適切な栄養は、感染性下痢の予防を含め、健康と機能にとって重要です。これは、免疫系が十分に発達していない小さな子供にとって特に重要です。発展途上国の子供によく見られる症状である亜鉛欠乏症は、軽度であっても、ヒトの免疫系の発達と正常な機能に大きな影響を与える可能性があります。[43] [44]実際、亜鉛欠乏と免疫機能の低下との関係は、感染性下痢の重症度の増加と一致しています。亜鉛レベルが低下した子供は、下痢、重度の下痢、発熱を伴う下痢の例が多くなります。[45]同様に、ビタミン A 欠乏症は下痢の重症度の増加を引き起こす可能性があります。ただし、ビタミン A 欠乏症の病気の発生率への影響に関しては、多少の矛盾があります。病気の発生率とビタミンAの状態の間には関係がないと主張する人もいますが[46] 、欠乏症に関連して発生率が上昇することを示唆する人もいます[47]。世界中で1億2,700万人の未就学児がビタミンA欠乏症であると推定されていることを考えると、この集団は病気にかかるリスクが高まる可能性があります[48] 。
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外部リンク
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