アレクサンドリア・ニコル・セラーズ
アレクサンドリア・ニコル・セラーのプロッサー・テイスティング・ルーム。

アレクサンドリア・ニコル・セラーズはワシントン州のワイナリーで、ホース・ヘブン・ヒルズAVAにあるデスティニー・リッジ・ヴィンヤードのエステートワイン造りを専門としています。2001年にジャロッドとアリ・ボイルによって設立されたこのワイナリーは、プロッサー、ワシントン、ウッディンビルのワインカントリーにテイスティングルームを持つまでに拡大しました。ウッディンビルのワイナリーは、1912年に建てられ、1992年にワシントン州キング郡のランドマークに指定された歴史的なハリウッド・スクールハウス内にあります。 [ 1 ] [ 2 ] 2011年、アレクサンドリア・ニコルはトライシティ・ヘラルドのワイン出版部門である「ワイン・プレス・ノースウエスト」によりワシントン州ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。[ 3 ]

デスティニーリッジ・ヴィンヤード

アレクサンドリア・ニコル・セラーズがデスティニーリッジ・ヴィンヤードで栽培した自社畑の果実から造ったシラー

デスティニー・リッジ・ヴィンヤードは、アレクサンドリア・ニコルの自社畑で、アルダー・リッジ・ヴィンヤードの近くのホース・ヘブン・ヒルズAVAに位置し、シャンプーとカヌー・リッジ・ヴィンヤードの間にあります。1998年に最初の植樹が行われ、367エーカーの敷地は現在258エーカー以上に拡大し、ワシントン州ではあまり栽培されていないプティ・ヴェルド、テンプラニーリョ、クーノワーズ、プティ・シラー、ムールヴェードル、レンベルジェ、ルーサンヌ、マルサンヌといった比較的珍しい品種を含む17種類以上のブドウ品種が栽培されています。[ 1 ]

このブドウ園は、ボイル家、マーサー家（シャンプー・ヴィンヤードの元の所有者）、そしてワシントン州ローヌ・レンジャーとして有名なマクリー・セラーズのダグ・マクリーの協力を得て植えられた。マクリーがデスティニー・リッジの敷地を初めて見たとき、コロンビア川を見下ろし、玄武岩でできた急峻な岩山が広がる様子を見て、北部ローヌ渓谷（シラーとヴィオニエのワインで知られるコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュAOCの本拠地）にあまりにも似ていることに驚いたという。しかし、州内でも最も暑い地域の1つであるため、マクリー、ボイル、マーサーは、岩山の斜面にグルナッシュ、ルーサンヌ、マルサンヌなどの南部ローヌ品種も植え、ブドウ園のより冷涼で砂質の土壌にはシラーとヴィオニエを植えることにした。[ 4 ]

新世界のワイン産地の多くのブドウ畑ではブドウの木が互いに広く離れて植えられている（典型的な密度は1エーカーあたり900本）のに対し、デスティニーリッジのブドウの木は、旧世界のワイン産地でより一般的である1エーカーあたり2000本という高密度で密集して植えられている。[ 4 ] [ 5 ]ボイル家はデスティニーリッジのブドウ畑の管理のあらゆるレベルで積極的に活動しており、バランスの取れた収穫量と、手摘みを含むブドウの丁寧な取り扱いを優先するという哲学を持っている。[ 6 ]

歴史

アレクサンドリア・ニコル・セラーズのジャロッドとアリ・ボイル夫妻が、2011年のワシントン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたことを記念するボトルを手に持っています

プロッサー出身のジャロッド・ボイルは、ワシントン州のワイン醸造のパイオニアであるサーストン・ウルフのウェイド・ウルフ博士とホーグ・セラーズのホーグ家と共に働きながら、ブドウ栽培とワイン醸造を学びました。ホーグに勤務していたボイルは、ホース・ヘブン・ヒルズのコロンビア川沿いにある未耕作地を見つけ、そこがブドウ園に理想的な場所だと考えました。1970年代にシャンプーのブドウ園を初めて植樹した土地の所有者であるマーサー家と協力し、ボイルは1998年にデスティニー・リッジ・ヴィンヤードを設立しました。[ 3 ]

デスティニーリッジヴィンヤードを植えた後、ジャロッドと妻のアリは2001年にアレクサンドリアニコルセラーズを開業し、デスティニーリッジに製造施設を2004年に完成させました。ワインライターのスティーブ・ロバーツは、近くのチヌークワインズから道を下ったリーロードワイン地区にテイスティングルームを持つボイル夫妻とアレクサンドリアニコルは、プロッサーがワシントン州のワイン観光の中心地へと成長するにつれ、その名声と観光客の認知度を高めるのに大いに貢献したと述べています。[ 6 ]アレクサンドリアニコルは2007年に、シアトル大都市圏に近いウッディンビルワインカントリーに2つ目のサテライトテイスティングルームを開設したワシントン州東部のワイナリーの最初の1つでした。[ 3 ] [ 7 ]

アレクサンドリア・ニコルの主任ブドウ栽培家兼ワインメーカーであるジャロッド・ボイルは、初期のワイン醸造において、ウルフ博士、ウィロー・クレスト・ワイナリーのデイブ・ミニック、そしてコヴィー・ラン・ワイナリーのレイ・マッキーの指導に感謝しています。ワイナリーの営業・マーケティング・ディレクターを務める妻アリと共に、ボイル夫妻はアレクサンドリア・ニコル・セラーズをワシントン州で有数のワイナリーへと成長させ、年間約1万ケースを生産し、2011年にはワイン・プレス・ノースウェスト誌からワシントン州ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。[ 3 ]

アレクサンドリア・ニコルの今後の計画には、デスティニー・リッジ・ヴィンヤードの拡張、オレゴン州フッドリバーに3つ目のテイスティングルームを開設する可能性、そしてドッグフィッシュ・ヘッド・ブルワリーとのワインにインスパイアされたビールの製造におけるコラボレーションの継続などが含まれています。[ 3 ]

ワイン

ワインメーカー、ジャロッド・ボイルのサインが入ったアレクサンドリア・ニコルのワイン1本

アレクサンドリア・ニコルは、コロンビア・バレーAVA内の他のブドウ園から補助的なブドウを調達することもあります。しかし、彼らのワインの大部分は、デスティニー・リッジ・ヴィンヤードで収穫されたブドウから造られる、畑指定ワインです。長年にわたり、このヴィンヤードは、エステートのテロワールを反映した「濃厚な」風味のブドウを生産することで高い評価を得てきました。 [ 6 ]

ワインライターのポール・グレグットは、デスティニーリッジヴィンヤードのブドウとアレクサンドリアニコルのワインの品質を称賛し、[ 8 ]特に、ワシントン州で人気のニューワールドスタイルの中に、テンプラニーリョなどの品種を取り入れて、ブドウの「旧世界の品種特性」を保持したワインを生産できることを指摘しました。[ 1 ]

アレクサンドリア・ニコルのワインについて好意的な記事を書いた他の評論家やワインライターとしては、ヴィノグラフィーのアルダー・ヤロー氏[ 9 ]やサンフランシスコ・クロニクルのジョン・ボネ氏[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]などが挙げられます。

ドッグフィッシュヘッドとのコラボレーション

アレクサンドリア ニコル セラーズとドッグフィッシュ ヘッド ブリュワリーのコラボレーションで作られたノーブル ロット。

2010年、アレクサンドリア・ニコルのジャロッド・ボイルはデラウェア州のドッグフィッシュ・ヘッド・ブリュワリーのサム・カラジョーネと共同で、貴腐ワインと名付けた「ハイブリッド」ビール・ワイン飲料を製造した。セゾンスタイルのビールであるこの醸造所は、デスティニーリッジ・ヴィンヤードの灰色カビ病に感染したヴィオニエとピノ・グリを自社の大麦、ピルスナー、小麦麦芽とともに使用している。その結果、発酵可能な糖分の49.5%がブドウ由来で、アルコール度数は9%のビールが出来上がる。アレクサンドリア・ニコルはブドウを圧搾し、果皮とマストを残す。ドッグフィッシュはヴィオニエと穀物を共発酵させ、工程の後半でピノ・グリを加える。2012年、このビールは全米27州以上で販売され、批評家から好評を得た。[ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]

参考文献

  1. ^ a b c P. Gregutt著『ワシントンのワインとワイナリー：エッセンシャルガイド』 69、72、78、215-216ページ、カリフォルニア大学出版局、2007年ISBN 0-520-24869-4
  2. ^キング郡ランドマーク登録簿「キング郡および地域のランドマークリスト （2012年5月13日アーカイブ、ウェイバックマシン）」 6ページ、技術文書第6号、歴史保存プログラム、ビジネス関係・経済開発局。アクセス日：2012年9月10日
  3. ^ a b c d eアンディ・パーデュー「2011年ワシントン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー：アレクサンドリア・ニコル・セラーズ」ワイン・プレス・ノースウェスト、2011年3月14日
  4. ^ a b Christina Kelly 「McCrea Cellars:The Sound of the Rhône is Music to McCrea's Ears」 2012年8月20日アーカイブ、Wayback Machineより。Avalon Wine。2012年9月10日アクセス
  5. ^ CNBC World「新世界ワインと旧世界ワイン」Wayback Machineで2012年2月12日にアーカイブされた「ワインポートフォリオ」。2012年9月10日にアクセス。
  6. ^ a b c S. Roberts 「Wine Trails of Washington」 334ページ、South Slope Productions 2007 ISBN 0-9792698-0-6
  7. ^ピーター・ミサム「ワイン村が集客力を高める」ワインズ＆ヴァインズ誌2008年10月30日
  8. ^ポール・グレグット「アロマティックじゃないの？」 2013年2月9日アーカイブarchive.todayワイン・エンスージアスト・マガジン2010年9月23日
  9. ^アルダー・ヤロー「ワシントン州の最高のワイン：テイスト・ワシントン2009の記録」ヴィノグラフィー、 2009年5月27日
  10. ^ジョン・ボネ「ワシントンのレッズが好機を見つける」サンフランシスコ・クロニクル、2012年8月31日
  11. ^サンフランシスコ・クロニクル「2007年のクロニクル・ワイン・セレクション・スターズ」 2007年12月28日
  12. ^ジョン・ボネ「ザ・クロニクルのおすすめ：ワシントン州産カベルネ」サンフランシスコ・クロニクル、2010年7月11日
  13. ^アンドリュー・ナギー「ドッグフィッシュ・ヘッドがワインをビールに変える」シガー・アフィシオナード、2012年2月3日
  14. ^グレッグ・キトソック「ドッグフィッシュの貴腐菌がワインとビールの境界線を曖昧にする」ワシントン・ポスト2012年2月27日
  15. ^ジム・ギャリガン「菌に感染したブドウから作られたビールは腐ったものではない」 2012年12月6日アーカイブ、Wayback Machineより」 MSNBC、2012年2月23日

北緯45度52分46秒 西経119度53分54秒 / 45.8794452°N 119.8983283°W北緯45.8794452度 西経119.8983283度

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