドル （2024年）[ 4 ]
  • 増加43億5000万ドル （2023年）[ 4 ]
総資産
  • 増加376 億ドル（2024年）[ 4 ]
  • 増加344 億ドル（2023年）[ 4 ]
総資本
  • 増加274.3億ドル （2024年）[ 4 ]
  • 増加246億7000万ドル （2023年）[ 4 ]
所有者ジェンキンス家（20％）
従業員数
26万（2025年）
Webサイトwww.publix.com​​

Publix Super Markets, Inc. はPublixとして事業を展開しており 、従業員所有のアメリカのスーパーマーケットチェーンで、フロリダ州レイクランドに本社を置いています。[ 1 ] 1930 年にGeorge W. Jenkinsによって設立されたPublix は、現在および過去の従業員と Jenkins 一家が 100% 所有する民間企業です。 [ 5 ] Publix は、フロリダ州(  889)、ジョージア州 (221)、アラバマ州 (96)、サウス カロライナ州 (74)、テネシー州 (61)、ノース カロライナ州 (61)、バージニア州(24)、ケンタッキー州(6) に拠点を置き、米国南東部全域で事業を展開しています。[ 6 ] [ 1 ]ケンタッキー州は Publix の展開地域に最も最近加わった州で、同州で最初の店舗は 2024 年 1 月 10 日にルイビルにオープンしました。[ 7 ]

パブリックスは南東部全域で1,432店舗を展開しています。2025年6月現在、パブリックスは小売店、料理教室、本社、9つの食料品配送センター、そして11の製造施設で約26万人[ 8 ]を雇用しています。製造施設では、乳製品、デリ、ベーカリー、その他の食品を生産しています。[ 1 ]パブリックスは、米国最大の従業員所有企業です。[ 1 ] [ 9 ]

歴史

初期の歴史

フロリダ州ウィンターヘイブンにある最初の独立型パブリックス・スーパーマーケット。1940年頃。現在はリサイクルショップとなっている。[ 10 ]

ジョージ・ジェンキンスは1926年から1930年までピグリー・ウィグリーで在庫管理係と店長を務めていた。[ 11 ]ジェンキンスの店は企業に買収された。ジェンキンスは事業に関するアイデアを企業に伝えようとしたが、CEOがゴルフで忙しかったため断られた。ジェンキンスは店を辞め、同僚や他者のアイデアを歓迎する新しい店を開こうとした。ジェンキンスは自分の食料品店を開店することを決意した際、経営難に陥っていたニューヨークを拠点とする映画館会社（フロリダに19の豪華な映画館を所有）の名をとって「パブリックス」と名付けた。これはパラマウント傘下の映画館会社であるパブリックス・シアターズ・コーポレーションである。[ 12 ]

ジェンキンスは「ほとんどの映画館が閉鎖されていたので、店の名前の響きが気に入ったので、そのまま店名にした」と述べている。[ 13 ]ジェンキンスは1930年9月6日、フロリダ州ウィンターヘイブンのノースウェスト4番街58番地に3,000平方フィートの建物で最初のパブリックス食品店をオープンした。 [ 14 ] [ 15 ]劇場と同様に、店舗には空調設備が完備され、アール・モダン建築様式が採用されていた。[ 12 ]

1934年、その店は12万ドルの売上を上げました。1935年には、同じくウィンターヘイブンに2つ目の店舗「エコノミー・フード・ストア」をオープンしました。大恐慌にもかかわらず、彼の店は経済的に成功しました。

1940年、従業員から「ミスター・ジョージ」と呼ばれていたジェンキンスは、オレンジ畑を抵当に入れてフロリダ初のスーパーマーケットを建設した。1940年11月8日[ 14 ] 、彼の「フードパレス」はウェストセントラルアベニュー199番地にオープンした[ 16 ]。店内には音楽が流され、エアコン、冷凍・冷蔵品用の冷蔵ケース、店内にはドーナツと花の売店、そして自動ドアが設置されていた。第二次世界大戦中は資材不足のため、店舗の増設は不可能だった。1945年、ジェンキンスは19店舗を展開していたオールアメリカン食品チェーンを買収し、パブリックス・スーパーマーケットに転換した[ 17 ] 。

1951年、パブリックスは本社をウィンターヘイブンからフロリダ州レイクランドに移転し、そこに最初の配送倉庫を建設しました。倉庫の面積は7万平方フィートでした。[ 18 ]同時に、オールアメリカンストアの閉鎖が始まり、パブリックス・マーケットが開設されました。1956年、パブリックスは売上高5,000万ドル、利益100万ドルを達成しました。1957年には、各店舗のドーナツショップがフルサービスのベーカリーへと拡張されました。[ 19 ]

フロリダ州の拡大

フロリダ州マイアミビーチのコリンズアベニューにある、 1960年代風のパブリックススーパーマーケットの店舗看板

1959年までに、パブリックスはフロリダ州中部で最大のスーパーマーケットチェーンとなり、南フロリダへの進出を開始し、マイアミに店舗を開設し、グランド・ユニオンから6店舗を買収しました。[ 20 ] 1963年にはマイアミに配送センターを建設し、デリサービスを開始しました。1970年には売上高が5億ドルを超え、1974年にはフロリダ州ジャクソンビルにも進出し、売上高は10億ドルに達しました。[ 21 ]

1982年、同社はPresto! ATMネットワークを立ち上げ、すぐにすべてのPublixにATMを設置しました。1989年には売上高が50億ドルを超えました。[ 22 ]

1983年、キャロル・ジェンキンス・バーネットはパブリックスの取締役会に加わり、2016年までその役職を務めました。パブリックス在籍中、同社はフロリダ州最大のスーパーマーケットチェーンに成長し、他の5つの州にも進出しました。[ 23 ]

フロリダ州サウスタンパにある改装されたアルバートソンズの店舗

1995年10月5日、パブリックスはフロリダ州マイアミに500番目の店舗をオープンしました。[ 24 ]

パブリックス・スーパーマーケットは、アルバートソンズからフロリダ州の49店舗を買収しました。この取引は2008年6月9日に発表され、2008年9月9日に完了しました。買収対象店舗は、北フロリダに15店舗、中央フロリダに30店舗、南フロリダに4店舗でした。この売却により、パブリックスは新たな市場エリアであるフロリダ州エスカンビア郡（ペンサコーラ地域）に4店舗を運営できるようになりました。[ 25 ]

2009年2月5日、パブリックスはフロリダ州セントオーガスティンに1,000店舗目をオープンしました[ 26 ]。これにより、この店舗数を達成した米国の食料品小売業者はわずか5社となりました。セントオーガスティン店は、パブリックスが省エネ設計を実施した最初の店舗の一つです。店内には、冷凍庫のドアを含む店内全体に人感センサーライトが設置され、各部門で制御可能な天井照明システムも設置されています[ 27 ] 。

2016年にオープンしたサウスカロライナ州カロライナフォレストのパブリックスの外観

南部への拡大

フロリダ州外では最初の Publix が1991 年にジョージア州サバンナにオープンしました。その後すぐにジョージア州ダキュラ(アトランタの北東郊外) に配送および製造施設が開設され、1993 年にはアトランタ都市圏に進出しました。Publix はさらにサウスカロライナ州 (1993 年)、アラバマ州 (1996 年)、テネシー州 (2002 年)、ノースカロライナ州 (2014 年)、バージニア州 (2017 年)、ケンタッキー州(2024 年) と拡大しました。

2011年、パブリックスはノースカロライナ州への進出を発表し、最初はシャーロット大都市圏に店舗をオープンし、[ 28 ]その後、アッシュビルに新店舗を建設すると発表した。[ 29 ]シャーロット地域初のパブリックス店舗（大都市圏のサウスカロライナ州側）は2012年にオープンし、ノースカロライナ州初のパブリックス店舗は2014年にバランタインにオープンした。 [ 30 ]同時に、パブリックスは競合のBI-LOからシャーロット地域の7店舗を買収した。[ 31 ]パブリックスは2015年11月20日にノースカロライナ州ブーンの土地の購入を完了し、2017年にオープンする予定である。[ 32 ]

2016年2月、パブリックスはバージニア市場への参入を発表し、2つの店舗リース契約を締結した。1つ目はブリストルで、 2017年にオープン予定、2つ目はリッチモンド都市圏で2018年にオープン予定である。[ 33 ] 2016年7月、パブリックスは、差し迫ったアホールド/デレーズ合併のために連邦取引委員会から承認を得るための店舗売却の一環として、リッチモンド市場にあるマーティンズ・フード・マーケット10店舗についてアホールド・デレーズと買収契約を締結したことが発表された。

フロリダ州ポンパノビーチにある独立型パブリックス。21世紀初頭の店舗の典型的な建築様式を採用している。

2016年4月、創業者ジョージ・ジェンキンスの孫であるエド・クレンショーがCEOを退任した。[ 34 ]トッド・ジョーンズ社長は、パブリックスに36年間勤務し、最初の仕事はフロントサービス係（袋詰め係）だったが、クレンショーの後任としてCEOの職を引き継いだ。ジョーンズ氏はジェンキンス家以外でCEOに就任した初の人物である。[ 35 ]エド・クレンショーは取締役会長としてパブリックスに留任する。[ 36 ]

2021年9月7日、パブリックスはケンタッキー州初となる店舗を発表した。当初は2023年後半にルイビル北東部のジーン・スナイダー・フリーウェイとオールド・ヘンリー・ロードの交差点近くにオープンする予定だった。フロリダ州外では初となるパブリックス・リカーズがこのスーパーマーケットの隣にある。[ 37 ]開店日は2024年1月10日に若干延期された。[ 38 ]オールド・ヘンリー店の発表からちょうど3か月後、パブリックスはルイビル北東部で2番目の店舗をワージントン地域のバラーズビル・ロードとブラウンズボロ・ロードの交差点近くにオープンする計画を発表した。2024年初頭の開店予定のこの店舗にもパブリックス・リカーズが隣接している。[ 39 ]オールドヘンリーロード店の着工と同じ2022年6月23日に、同社はレキシントンのハロッズバーグロードとマンノウォーブールバードの角にある開発地に将来の店舗をリース契約したと発表した。レキシントン店は隣接するパブリックスリカーズ店舗を含め、2024年後半にオープンする予定である。[ 40 ]ルイビルの3番目の店舗は、イーストウッド地区最東部のスナイダーフリーウェイ外のシェルビービルロード沿いに2022年12月に発表され、2024年上半期にオープンする予定である。隣接するパブリックスリカーズ店舗も含まれる。[ 41 ]オーエンズボロとエリザベスタウンにも新しい店舗が発表されている。[ 42 ] [ 43 ]

COVID-19パンデミックへの対応

COVID-19パンデミックの間、パブリックスは2020年1月下旬から連邦および州の機関、疾病予防管理センター（CDC）と協力し始めました。同チェーンは食品の実演を中止し、衛生管理と日常清掃を強化し、 [ 44 ]レジと顧客サービスデスクにプレキシガラスの仕切りを設置しました。[ 45 ] 2020年7月21日現在、パブリックスの全施設ではすべての顧客にフェイスマスクの着用が義務付けられています。[ 46 ]

パンデミックの間、パブリックスは、学校やレストランの閉鎖により需要が減少したフロリダ州の農家や酪農家から牛乳や生鮮食品を購入すると発表しました。パブリックスは、本来であれば廃棄されるはずだった農産物をフィーディング・アメリカのフードバンクに寄付すると述べました。[ 47 ]

パブリックスは2021年1月初旬、フロリダ州の22店舗で長期介護施設の入居者や職員、高齢者、医療従事者を対象にCOVID-19ワクチンの接種を開始した。2月中旬の時点で、パブリックスはフロリダ州、ジョージア州、サウスカロライナ州、バージニア州の顧客に30万回以上のワクチン接種を行った。[ 48 ]パブリックスはフロリダ州でのワクチン配布への広範な関与をめぐり批判に直面しており、傘下の政治活動委員会（PAC）を通じてロン・デサンティス政権に選挙献金をして機嫌を取ったという疑惑や、独占販売業者であるパブリックスが富裕層地域を不当に優遇したという疑惑などがある。[ 49 ] [ 50 ] [ 51 ]

パブリックスとデサンティス政権は、金銭授受があったという取り決めを否定している。2021年4月の60 Minutesのインタビューで、デサンティスは、フロリダ州がワクチンの小売店での配布パートナーを探した際に「最初に手を挙げたのはパブリックスだった」（CVSヘルスとウォルグリーンは主に長期療養施設でのワクチン接種に注力していたと指摘）と述べ、フロリダ州の高齢者の90％がパブリックスの店舗の近くに住んでおり、特にパームビーチ（65店舗あり、知事によって「最も高齢化率の高い郡の1つ」と特定された）ではその傾向が顕著であると述べた。これらの発言はCBSで放映されたインタビューのバージョンには含まれていなかったため、インタビューが編集されて虚偽の物語が作られたという疑惑が浮上した。[ 49 ] [ 52 ]パームビーチ郡の民主党市長デイブ・カーナーは、「報道は単に誤った情報に基づいているだけでなく、意図的に虚偽だった。私はパームビーチ郡のワクチン接種活動に関する私の見解を提供しようとしたが、60 Minutesが拒否したため、このことがわかった」と述べた。[ 53 ]

店舗

フロリダ州オーランドのパブリックス・デリ
フロリダ州オーランドのパブリックス店舗の2階のダイニングエリアから見た店内

各店舗は、食料品、デ​​リ、ベーカリー、青果、花卉、精肉、魚介類などの売場で商品とサービスを提供しています。一部の店舗には、バレーパーキング、カフェ、寿司バー、薬局、酒屋などが併設されています。パブリックスのデリで販売されているサブマリンサンドイッチは、「パブサブ」と呼ばれることがよくあります。[ 54 ] [ 55 ]

カスタマーサービスカウンターでは、小切手換金、マネーオーダー、ウエスタンユニオン、ラグドクターのレンタル、宝くじも取り扱っています。一部の店舗ではDVDレンタルサービスも提供していました。2005年12月、Publixは写真現像サービスを廃止し、 Snapfishプログラムによるオンラインまたは郵送サービスに切り替えました。[ 17 ] Snapfishとの契約はその後終了し、Publixは写真サービスを提供しなくなりました。

エプロン

エプロンはパブリックスの社内レシピブランドとして機能し、顧客が自宅で作れる「簡単な食事」を頻繁に宣伝していました。4,000種類以上のレシピはすべてシェフによって開発されました。[ 56 ]

フロリダ州オーランドのパブリックス店内にあった、現在はエプロン・クッキング・スクールとなっている建物の正面玄関。2023年7月に閉校予定。

2005年、パブリックスは「エプロンズ」という作り置き食のコンセプトを導入しました。顧客は事前に注文した食事を店内で自分で組み立てるか、追加料金を支払えばエプロンズのスタッフが調理・組み立てを行うことができました。これらの店舗はフロリダ州ジャクソンビルとリティアにそれぞれ独立して存在していました。2009年夏、パブリックスは顧客からの関心の低さを理由に両店舗を閉店しました。[ 57 ]

ブランドは拡大し、「エプロンズ」の名で複数の料理教室を展開し、その多くはケータリングも提供していました。これらの教室では、調理のデモンストレーションに加え、食事の準備から包丁の使い方まで、あらゆることを網羅した実践的な料理講座も提供していました。2023年半ばまでに、すべての料理教室は永久に閉鎖されました。学校は閉鎖されましたが、2024年9月時点では、パブリックス料理教室のオンライン動画はYouTubeで引き続き視聴可能です。[ 58 ] [ 59 ]

パブリックス グリーンワイズ マーケット

タンパにある初代パブリックス・グリーンワイズ・マーケットの外観

グリーンワイズ・マーケットは、ホールフーズ・マーケットなどの健康食品店の数と収益性の増加に対応して、同社が2007年に導入した小売コンセプトである。 [ 60 ]グリーンワイズ・マーケットは栄養に対する意識を高めるために作られた。グリーンワイズ・ブランドの製品は、着色料、香料、ホルモン剤を使わず、抗生物質を使わずに育てられ、USDAオーガニックである。[ 61 ]これらの店舗はホールフーズ・マーケット・チェーンに似ている。オーガニック製品や従来の製品に加えて、グリーンワイズ・マーケットではサラダやホットバーも取り扱っている。最初の6店舗はフロリダ州パームビーチガーデンズ、ボカラトン、ベロビーチ、タンパ、ネイプルズ、コーラルスプリングスに予定されていた。[ 62 ]

最初のグリーンワイズ・マーケットは2007年9月27日にパームビーチ・ガーデンズにオープンしました。[ 63 ] 2番目のパブリックス・グリーンワイズ・マーケットは2008年5月29日にボカラトンのボカ・ビレッジ・スクエアにオープンしました。[ 64 ] 3番目のパブリックス・グリーンワイズ・マーケットは2008年11月6日にタンパのハイドパーク地区にオープンしました。[ 65 ]

初代パブリックス・グリーンワイズ・マーケットの内部

2008年から2016年にかけて、同社は「ハイブリッド」コンセプトに注力し、[ 66 ] GreenWiseコンセプトを従来のPublix店舗に統合しました。2008年以降に建設された店舗の約半数がハイブリッド店舗とみなされています。

2017年に同社は独立したグリーンワイズ施設の建設を再開すると発表し、その最初の施設はタラハシーのフロリダ州立大学のキャンパス近くに2018年にオープンする予定である。 [ 66 ]

2023年5月、パブリックスはグリーンワイズ・マーケットのブランドを廃止し、残りの店舗を標準的なパブリックス店舗に転換すると発表した。[ 67 ] [ 68 ] 2025年現在、グリーンワイズ・ブランドは、パブリックス店舗で販売されている健康志向の顧客向けのオーガニック・自然食品のラインに引き続き使用されている。[ 69 ]

パブリックス・サボール

パブリックスは、「パブリックス・セイバー」（saborはスペイン語で「風味」を意味する）というブランド名で7店舗を運営しており、南フロリダ在住のラテン系住民を対象とし、ラテンアメリカの商品を販売していた。グレーター・マイアミのマイアミ・デイド郡に位置する7つのテーマ別店舗は、マイアミとハイアリアにまたがって展開していた。これらの店舗はその後閉店し、新築店舗に建て替えられたり、セイバーのサブブランドに属さない既存店舗と合併したりした。[ 70 ]南フロリダ以外では、キシミーとレイク・ワースにも2店舗のパブリックス・セイバーがあった。[ 70 ] [ 71 ] [ 72 ]

パブリックス・サボールには、英語とスペイン語を話す従業員がおり、オープン席のカフェがあり、ヒスパニック系の味覚に応えるデリやベーカリーの幅広い種類の調理済み食品が揃っています。[ 70 ]

Publix Pharmacyのロゴ。「Publix Pharmacy。気分良く。より良い暮らし。」
パブリックス薬局のロゴ

薬局

フロリダ州オーランドのパブリックス薬局

パブリックスの最初の店内薬局は、1986年10月30日にフロリダ州アルタモンテ・スプリングスにオープンしました。[ 73 ] 1995年までにパブリックス店舗の3分の1に薬局が併設され、現在では約90%のパブリックス店舗に薬局が併設されています。パブリックス薬局は、独立系調査会社が実施した複数の調査において、スーパーマーケット薬局の顧客満足度で常に第1位にランクされています。[ 74 ] [ 75 ]

パブリックスは2007年8月、顧客に数種類の抗生物質を無料で提供すると発表した。複数の医療専門家は、これが抗生物質の過剰使用につながり、深刻な公衆衛生上の懸念である抗生物質耐性につながる可能性があると懸念を表明した。 [ 76 ]

小さなクリニック

2006年初頭、パブリックスとリトル・クリニックは、パブリックス店舗内に診療所を開設する独占契約を締結しました。最初の診療所は、2006年上半期にアトランタ、マイアミ、オーランド、タンパの各市場に開設されました。リトル・クリニックの医療センターには、処方箋の発行、一般的な病気や軽度の怪我の診断と治療、健康診断、検査、予防接種などの健康管理を提供できる看護師が配置されていました。[ 77 ]パブリックスは、2011年5月9日をもって、中核事業である薬局と食料品店に注力するため、店舗内のリトル・クリニックを閉鎖しました。[ 78 ]

BayCare遠隔医療サイト

パブリックスとベイケア・ヘルス・システムは、2017年3月にタンパベイ地域の4つの郡にある専門薬局で遠隔医療と遠隔診療サービスを提供するための提携を発表しました。 [ 79 ]プログラムに参加している薬局には、患者がベイケアのネットワーク内の認定医とテレビ会議で話すための個室があり、薬局スタッフのサポートの有無にかかわらず患者が使用できる診断ツールも用意されています。[ 80 ]医師は患者の基本的な診察を行い、軽い病気や症状の処方箋を書くことができます。[ 81 ]

オンラインショッピングと配送サービス

廃止されたオンラインショッピングおよび配達サービス「PublixDirect」のロゴ

パブリックスダイレクト

2001年10月、パブリックスは顧客へ食料品を直接配達する初のオンラインショッピングサイト「PublixDirect」を立ち上げた。最初の配送センターはフロリダ州ポンパノビーチに置かれた。ブロワード郡、マイアミ・デイド郡、パームビーチ郡の一部に住む顧客が、この新サービスの最初の利用可能地域となった。[ 82 ]サービスはオーランド、アトランタなどの地域にも拡大される予定だったが、南フロリダ地域以外には拡大されなかった。[ 83 ]需要の低迷により、パブリックスダイレクトは2003年8月22日に営業を停止すると発表された。残りの配達は翌日に行われ、残りの注文はキャンセルされるか、顧客の最寄りのパブリックス店舗に転送された。[ 84 ]

パブリックス・カーブサイド

PublixDirectに続き、Publixは2010年にPublix Curbsideを導入し、eコマースへの再挑戦を行いました。顧客はオンラインで食料品を閲覧・購入し、参加店舗まで車で行くことができました。そこで店員が商品を選び、購入者の車まで届けてくれました。 [ 85 ]アトランタ地域とタンパでパイロットプログラムとして発表されたこのプログラムは、期待に応えられなかったと報じられた後、2012年1月に終了しました。[ 86 ]

同社はその後、カーブサイド・サービスのコンセプトを復活させ、今回は配達パートナーであるInstacartにオンライン注文部分の管理を委託しました。現在試験段階にあるPublix Curbsideの第2弾は、2017年9月にタンパ大都市圏の2つの試験拠点で開始され、年末までにアトランタ大都市圏に拡大される予定です。[ 87 ]

インスタカート

2016年7月、パブリックスはインスタカートと提携し、マイアミ大都市圏でオンラインショッピングと配達サービスを提供する新たなパイロットプログラムを発表しました。ハランデール・ビーチからサウス・マイアミまでの37の郵便番号の地域の顧客がこのプログラムに参加できます。店舗で販売されているすべての商品（タバコ、ギフトカード、処方箋など）や年齢制限のある商品は、このサービスで配達できません。[ 88 ]ビールとワインはフロリダ州とノースカロライナ州でのみ配達可能です。

2017年2月現在、パブリックスのインスタカート配達は、アトランタ、シャーロット、フォートローダーデール、[ 89 ]マイアミ、オーランド、ローリー、リッチモンド、タンパ、ジャクソンビル、ナッシュビルの都市圏（郵便番号により異なる）で利用可能です。[ 90 ]

2017年後半、パブリックスは配達プログラムを拡大する意向を発表し、年末までに90%以上の店舗でサービスを提供できるようになると予想している。[ 87 ]

フードワールド

フロリダ市場で他の食料品店が積極的に値引きを行っているのを受けて、パブリックスは1970年9月にフロリダ州オーランドに最初のフードワールド店をオープンしました。[ 91 ]この店はパブリックスにとってフードワールドの看板を掲げた最初の店となり、その後22店舗の同種の店の最初の店となりました。[ 92 ]

1977年11月、フロリダ州レイクランドにパブリックスがレイク・ミリアム・フードワールドをオープンしました。57,000平方フィート（約5,300平方メートル）のこの店舗は、同社最大の店舗であり、米国南東部でも最大の店舗でした。この店舗は、同社が初めてバーコードスキャナーを導入した店舗でもありました。

このブランドは1985年に廃止されたが、これはPublixの店舗が利益を上げることができず、従業員に店舗利益の一部を渡すこともできなかったためである。[ 92 ]

パブリックス PIX

2012年のPIXガソリンスタンド

2001年以降、パブリックスはフロリダ州、ジョージア州、テネシー州で14店舗のガソリン・コンビニエンスストア「PIX」（すべて大文字で表記）を運営していました。このコンセプトの試験運用期間中は、店舗数が限られていました。2014年、フロリダ州とジョージア州の全店舗がサークルKに売却され、テネシー州の唯一の店舗も他社に売却され、このコンセプトは廃止されました。[ 93 ]パブリックスは「PIX」の権利を保有しているため、これらの店舗は他のブランドに変更されました。[ 94 ]

クリスパー

2002年、パブリックスはレイクランドに拠点を置く健康志向の食品を専門とするレストランチェーン、クリスパーズに投資しました。2004年には出資比率を高め、2007年には残りの株式を取得しました。2011年5月、パブリックスはクリスパーズチェーンをヘルシーフードコンセプツLLCに売却したと発表しました。景気後退期にはクリスパーズの店舗業績は振るわず、近年パブリックスは複数の店舗を閉鎖したため、売却発表時点で店舗数は36店舗となっていました。[ 95 ]

パブリックス酒店

パブリックスは1980年代後半に3店舗で酒屋への市場の反応をテストしたが、1989年にテスト拠点を閉鎖した。[ 96 ]同社は2003年にマイアミに店舗をオープンして酒類販売市場に再参入し[ 96 ]、それ以来成功を収め[ 97 ] 、 350店舗以上を展開している。 [ 96 ]酒屋は州法または地方条例で義務付けられている別の入口からアクセスできるエリアにあり、他の多くの食料品チェーンをモデルにしている。フロリダ州外初のパブリックス・リカーズは、ケンタッキー州初のパブリックスと並んで2024年1月にオープンした。[ 38 ] [ 39 ]

パブリックス プールズ

フロリダ州オーランドのPublix POURSバー

パブリックスは2018年、タラハシーのグリーンワイズ・マーケットで新しいコンセプトを開始しました。買い物客は買い物をしながら、POURS「バー」でスムージー、コーヒー、ビール、ワインなどを楽しむことができます。[ 98 ]このコンセプトは、一部のパブリックス店舗、特に新店舗や改装後の店舗で展開されています。新設されたコーナーでは、コンブチャ、ソフトドリンク、アサイーボウルも提供しています。[ 98 ] 2025年1月現在、フロリダ州には16店舗でPOURSサービスが提供されています。[ 99 ]

DVDレンタルキオスク

2005年、パブリックスは南フロリダの8店舗に「ザ・ニュー・リリース」 DVDレンタルキオスクを設置し始め、2006年までに他の南フロリダの店舗にも拡大した。映画のレンタル料金は1日1ドルで、これに売上税が加算された。[ 100 ]

2009年にNCRがニューリリースを買収した後、NCRとブロックバスターは提携し、既存のキオスクをブロックバスターエクスプレスのキオスクに置き換えた。[ 101 ]この置き換えは同年に開始され、他のパブリックス全店舗にもキオスクが設置され、2010年までに完了した。レンタル料金は据え置きであった。[ 102 ]

2012年、NCRはブロックバスターエクスプレスキオスクを含むエンターテイメント部門を、当時レッドボックスDVDレンタルキオスクを所有していたコインスターに売却した。 [ 103 ] [ 104 ] 2012年末までにほとんどの店舗でブロックバスターエクスプレスマシンはレッドボックスマシンに置き換えられた。

2023 年後半から 2024 年前半にかけて、Redbox DVD レンタル キオスクが Publix 店舗から撤去され始めました。

スターバックス

2016年12月、パブリックスはオーランド地域に 最初の店内スターバックス店舗をオープンし、2017年中にさらに5店舗をオープンする予定です。 [ 105 ] [ 106 ] [ 107 ]

プレスト！
運用エリアアメリカ南東部
メンバー2,433 [ 108 ] (2016)
ATM1,120
設立1982
Webサイトhttps://prestoatms.publix.com/

プレスト！

Presto!は、Publix Super Marketが所有・運営する手数料無料のATM（自動現金自動預払機）ネットワークです。すべてのPublix Super Marketには少なくとも1台のATMが設置されており、2024年9月現在、1,350台を超えるPresto! ATMが設置されています。これらのATMは、フロリダ州、アラバマ州、ジョージア州、ノースカロライナ州、サウスカロライナ州、テネシー州、バージニア州、ケンタッキー州の8州にまたがっています。このネットワークにはPOS（販売時点情報管理）機能も含まれており、デビットカード、クレジットカード、電子給付振替（EBT）現金、またはEBTフードスタンプカードを使ってPublixのどの店舗でも買い物ができます。このネットワークは1980年代に導入されました。

労働環境

2025年9月、フロリダ州オーランドのメトロウェスト地区に再建された店舗のグランドオープンで、パブリックスのマスコット、プラトン・ザ・パブリックサウルスの衣装を着た人物。

パブリックスは、フォーチュン誌の「働きがいのある企業100社」に常に選出されています。同社は、1998年の創業以来、毎年このリストにランクインしているわずか5社（2021年現在）のうちの1社です。[ 109 ]

同社は1930年に設立され、これまで一度も人員削減を行ったことがない。[ 110 ] [ 12 ]

1995年、パブリックスは「職務の割り当て、昇進、勤務時間配分における性差別」を理由に訴えられ、1997年に8150万ドルで和解した。[ 111 ]パブリックスは、この訴訟は単に全米食品商業労働組合による会社を組合化するための試みであると主張したが、裁判官は原告有利の判決を下し、パブリックスに「声明の一部訂正」を命じた。[ 112 ]

フロリダ州ポートセントルーシーのパブリックス店

パブリックスは、2015年1月1日より、法的に結婚している限り、結婚場所を問わず同性カップルに健康保険が適用されると発表した。[ 113 ] 2018年初頭、パブリックスは従業員健康保険でPrEP（HIV予防薬）の適用を拒否したとして、ヒューマン・ライツ・キャンペーンやその他のLGBT権利団体から非難を浴びた。騒動の直後、パブリックスは健康保険プランを変更し、PrEPの適用を開始した。[ 114 ]

政治献金

本社ビル

Publix の政治献金は政治活動委員会(PAC) を通じて調整されており、同社はこれを活用してビジネス利益を促進しています。

マイアミ・ニュー・タイムズによると、パブリックスの最近の政治的傾向は、医療用マリファナの合法化反対や、スタイロフォームというブランド名でよく知られているポリスチレンの規制など、保守的な大義を支持している。パブリックスは、一部の保守派が企業に友好的な知事だと主張するロン・デサンティスを支援する政治活動委員会にも寄付している。[ 115 ]ストーンマン・ダグラス高校銃乱射事件の後、他の保守派リーダー、具体的にはアダム・パトナムへの寄付がマイアミ地域で地元抗議を引き起こした。[ 116 ]抗議が始まる直前に、同社は企業資金による政治献金を一時停止し、政治資金の慣行を再評価すると発表した。[ 116 ]政治献金を一時停止した6日後、パブリックスから多額の資金提供を受けている（2017年には80%超）業界団体のフロリダ小売連盟は、パトナムのフロリダ・グロウン政治活動委員会にさらに10万ドルを寄付した。[ 117 ]

2020年12月、パブリックスはフロリダ州知事ロン・デサンティスのPACに10万ドルを寄付した。[ 118 ] [ 119 ]この寄付は、パブリックスがフロリダ州政府と提携してフロリダ州民にCOVID-19ワクチンを提供することに起因するとする意見もあったが、知事とパブリックスの広報担当者マリア・ブラウス氏は、この主張を「根拠がなくばかげている」と否定した。パブリックスは自社の市場で高齢者にワクチンを配布することができ、一方、ウォルグリーンやCVSなどの全国規模のプロバイダーは、より広範な取り組みに注力していた。[ 120 ]

場所

本社正面玄関
2025年8月時点のスーパーマーケット[ 1 ]（その他のカテゴリーを含む）
州 カウント
フロリダ 889
ジョージア 221
アラバマ州 96
サウスカロライナ州 74
テネシー州 61
ノースカロライナ州 61
バージニア州 24
ケンタッキー州 6
合計 1,432 [ 1 ]

配送センター

配送センターは次の場所にあります: [ 1 ]

製造施設

製造施設は次の場所にあります。[ 1 ]

サポートオフィス

2003年、パブリックスは、隣接する土地に投棄されたドライクリーニング用薬剤によって土地が汚染された場合、隣接する土地の所有者が州の清掃リストに掲載されている限り、所有者が訴訟を起こすことを禁じる法案を支持し、可決されました。パブリックスは、この方法で土地が汚染された所有者から2001年に起こされた訴訟で敗訴しました。[ 121 ]

2005年10月4日、パブリックスは、 VisaとMasterCardが加盟店口座手数料を予告なく値上げしたことは不当な商慣行であるとして、両社を提訴した。[ 122 ]ウォルマートは2004年にVisaに対して同様の訴訟で勝訴している。

2014年、パブリックスはフロリダ州ブロワード郡人権委員会から、LGBT従業員の解雇に関わる差別行為として罰金を科された。[ 123 ]控訴審において、第17巡回裁判所はブロワード郡人権委員会の決定は「適切かつ実質的な証拠に裏付けられていない」と判断し、命令を取り消した。[ 124 ]

2025年、パブリックスの鶏肉供給業者であるファーマーズ・フォーカスの目撃者が、養鶏工場における動物虐待と不衛生な環境について懸念を表明した。これを受けて、パブリックスはファーマーズ・フォーカスを供給業者から外した。[ 125 ]

参照

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