セッペルツフィールド（ワイン）

セッペルツフィールド
位置セッペルツフィールド、南オーストラリア州、オーストラリア
ワイン産地バロッサバレー
以前はセッペルト（B セッペルト＆サンズ社）
設立1851 （1851年）
主要人物ジョゼフ・エルンスト・セッペルト、[ 1 ]オスカー・ベンノ ペドロ・セッペルト、[ 2 ]オスカー・ベンノ・セッペルト、[ 3 ]ジェームズ・ゴッドフリー (ワインメーカー) [ 4 ]
親会社セッペルツフィールド・エステート・トラスト
知られている100年もののパラ・タウニー
品種シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マタロ、グルナッシュ
Webサイトセッペルツフィールド.com .auWikidataで編集する

オーストラリア最古のワイナリーの一つであるセッペルツフィールドは、1851年にジョセフ・アーンスト・セッペルトによって設立されました。セッペルツフィールドのワイナリーは、100年もののパラ・タウニーという特選ワインでよく知られています。[ 5 ]

歴史

タバコ、嗅ぎタバコ、リキュールなどの商品を販売していた商人、ジョセフ・アーネスト・セッペルトは、 1849年に政治的・経済的不安定から逃れるため、家族と共にプロイセンからオーストラリアへ移住した。 [ 1 ] [ 6 ]彼はタバコの栽培と販売に熱心に取り組んでいた。1850年、彼と家族はクレムジグに定住した。しかし、その土地がタバコ栽培に適していないことが判明したため、 1851年にバロッサ・バレーに定住することを決意した。[ 7 ]

1851年、セッペルトは1エーカーあたり約1ポンドで64ヘクタール（158エーカー）の土地を購入し、セッペルトフィールドと名付けました。彼はすぐに、クレムジグの場合と同様に、バロッサ・バレーの土地は経済的に有益なタバコの栽培には適していないことに気づきました。[ 8 ] [ 9 ]しかし、セッペルト家は土地で小麦を栽培することに成功し、1850年代のゴールドラッシュのおかげで、当時の需要の高まりから高値で売却することができました。商人時代に培ったリキュールの知識から、セッペルトは自分の土地でワインを生産できる可能性を見出しました。その後まもなく、セッペルト家はブドウの木を植え、それが繁茂して1866年のメルボルン植民地博覧会のワインとスピリッツ部門に出品されました。 [ 10 ] 1867年までにジョセフは本格的なワイナリーの建設を開始し、1878年にはポートワイン貯蔵庫が完成しました。[ 6 ] 2006年、この貯蔵庫には約900万リットル（240万米ガロン）の強化ワインが貯蔵されていました。[ 11 ]

ジョセフ・セッペルトは1868年初頭に亡くなり、ワイナリーの完成を見ることなく亡くなりました。長男のオスカル・ベンノ・ペドロ[ 2 ]（当時21歳）がワイナリーの株式の55%を相続しました。ベンノの弟ヴィクターと弟オッティリエはそれぞれワイナリーの株式の30%と15%を相続しました。後にベンノは弟妹から株式を買い取り、ワイナリーの完全な経営権を獲得しました。

ベンノの指導のおかげで、このワイナリーは高品質なワインを生産することで高い評価を得ました。世紀の変わり目には、セッペルト・ワイナリーはオーストラリア最大のワイナリーとなり、年間200万リットル（53万米ガロン）のワインを生産していました。[ 6 ]このワイナリーの評判は、「セッペルトフィールドは間違いなくバロッサを代表するワイナリーだ」といった言葉に表れています。[ 4 ]

100歳のパラ・タウニー

1878年、セラーの完成を祝うため、ベンノは最高級ワインを詰めたパンチョン （500リットル（130米ガロン）の樽 ）を選び、100年間熟成させると宣言しました。こうして「セッペルト・パラ 100年熟成タウニー・ポート」のアイデアが生まれました。1878年以来、ワイナリーは毎年、最高級ワインを100年間の樽熟成のために確保してきました。1978年、この100年熟成ワインの最初のボトル（750ml、25米液量オンス）が発売されました。セッペルト・パラ 100年熟成タウニー・ポート、その後セッペルト・パラ 100年熟成タウニー、そして現在ではセッペルツフィールド・パラ 100年熟成タウニーが、セッペルト、そして後にセッペルツフィールド・ブランドのシグネチャーワインとなっています。[ 5 ]セッペルツフィールドは100年以上連続して大量のワインをヴィンテージとして貯蔵している唯一のワイナリーであり、[ 12 ] 100年前のワインを毎年市販しているワイナリーは世界でも他にありません。[ 4 ] 2009年には、このワインはハーフボトル（375 mlまたは12.7 US fl oz）で1,000ドルで販売されました。[ 4 ] [ 13 ]当初は750 ml（25 US fl oz）ボトルと375 ml（12.7 US fl oz）ハーフボトルで発売されましたが、現在は「375 ml（12.7 US fl oz）と100 ml（3.4 US fl oz）のフォーマットで」販売されています。[ 14 ]

トニックワイン

セッペルツ社は、健康に良いと謳うワインをいくつか製造していました。「インヴァリッド・ポート」と「ホスピタル・ブランデー」は、少量販売され、19世紀から20世紀初頭にかけて医師に頻繁に処方された、上質のワインでした。特産品には「キニーネ・シャンパン」と「セドナ」がありました。後者は、牛肉、コーラナッツ、コカの葉のエキスを含むポートワインで、アイルランドのベルファストにあるディーン・ローガン社によって製造され、1908年頃からセッペルツ社によって販売されていました。[ 15 ]後にセッペルツ社によるライセンス生産に移行した可能性があります。その後の製品では、コーラナッツパウダーのみが広告の添加物として記載され、肉エキスとコカは1923年に削除されました。

ワイナリーの所有権

ベンノと妻には合計16人の子供がいました。1902年、ベンノは「B・セッペルト＆サンズ株式会社」を設立し、1916年に引退すると、長男のオスカー（オスカー・ベンノ・セッペルト[ 3 ]）が社長に就任しました。1931年にベンノが亡くなった後、多くの子供たちが会社に参画しました。[ 16 ]

同社（およびワイナリー）は1984年までセッペルト家の所有であったが、その支配権をめぐる株式市場での争いの対象となり、 1985年にSAブリューイング・ホールディングスに買収された。一方、アデレード・スチームシップ・グループ傘下のトゥース＆カンパニーは、いくつかのワイナリーを買収した。[ 17 ]アデレード・スチームシップは1990年にワイナリーをSAブリューイング・ホールディングスに売却し、SAブリューイング・ホールディングスは保有するすべてのワインを「ペンフォールズ・ワインズ・グループ」と名付け、さらに1994年にはサウスコープ・ワインズと改名した。

2005年にフォスターズ・グループがサウスコープ・ワインズを買収し、所有権が再び移転した。[ 18 ] 2006年には、年間約30万人がセッペルツフィールドを訪れると予想されていた。[ 19 ]

2007年にワイナリーの所有権が再び変更され、セッペルツフィールド・エステート・トラスト（ネイサン・ワックス（マネージング・ディレクター）とブルース・ボーディネット（会長）は、クレア・バレーのワイナリー、キリカヌーンの創設者でもある）[ 20 ]がフォスターズ・グループからセッペルツを購入し、ワインのラベルにセッペルツフィールドの名前を使い始めました[ 4 ] [ 21 ] 。

2013年3月5日、当時のマネージングディレクターであるウォーレン・ランドールが株式の90%以上を取得し、筆頭株主となった。[ 22 ]

ジャムファクトリー

2013年、芸術工芸団体「ジャムファクトリー」は、スタジオ、ギャラリー、ショップを含む地域展開拠点をセッペルツフィールド・エステートにオープンしました。ショップでは、手作りの陶器、家具、ガラス製品、ジュエリーなど、幅広い商品を販売しています。 [ 23 ]

参照

参考文献

  1. ^ a b Jaki Ilbery (1976) 「Seppelt, Joseph Ernest (1813–1868)」、オーストラリア人名辞典第6巻（MUP）。2013年6月16日閲覧。
  2. ^ a b Jaki Ilbery (1976) 「Seppelt, Oscar Benno Pedro (1845–1931)」、オーストラリア人名辞典第6巻（MUP）。2013年6月16日閲覧。
  3. ^ a b M. J. Emery (2002) 「Seppelt, Oscar Benno (1873–1963)」、オーストラリア人人物辞典、第16巻、(MUP)。2013年6月16日閲覧。
  4. ^ a b c d eガーゲット、ケン (2009年5月25日). 「アイコン、再び安泰な手に」 .クーリエ・メール. news.com.au. 2009年11月7日閲覧。
  5. ^ a b Halliday, J. (2007).オーストラリアワインアトラス. カリフォルニア大学出版局. p. 20. ISBN 978-0-520-25031-4。
  6. ^ a b c Seppeltsfield: History Archived 9 October 2011 at the Wayback Machine , seppeltsfield.com.au. 2009年11月7日閲覧。
  7. ^ Wine Pros: Barossa Valley – Origins Archived 3 August 2008 at the Wayback Machine , winepros.com.au, 18 September 2000. 2009年11月7日閲覧。
  8. ^ Seppeltsfield – History and Culture、 The Age。2009年11月7日閲覧。
  9. ^ Seppelts, Chateau Tanunda , chateautanunda.com. 2009年11月8日閲覧。
  10. ^ 1866年メルボルン植民地間博覧会出品目録。2016年1月1日閲覧。
  11. ^フェナー、ロバート（2006年6月30日）「フォスターズ、効率化を目指しワイナリーを売却」ニュージーランド・ヘラルド紙、ブルームバーグLP 2011年11月9日閲覧。
  12. ^ Seppeltsfield: 100 Year Old Para Tawny Port、seppeltsfield.com.au。2009年11月7日閲覧。
  13. ^ 「Seppeltsfield Para 100 Year Old Tawny 375ml – 1909」 danmurphys.com.au . 2013年6月16日閲覧。
  14. ^ “1913 Para Tawny がパーフェクトスコアを獲得” . seppeltsfield.com.au. 2013年3月12日. 2013年4月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年6月16日閲覧。「1913は2013年2月中旬に発売され、100mlと375mlの両方の形式で、それぞれ330ドルと990ドルで購入可能です。」
  15. ^ 「壊れた工場のフランス人」『バリア・マイナー』第XX巻第6116号、オーストラリア、ニューサウスウェールズ州、1908年2月22日、6ページ。 2016年11月1日閲覧– オーストラリア国立図書館より。
  16. ^ Seppelt家の歴史Archived 27 May 2013 at the Wayback Machine , www.seppeltsfield.com.au
  17. ^施設内の移動の概要：アデレード蒸気船会社、 2009年9月24日アーカイブ、Wayback Machine、第9章付録B、州銀行監査報告書、SA政府監査総監、1993年
  18. ^ Seppeltsfield: Historical Timeline Archived 30 September 2009 at the Wayback Machine , seppeltsfield.com.au. 2009年11月7日閲覧。
  19. ^ワイナリーの改修による観光促進への期待、オーストラリア放送協会、2006年7月4日。2009年11月8日閲覧。
  20. ^キリカヌーン ワインズ Pty Ltd、www.kilikanoon.com.au
  21. ^ Seppeltsfield: About Us Archived 17 November 2009 at the Wayback Machine , seppeltsfield.com.au. 2009年11月7日閲覧。
  22. ^ 「Seppeltsfieldの新しいオーナーシップ構造」 seppeltsfield.com.au、2013年3月5日。2013年4月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年6月16日閲覧。{{cite web}}: CS1 maint: bot: 元のURLステータス不明（リンク）
  23. ^ 「JamFactory at Seppeltsfield」 . Seppeltsfield . 2019年4月26日閲覧。

南緯34度29分16秒 東経138度55分03秒 / 南緯34.48774度、東経138.91757度 / -34.48774; 138.91757 （セッペルツフィールドワインズ）

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