
アルバローラは、イタリア北西部で栽培される白ワイン用ブドウ品種です。リグーリア地方で最も多く栽培されており、チンクエテッレDOC(原産地統制呼称)の生産者はブレンドの原料としてアルバローラを使用しています。ワイン専門家のジャンシス・ロビンソンは、アルバローラから造られるワインは「ニュートラル」な味わいだと評しています。[ 1 ]リグーリア地方以外では、このブドウは歴史的にシチリア島でも栽培されていましたが、20世紀の大部分において、アルバネッロ、ダマスキーノ、ミネッラ・ビアンカ、モントニコ・ビアンコといった他のシチリアの古代品種と同様に、栽培面積が減少しています。[ 2 ]
現在、アルバローラの栽培地はリグーリア州のチンクエテッレとラ・スペツィア地方が中心で、ボスコやヴェルメンティーノといったリグーリアの他の品種とブレンドされることが多い。[ 3 ]
チンクエ・テッレのDOC規定では、このワインに使用されるアルバローラは、 1ヘクタールあたり9トン以下の収穫量で収穫する必要があり、ヴェルメンティーノと合わせてブレンド全体の40%以下、ボスコはワイン全体の60%以上を占める必要があります。コッリーネ・ディ・レヴァントのDOCワインでは、アルバローラは1ヘクタールあたり最大11トンの収穫量で、ブレンド全体の20%から55%までの範囲で収穫できます。[ 4 ]
アルバローラの同義語には、アルバローラ ビアンカ、アルバローラ ディ ラヴァーニャ、アルバローラ トレッビアーナ、ビアンケッタ ジェノベーゼ、カルカテラ、カルカテラ ディ サルツァーナ、エルバローラ、テモッシ、トレッビアーノ ディ サルツァーナ、トレッビアーノ ロケールなどがあります。