サンタクルーズマウンテンAVA
| ワイン産地 | |
 サンタクルーズ山脈のブドウ園 | |
| タイプ | アメリカン・ヴィティカルチュラル・エリア |
|---|---|
| 設立年 | 1982年[ 1 ] |
| ワイン産業の年 | 189 [ 1 ] |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| の一部 | カリフォルニア州セントラルコースト |
| カリフォルニア州のその他の地域、セントラルコースト | ガビラン山脈AVA |
| サブリージョン | ベン・ロモンド・マウンテンAVA |
| 土壌条件 | フランシスカン頁岩[ 1 ] |
| 総面積 | 48万エーカー（750平方マイル）[ 2 ] |
| 植えられたブドウ畑の規模 | 1,500エーカー（607ヘクタール）[ 3 ] |
| ブドウ園の数 | 200 [ 2 ] |
| 生産されたブドウ | カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニャン、シャルドネ、ドルチェット、グルナッシュ、マルベック、マルヴァジア、メルロー、モンドゥーズ、ムールヴェードル、ネッビオーロ、プティ・ヴェルド、プティ・シラー、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ヴィオニエ、ジンファンデル[ 3 ] |
| ワイナリーの数 | 60歳以上[ 2 ] |
サンタクルーズ山脈AVAは、サンタクルーズ山脈を中心としたアメリカブドウ栽培地域（AVA）である。その領域はカリフォルニア州のサンタクララ郡、サンタクルーズ郡、サンマテオ郡にまたがり、1982年1月4日に財務省アルコール・タバコ・火器取締局（ATF）によって設立された。サンタクルーズ山脈AVAは、山岳地形によって定義された最初のAVAの1つである。標高に基づくと、海岸沿いの霧線に沿っており、東斜面はサンフランシスコ湾に向かって800フィート（240メートル）まで、西斜面は太平洋に向かって400フィート（120メートル）まで広がり、尾根の頂上に沿って標高3,000フィート（910メートル）以上まで広がっている。[ 3 ]
山岳地帯、太平洋、サンフランシスコ湾は、このアペラシオンに広範囲な影響を及ぼし、土地の標高、山の斜面にあるブドウ畑の位置、霧、日照、土壌の種類、浸食などのテロワールの要素に応じて、この地域に無数の微気候を作り出します。 [ 1 ]
歴史
「サンタクルーズ山脈」は、カリフォルニア州でブドウ栽培地域として長い歴史を持つ地域を指すために使用されました。この地域は1838年以来、「サンタクルーズ山脈」として記録されています。1867年、最初の政府測量士がこの地域に区画線を引いた際には、この地域のブドウ畑が記録されていました。さらに、ワインに関する多くの書籍や記事では、「サンタクルーズ山脈」が特定のブドウ栽培地域として言及されています。提案された地域は3つの郡の一部を包含しているものの、「サンタクルーズ山脈」は明確な地理的・植物地理学的単位を形成する地域であるとの証言も得られました。[ 1 ]
テロワール
地形
この地域は、ハーフムーンベイとウッドサイドの北境からマウントマドンナとワトソンビルの南境まで、サンタクルーズ山脈に囲まれています。この呼称は、サンタクルーズ郡、サンタクララ郡、サンマテオ郡にまたがる約48万エーカー（750平方マイル）に及びます。「サンタクルーズ山脈」ブドウ栽培地域の境界は、一般的に等高線と人工地形に基づいています。公聴会では、等高線が様々な高さで変化し、気候、土壌、地形といった一般的な地理学的特性を示す地域を包含しているという証拠が提示されました。ブドウ栽培地域の境界の一部は、ハイウェイ280号線と84号線、そして東側のカニャダ・ロードといった人工地形によって示されています。これらの道路が選ばれたのは、この地域特有の地理的・気候的特徴を区切るためです。[ 1 ] [ 2 ] [ 4 ]
気候
「サンタクルーズ山脈」は、西部では太平洋の風と霧の影響を強く受け、東部ではサンフランシスコ湾の穏やかな影響を受けた気候が特徴です。この二つの影響により、生育期には概して涼しい気候となります。ブドウ畑のほとんどが位置する丘陵斜面の気温は、低地の気温とは異なっています。これは、太平洋からの海洋性の影響により、夜間に山岳地帯は谷底よりもはるかに冷え込むためです。この地域は、生育期が300日を超えるのが特徴です。これは、山から 流れ下る冷たい空気が暖かい空気を押し上げることで、ブドウの生育に必要な条件が整う期間が長くなるためです。さらに、気温の面では温暖な気候と言える一方で、「サンタクルーズ山脈」の平均降雨量は周辺地域よりもはるかに多くなっています。[ 1 ]
土壌
この地域の土壌は、サンフランシスコ南部のこの地域特有のフランシスカン頁岩と特定されました。この土壌は基本的に岩盤の分解によって生じた残留物であり、この地域の土壌の種類は、その下にある岩盤の種類によって異なります。一般的に、これらの残留土壌は薄く、石が多く、やや排水性が過剰です。これらは痩せた土壌と特徴付けられ、ブドウの栽培を非常に困難にしています。これは、主に沖積土でより肥沃な周辺地域の土壌とは大きく対照的です。[ 1 ]
ワイン産地
サンタクルーズ山脈は、サンタクルーズ山脈ブドウ栽培協会によって、スカイライン、サラトガ/ロスガトス、サミット、コースタル・フットヒルズ、ベン・ローモンド・マウンテン、コラリトス/プレザント・バレーに細分化されています。[ 5 ]ベン・ローモンド・マウンテンのみがAVAとして認められています。
ブドウ園とブドウの品種
200以上の小規模ブドウ園が約1,500エーカー（610ヘクタール）の土地でワイン用ブドウ品種を栽培しており、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、その他の品種（特にメルローとジンファンデル）が均等に25%ずつ栽培されています。この地域のブドウ園とワイナリーは、被覆作物、土壌浸食防止、樹冠管理、太陽光発電、バイオディーゼルなど、持続可能な農業慣行を積極的に支援しています。いくつかのブドウ園は有機栽培を行っており、現在4つのブドウ園がCCOFによる有機栽培認証を取得しており、さらに多くのブドウ園が認証取得手続きを進めています。[ 2 ]
ワインとワイナリー
カリフォルニア州で最も古いワイナリーのいくつかはこの地域にあります。サンタクルーズ・マウンテン地区の2つのワイナリーは、1976年のパリの審判のワインテイスティングに参加し、デイヴィッド・ブルース・ワイナリーの1973年シャルドネが白ワイン部門で10位、リッジ・ヴィンヤーズの1971年モンテベロ・カベルネ・ソーヴィニヨンが赤ワイン部門で5位を獲得しました。[ 6 ]
この呼称の他の有名なワイナリーとしては、ビッグベイスンヴィンヤーズ、サンテアルカンジェリ、シルバーマウンテンヴィンヤーズ、エデンエステーツ、アルファロファミリーヴィンヤーズ、アーミテージワインズ、[ 7 ]マウントエデンヴィンヤーズ、ホールクレストヴィンヤーズ、バイイントンヴィンヤード、バルゲットワイナリー、トーマスフォガティワイナリー、キャサリンケネディワイナリー、マウンテンワイナリー、サバンナシャネルヴィンヤーズなどがある。
参考文献
- ^ a b c d e f g h「カリフォルニア州サンタクルーズ山脈ブドウ栽培地域の設立」（連邦規則集第27編第9章[TD ATF-98; 参照通知番号360]最終規則）。連邦官報。46 ( 233 )。アルコール・タバコ・火器取締局（ATF）、財務省：3015-3026。1981年12月4日。
この記事には、パブリック ドメインであるこのソースからのテキストが組み込まれています。 - ^ a b c d e「About The Appellation」サンタクルーズ山脈ブドウ栽培協会。 2010年5月20日閲覧。
- ^ a b c「サンタクルーズ山脈（AVA）：名称プロファイル」。Appellation America。2007年。2018年10月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年1月4日閲覧。
- ^ 「サンタクルーズ山脈のワイン造りの歴史」サンタクルーズ山脈ワイン生産者協会。2006年5月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2006年5月27日閲覧。
- ^ 「サンタクルーズ山脈地域別フレーバープロファイル」（PDF）サンタクルーズ山脈ブドウ栽培協会。2013年1月1日。
- ^テイバー、ジョージ・M.（2005年9月13日）『パリの審判：カリフォルニア対フランス、そしてワインに革命をもたらした1976年パリの歴史的なテイスティング』スクリブナー社、 305-308ページ、 ISBN 978-0-7432-4751-1。
- ^アーミテージワインズ
外部リンク
北緯37度18分07秒 西経122度06分53秒 / 北緯37.30201285° 西経122.11485663° / 37.30201285; -122.11485663