キャドバリー

キャドバリー
以前は
  • キャドバリー（1824–2003）
  • キャドバリー・シュウェップス（1969–2008）
会社の種類子会社
LSE：CBRY（2010年まで）
業界菓子
設立1824年3月4日、イギリス、バーミンガム[ 1 ] [ 2 ] （1824年3月4日）
創設者ジョン・キャドバリー
本部アクスブリッジビジネスパーク、
グレーター・ロンドン
、
イングランド
主要人物
ディルク・ヴァン・デ・プット（会長兼CEO）
ブランドキャドバリーブランド一覧
親モンデリーズ・インターナショナル（2010年～現在）
Webサイトキャドバリー.co .ukWikidataで編集する

キャドバリー（旧称キャドバリーズ、キャドバリー・シュウェップス）は、 2010年よりモンデリーズ・インターナショナル（クラフトフーズから分離独立）が所有するイギリスの多国籍菓子会社です。マースに次いで世界第2位の菓子ブランドです。[ 3 ]キャドバリーはグレーター・ロンドンに国際本社を置き、世界50カ国以上で事業を展開しています。デイリーミルクチョコレート、クリームエッグ＆ローゼズセレクションボックス、その他の菓子製品で知られています。最も有名なイギリスブランドの1つであり、2013年にはデイリー・テレグラフ紙によってイギリスで最も成功した輸出品の一つに挙げられました。[ 4 ]

キャドバリーは1824年、イギリスのバーミンガムで、紅茶、コーヒー、飲むチョコレートを販売していたクエーカー教徒のジョン・キャドバリー（1801-1889）によって設立されました。 [ 1 ]キャドバリーは弟のベンジャミンと事業を発展させ、続いて息子のリチャードとジョージが事業を発展させました。ジョージは、会社の労働者の生活環境を改善するために設計されたモデルビレッジ、ボーンビル農園を開発しました。1905年にジョージ・ジュニアによって発表されたデイリーミルクチョコレートは、競合製品よりも多くの牛乳をレシピに使用していました。1914年までに、それは会社のベストセラー製品でした。キャドバリー家の歴代のメンバーはチョコレート製品で革新を起こしてきました。キャドバリー、ラウントリーズ、フライズは、 19世紀から20世紀のほとんどの間、イギリスの3大菓子メーカーでした。[ 5 ]

キャドバリーは1854年にビクトリア女王から最初のロイヤルワラントを授与されました。1955年から2022年まではエリザベス2世からロイヤルワラントを授与されていました。 [ 6 ] [ 7 ]キャドバリーは1919年にJSフライ＆サンズと合併し、 1969年にはシュウェップスと合併して、2008年にアメリカの飲料事業がドクターペッパースナップルグループとして分割されるまでキャドバリーシュウェップスとして知られていました。シュウェップスブランドの権利の所有権は、2006年以来、様々な国で既に異なっていました。1992年、24年間同社の会長を務めたエイドリアン・キャドバリー卿は、世界中の企業統治の改革の基礎となったベストプラクティスのコードであるキャドバリーレポートを策定しました。 [ 8 ]キャドバリーは、1984年のFTSE100指数の創設以来、2010年にクラフトフーズ社に買収されるまで、ロンドン証券取引所のFTSE100の構成銘柄であり続けた。[ 9 ] [ 10 ]

歴史

1800～1900年: 初期の歴史

キャドバリーは1824年、ジョン・キャドバリー（左端）によって設立されました。英国メディアに掲載されたキャドバリーのココア広告2点：（中央） 1885年『ザ・グラフィック』紙に掲載された広告、（右）1900年『イラストレイテッド・ロンドン・ニュース』紙に掲載されたセシル・アルディンのイラスト。

1824年3月4日、クエーカー教徒のジョン・キャドバリーは、イギリスのバーミンガムのブル・ストリートで紅茶、コーヒー、飲むチョコレートの販売を始めた。 [ 1 ] [ 11 ] [ 12 ] 1831年からは、ブリッジ・ストリートの工場で様々な種類のココアや飲むチョコレートの製造に進出し、生産コストが高いため、主に富裕層に販売した。[ 13 ] 1842年には、おそらくイギリスで最初の食用チョコレートの販売を始めた。[ 14 ] 1847年、ジョン・キャドバリーは、弟のベンジャミンと共同経営者となり、会社は「キャドバリー・ブラザーズ」として知られるようになった。[ 13 ] 1847年、キャドバリーの競合企業であるブリストルのフライズが、最初のチョコレートバーを製造した（これは1866年にフライズ・チョコレート・クリームとして大量生産される）。[ 15 ]キャドバリーは1849年に自社ブランドのチョコレートバーを発表し、同年、キャドバリーとフライのチョコレートバーがバーミンガムのビングリーホールで開催された見本市で一般公開されました。[ 16 ]キャドバリー兄弟はロンドンに事務所を開設し、1854年にはチョコレートとココアの製造業者としてビクトリア女王の御用達の認可を受けました。[ 6 ] [ 7 ]同社は1850年代後半に衰退しました。[ 13 ]

ジョン・キャドバリーの息子リチャードとジョージは1861年に事業を引き継ぎました。[ 12 ]引き継ぎ当時、事業は急速に衰退しており、従業員数は20人から11人に減り、会社は赤字でした。[ 12 ] 1866年までに、キャドバリーは再び黒字になりました。[ 12 ]兄弟は、紅茶とコーヒーからチョコレートに重点を移し、製品の品質を向上させることで事業を立て直しました。[ 12 ]

キャドバリー工場、ボーンビル（2009 年撮影）は、イギリスのバーミンガムの南側にあります。

同社の最初の大きな進歩は1866年にリチャードとジョージが改良されたココアを英国に導入したときに起こりました。[ 13 ]オランダで開発された新しいココアプレスは、ココア豆から口に合わないココアバターの一部を除去しました。 [ 13 ]同社は1850年代に製品の輸出を開始しました。[ 13 ] [ 17 ] 1861年に同社はファンシーボックス（装飾されたチョコレートの箱）を作り、1868年にはバレンタインデーにハート型の箱で販売されました。[ 15 ] [ 18 ]詰め物のチョコレートの箱はすぐにこの休日と結び付けられるようになりました。[ 15 ]

キャドバリーは1875年に最初のイースターエッグを製造し、滑らかな形に成形できる純粋なココアバターを開発した後、現代のチョコレートイースターエッグを生み出しました。[ 19 ] 1893年までに、キャドバリーは19種類のチョコレートイースターエッグを販売していました。[ 19 ]

1878年、兄弟はバーミンガムから4マイル（6.4km）離れた田園地帯に新たな社屋を建設することを決定した。[ 12 ]田園地帯への移転は、ビジネス界では前例のないことであった。[ 12 ]運河で輸送される牛乳や、ロンドン、サウサンプトン、リバプールの各港から鉄道で運ばれるココアの輸送アクセス向上が考慮された。ウスター・アンド・バーミンガム運河沿いにバーミンガム西郊外鉄道が開通したことを受け、兄弟はバーミンガム南部の田園地帯14.5エーカー（5.9ヘクタール）を占めるボーンブルック・エステートを取得した。運河の向かい側にあるスターチリーストリート駅の隣に位置していたこの土地は、1879年にボーンビルと改名され、ボーンビル工場が開設されました。[ 20 ] 1891年、キャドバリー兄弟はチョコレートでコーティングされたビスケットの特許を申請しました。[ 21 ]

1893年、ジョージ・キャドバリーは工場近くの120エーカー（49ヘクタール）の土地を購入し、自費で「現代の窮屈な生活環境の弊害を軽減する」ためのモデル村を建設する計画を立てました。1900年までに、この地所は330エーカー（130ヘクタール）の土地に314戸のコテージと住宅を擁するようになりました。キャドバリー家はクエーカー教徒であったため、地所内にパブはありませんでした。 [ 12 ]

1897年、スイスの企業に倣い、キャドバリーは独自のミルクチョコレートバーのラインを導入した。[ 22 ] 1899年、キャドバリーはロンドンの会社登記所で非公開有限会社として設立された。[ 22 ]

1900–1969

ボーンヴィルの梱包室、 1903年頃。
キャドバリーのチョコレートバー（トレイの裏側はデイリーミルク）、1910 年頃。

1905年、キャドバリー社はデイリーミルクバーを発売した。これは、従来のチョコレートバーよりもミルクの割合が多い高品質の製品である。[ 13 ]ジョージの息子、ジョージ・キャドバリー・ジュニア（と彼の研究開発チーム）によって開発されたもので、英国企業がミルクチョコレートを大量生産することに成功した初の製品であった。[ 22 ] [ 23 ]最初から、特徴的な紫色の包装が使用されていた。[ 22 ]これは大ヒットとなり、1914年までに同社のベストセラー製品となった。[ 13 ]より強力なボーンビルココアラインは1906年に導入された。[ 13 ]キャドバリーデイリーミルクとボーンビルココアは、戦前の同社の急速な拡大の基礎となった。[ 13 ] 1910年、キャドバリーの売上は初めてフライの売上を上回った。[ 22 ]

キャドバリーのミルクトレイは1915年に初めて製造され、第一次世界大戦の残りの期間を通じて生産され続けました。キャドバリーの男性従業員2,000人以上がイギリス軍に入隊し、イギリスの戦争遂行を支援するため、キャドバリーは兵士たちにチョコレート、書籍、衣類を提供しました。[ 24 ]ジョージ・キャドバリーは、会社所有の2つの建物「ザ・ビーチズ」と「ファークロフト」を病院として提供し、両病院の経営は戦争省から最高の賞を受賞しました。[ 24 ]「キャドバリーエンジェル」と呼ばれた工場の少女たちは、病院で回復中の負傷兵の洗濯をボランティアで行いました。[ 24 ]戦後、ボーンビル工場は再開発され、本格的に大量生産が始まりました。1918年、キャドバリーはタスマニア州ホバートに初の海外工場を開設しました。ホバートへのアクセスを容易にするために、鉄道も敷設されました。工場を設立するためにタスマニアに来た16人の女性のうち、7人は英国に帰国したことが知られており、2人は結婚してタスマニアに留まり、2人は結婚せずに留まり、5人は記録を残さなかった。[ 25 ]

キャドバリー埠頭（スタッフォードシャー州ナイトン）。1911年から1961年までキャドバリー社によって運営され、地元で集められた牛乳を加工して「チョコレートクラム」を製造し、ボーンビルのキャドバリー社へ輸送していました。

1919年、キャドバリーはフライズと合併し、フライズ・チョコレートクリームやフライズ・ターキッシュデライトなどの有名ブランドが統合されました。[ 13 ] 1921年、ブリストル周辺の多くの小さなフライズ工場が閉鎖され、生産はブリストル郊外の新しいサマーデール工場に統合されました。[ 22 ]

キャドバリーは、フレーク（1920年）、クリームエッグ（1923年）、フルーツ＆ナッツ（1928年）、クランチー（1929年、当初はフライズ・ブランドで発売）と製品ラインを拡大しました。1930年までに、キャドバリーは推定時価総額で英国第24位の製造会社となりました。[ 13 ]キャドバリーは1935年に業績不振のフライズ・ブランドを直接買収しました。 [ 22 ]デイリーミルク・ホールナッツは1933年に発売され、ローズの缶詰は1938年に発売されました（マッキントッシュが1936年に発売したクオリティストリートと競合しました）。[ 26 ]ローズはクリスマス（および母の日）の贈り物として大変人気があります。[ 27 ]

1930年代半ばまでに、キャドバリーは、チョコレートがもはや労働者階級の贅沢品ではなくなったため、イギリス国民の90％が容易に購入できると推定しました。[ 28 ] 1936年までに、デイリーミルクはイギリスのミルクチョコレート市場の60％を占めました。[ 22 ] 2つの世界大戦の間に、キャドバリーは新製品に関する意見と引き換えにイギリスの小学生にテストパッケージを送りました。そのうちの一人、ロアルド・ダールは後に児童小説『チャーリーとチョコレート工場』を執筆しました。[ 29 ]

第二次世界大戦中、ボーンビル工場の一部は軍需品として使用され、製粉機や戦闘機の座席が製造されました。労働者たちはフットボール場を耕して作物を植えました。チョコレートは必需品とみなされていたため、戦時中は政府の管理下に置かれました。戦時中のチョコレートの配給制は1950年に終了し、通常の生産が再開されました。その後、キャドバリーは新しい工場に投資し、製品の需要は増加しました。[ 30 ] 1952年にはモートン工場が建設されました。[ 31 ]

1967年、キャドバリーはオーストラリアの菓子メーカー、マクロバートソンズを、ライバルであるマース社に打ち勝って買収した。[ 32 ]この買収の結果、キャドバリーはオーストラリア市場で60%の市場シェアを獲得した。[ 32 ]

キャドバリーは、 1955年から2022年までエリザベス2世女王から発行された王室御用達の資格を保持していました。[ 7 ]チャールズ3世からの御用達はさらに2年間保持されましたが、2024年に取り消されました。[ 33 ]

シュウェップス合併（1969年）

キャドバリーは1969年に飲料会社シュウェップスと合併し、キャドバリー・シュウェップスを設立した。 [ 34 ]シュウェップスのトップであるワトキンソン卿が会長に就任し、エイドリアン・キャドバリーが副会長兼マネージングディレクターに就任した。[ 34 ]合併のメリットはつかみにくいものであった。[ 35 ]この合併により、キャドバリーとクエーカー教徒の創業家との密接な関係は終焉を迎えた。[ 36 ]

1988年に発売されたキャドバリー クリーム エッグ ブランドの宣伝用車両のひとつ。イギリス、バーミンガムの国立展示センターに展示されている。

1978年、同社は米国第3位のチョコレート製造会社ピーターポール社を5,800万ドルで買収し、世界最大の菓子市場で10%のシェアを獲得した。 [ 37 ]大ヒットしたウィスパチョコレートバーは1981年にイングランド北東部で発売され、1984年には全国で販売された。 [ 38 ] 1982年には、初めて英国外での営業利益が英国国内での利益を上回った。[ 35 ]

1986年、キャドバリー・シュウェップスは飲料・食品部門をプレミア・ブランズというマネジメント・バイアウト会社に9,700万ポンドで売却した。[ 39 ]これにより、同社はタイフー・ティー、ケンコ、スマッシュ、ハートレー・チバーズ・ジャムなどのブランドを売却した。[ 39 ]また、プレミアはキャドバリーブランドのビスケットと飲むチョコレートの製造ライセンスも取得した。[ 39 ]

創始者の息子の一人、リチャード・キャドバリーを記念するイングリッシュ・ヘリテッジのブルー・プラークが、2002年にバーミンガムのエッジバストンに設置されました。

一方、シュウェップスは英国での提携をペプシからコカコーラに切り替え、合弁会社コカコーラシュウェップスの株式の51％を取得した。[ 39 ]カナダドライの買収により、世界の飲料市場シェアは倍増し、ドクターペッパーの株式の30％を取得した。[ 39 ]これらの買収の結果、キャドバリーシュウェップスは世界第3位のソフトドリンクメーカーとなった。[ 39 ] 1988年8月、同社は米国の菓子事業をハーシーズに現金2億8450万ドルと負債3000万ドルの引き受けで売却した。[ 40 ]

1992年、同社の会長サー・エイドリアン・キャドバリーは、ロンドン証券取引所が設置したキャドバリー委員会を通じて、世界中の企業統治改革の基礎となったベストプラクティスの規範であるキャドバリー・レポートを作成した。 [ 8 ] 1993年、キャドバリー・シュウェップスはA&Wを買収した。[ 41 ] 1995年、キャドバリー・シュウェップスはドクターペッパー/セブンアップ・カンパニーを買収した。[ 42 ] 1999年、キャドバリー・シュウェップスは北米と大陸ヨーロッパを除く世界中の飲料事業をコカ・コーラ社に7億ドルで売却した。 [ 43 ]

スナップル、ミスティック、スチュワート（旧ケーブルカー・ビバレッジ）は、2000年にトライアークからキャドバリー・シュウェップスに14億5000万ドルで売却された。 [ 44 ]同年10月、キャドバリー・シュウェップスはトライアークからロイヤル・クラウンを買収した。[ 45 ] 2003年、キャドバリー・シュウェップスはファイザー社の米国チューインガム事業であるアダムズを42億ドルで買収し、キャドバリーは世界最大の菓子会社となった。[ 46 ] 2005年、キャドバリー・シュウェップスはグリーン＆ブラックスを2000万ポンドで買収した。[ 47 ]

シュウェップスの分社化

2007年3月、キャドバリー・シュウェップスが事業を2つの別々の事業体に分割する計画であることが明らかになった。1つは主要なチョコレートと菓子市場に注力し、もう1つは米国の飲料事業に注力する事業体であった。[ 48 ]分割は2008年5月2日に発効し、飲料事業はドクターペッパー・スナップル・グループ、キャドバリー・シュウェップスplcはキャドバリーplcとなった。[ 49 ] 2008年12月、キャドバリーがオーストラリアの飲料部門をアサヒビールに売却することが発表された。[ 50 ]

2007～2010年

イギリス南西部ブリストル近郊のケインシャムにあるキャドバリーのサマーデール工場（1921年 - 2010年）。
サマーデールのキャドバリーの看板。

2007年10月、キャドバリーは、かつてフライズ傘下であったサマセット州ケインシャムのサマーデール工場の閉鎖を発表しました。この閉鎖により、500人から700人の雇用が影響を受けました。生産はイングランドとポーランドの他の工場に移管されました。[ 51 ]

2008年、キャドバリー・トレボー・バセットの自社ブランド事業部門であるモンクヒル・コンフェクショナリーがタンジェリン・コンフェクショナリーに5,800万ポンドで売却されました。この売却には、ポンテフラクト、クレックヒートン、ヨークにある工場とチェスターフィールド近郊の配送センター、そして約800人の従業員の異動が含まれていました。[ 52 ]

2009年半ば、キャドバリーは英国以外で販売するチョコレート製品に使用するココアバターの一部をパーム油に切り替えました。味と食感の改善を求める消費者の声に応えたものと説明されていたにもかかわらず、ニュージーランドのラベルには「改良された新製法」という記載はありませんでした。オーストラリアとニュージーランド両国で、環境保護活動家やチョコレート愛好家からの反発は大きく、消費者は安価な製法による味と、熱帯雨林破壊の一因となるパーム油の使用に反対しました。2009年8月までに、同社はニュージーランドとオーストラリアでココアバターの使用に戻すと発表しましたが、キャドバリーのフレーバーシュガーシロップベースのフィリングには、パーム油が依然として原料として記載されています（「植物油」と記載）。[ 53 ]さらに、キャドバリーはフェアトレードを通じてカカオ豆を調達すると述べました。[ 54 ] 2010年1月、買収候補のクラフトはキャドバリーの約束を守ることを約束しました。[ 55 ]

買収と子会社化（2009～2023年）

2009年9月7日、クラフトフーズはキャドバリーに対し102億ポンド（162億米ドル）の示唆的買収提案を行った。キャドバリーは提案がキャドバリーを過小評価しているとして拒否した。[ 56 ]クラフトは2009年11月9日、キャドバリーに対する正式な敵対的買収提案を行い、同社の評価額を98億ポンドとした。[ 57 ]英国ビジネス・セクター大臣ピーター・マンデルソンは、クラフトに対しキャドバリー買収で「安易な利益」を狙わないよう警告した。[ 58 ]

2010年1月19日、キャドバリーとクラフトフーズは合意に達し、クラフトがキャドバリーを1株あたり8.40ポンドで買収し、キャドバリーの時価総額を115億ポンド（189億米ドル）と評価することが発表された。クラフトは、この買収により「世界的な菓子メーカーのリーダー」が誕生すると述べた声明を発表したが、買収資金として70億ポンド（115億米ドル）の借入を余儀なくされた。[ 59 ]

ペンシルベニア州に本社を置くハーシー社は、キャドバリーブランドのチョコレート（その他の菓子類は除く）を米国で製造・販売しており、キャドバリーの「精神」を共有していると報じられている。[ 60 ]ハーシー社は、成長著しい国際市場へのアクセスを拡大するため、キャドバリー社の買収に関心を示していた。[ 61 ]しかし、2010年1月22日、ハーシー社はクラフト社の最終提案に応じないことを発表した。[ 62 ] [ 63 ] [ 64 ]

キャドバリーの買収は、英国民だけでなく、労働組合ユナイト[ 65 ]などの団体や組織からも広く反対された。 [65]ゴードン・ブラウン首相によれば、キャドバリーの買収は英国経済にとって非常に重要だった。[ 66 ]ユナイトは、クラフトによる買収は3万人の雇用を「危険にさらす」可能性があると推定した。[ 60 ] [ 67 ] [ 68 ]また、英国の株主は銀行が請求する合併・買収の顧問料に抗議した。キャドバリーのM&Aアドバイザーは、 UBS、ゴールドマン・サックス、モルガン・スタンレーであった。[ 69 ] [ 70 ] [ 71 ]物議を醸したのは、英国政府が84%所有する銀行であるRBSがクラフトの買収に資金を提供したことである。 [ 72 ] [ 73 ]

2016年7月、バーミンガム図書館で開催されたキャドバリー・ワールド展。シェイクスピア（市の南東22マイル（35キロ）生まれ）へのオマージュとして、ミニチュアのシェイクスピア・グローブ座（左）と原稿がキャドバリー・チョコレートで作られています。

2010年2月2日、クラフトはキャドバリーの株式の71%以上を確保し、取引を完了した。[ 74 ]クラフトは、キャドバリーを株式市場から上場廃止し、クラフトの一部として完全に統合するために、株式の75%を取得する必要があった。これは2月5日に達成され、クラフトはキャドバリーの株式を3月8日に上場廃止すると発表した。[ 75 ] 2月3日、会長のロジャー・カー、最高経営責任者のトッド・スティッツァー、最高財務責任者のアンドリュー・ボンフィールド[ 76 ]は全員辞任を発表した。スティッツァーは27年間クラフトに勤務した。[ 77 ] 2月9日、クラフトは、400人の雇用を失うことになるケインシャムのサマーデール工場を閉鎖する計画を発表した。[ 78 ]経営陣は、工場の維持については保証されていたものの、生産拠点をポーランドに移転するという既存の計画は現実的に後戻りできないほど進んでいたと説明した。ケインシャムの従業員はこの動きを批判し、裏切られたと感じ、「二度も解雇された」と感じたと述べた。[ 79 ] 2010年4月22日、有名なキャドバリー・ゴリラの広告を手がけたフィル・ランボルは、クラフトによる買収後、7月にキャドバリー社を退社する意向を発表した。[ 80 ]

バーミンガム科学博物館のシンクタンクに展示されている、初期のキャドバリー チョコレート包装機。

欧州委員会は、クラフトがキャドバリーのポーランド（ヴェーデル）とルーマニア（カンディア）の菓子事業を売却することを決定した。2010年6月、ポーランド部門のキャドバリー・ヴェーデルは韓国のロッテに売却された。この取引の一環として、クラフトはキャドバリー、ホールズ、その他のブランドとスカルビミエシュの2つの工場を保持した。ロッテはワルシャワの工場とEヴェーデルブランドを引き継いだ。[ 81 ]カンディアは、2003年から2007年まで同ブランドを所有していたマイネル家に売却された。 [ 82 ]

2011年8月4日、クラフトフーズは2012年10月1日より2つの会社に分割すると発表した。クラフトのスナックと菓子事業はモンデリーズ・インターナショナルとなり、キャドバリーはその子会社となる。[ 83 ] [ 84 ]

2014年初頭の利益率低下を受け、モンデリーズはアクセンチュアと契約し、キャドバリーやオレオを含む同社の資産を対象に30億ドル規模のコスト削減プログラムを実施しました。2015年からは、アイルランド、カナダ、米国、ニュージーランドなど先進国にあるキャドバリー工場の閉鎖と、中国、インド、ブラジル、メキシコなどの「有利な」国への生産拠点の移転を開始しました。ダブリン、モントリオール、シカゴ、フィラデルフィア、ニュージーランドのダニーデンなどの中心地にあるキャドバリー工場の閉鎖は、地元住民の抗議を引き起こしました。この計画は、オーストラリアとニュージーランドの銀行であるウエストパック銀行やASB銀行など、複数の市場株主から承認されました。[ 85 ] [ 86 ] [ 87 ]

2017年1月、キャドバリーはプレミアリーグの公式スナックパートナーとなり、プレミアリーグのゴールデンブーツ賞とゴールデングラブ賞のスポンサーとなった。[ 88 ]

200周年：2024年～現在

2024年1月8日、モンデリーズ・インターナショナルはキャドバリーの200周年を祝う計画を発表した。これにはプロモーションや祝賀行事、キャドバリー・デイリーミルクバーの7つのレトロなパッケージデザインなどが含まれる。[ 89 ]

2024年3月17日、キャドバリーは創業200周年を記念し、新たに改修された英国アーカイブを公開しました。35万ポンドをかけて建設されたこの新しいアーカイブには、パッケージの歴史、アートワーク、製造中止製品など、5万点以上のキャドバリー関連資料が収録されています。モンデリーズ・インターナショナルは、後日このアーカイブを一般公開する予定です。[ 90 ]

2024年12月23日、ヴィクトリア女王の治世以来170年にわたり英国王室と関係を築いてきたキャドバリーは、チャールズ3世の統治下でロイヤル・ワラント（王室御用達）の資格を失うことが発表された。理由は明らかにされていないが、キャンペーン団体B4ウクライナは、ウクライナ侵攻後も「ロシアで事業を継続している」企業からロイヤル・ワラントを剥奪するよう国王に強く求めており、モンデリーズや消費財メーカーのユニリーバ（ロイヤル・ワラントも剥奪）もその対象企業に挙げられていた。[ 6 ]モンデリーズの広報担当者は声明で、「英国にある数百もの企業やブランドと同様に、新たなロイヤル・ワラントを授与されないことは残念ですが、以前にロイヤル・ワラントを授与されたことを誇りに思っており、今回の決定を完全に尊重します」と述べた。[ 6 ]

オペレーション

本社

ボーンビルにあるキャドバリーのオフィスビル

キャドバリーは、イギリスのグレーター・ロンドン、アクスブリッジにあるアクスブリッジ・ビジネスパーク内のキャドバリー・ハウスに本社を置いている。 [ 91 ] [ 92 ] 同社は、同ビジネスパークのビル3内に84,000平方フィート（7,800平方メートル）の賃貸スペースを占有しており、 [ 93 ]このスペースはモンデリーズの英国部門と共有されている。[ 94 ]クラフトはキャドバリーを買収した後、同社がキャドバリー・ハウスに留まることを確認した。[ 95 ]

キャドバリーは、コスト削減策として、2007年にシティ・オブ・ウェストミンスターのメイフェアにあるバークレー・スクエア25番地にあった以前の本社からアクスブリッジ・ビジネスパークに移転した。[ 96 ] [ 97 ] 1992年に同社は1平方フィート（0.093平方メートル）あたり55ポンドでスペースをリースしたが、 [ 93 ] 2002年までにこれは1平方フィートあたり68.75ポンドに達した。[ 96 ]

生産拠点

バーンビル

創業者の息子ジョージ・キャドバリーがボーンビルを設立しました。

イギリスのバーミンガムから南に4マイル（6.4キロメートル）に位置するキャドバリー・ボーンビル工場は、創業者ジョン・キャドバリーの息子ジョージによって1879年に開設されました。彼の目標は、ボーンビルの土地の10分の1を「公園、レクリエーション場、オープンスペースとして整備・活用する」ことでした。その後、この工場は「庭園の工場」として知られるようになりました。[ 98 ]キャドバリーのダークチョコレートバー「ボーンビル」は、この模範的な村にちなんで名付けられ、1908年に初めて販売されました。[ 99 ]

ボーンヴィルでは約1,000人の従業員を雇用している。[ 100 ] 2014年、モンデリーズは同工場に7,500万ポンドを投資すると発表し[ 100 ]、キャドバリーは「英国チョコレート業界におけるボーンヴィルの地位を強化する」と述べた。[ 101 ]

ボーンビルにはモンデリーズのチョコレート研究開発のグローバルセンターオブエクセレンスがあり、キャドバリーが製造するすべての新しいチョコレート製品はバーミンガム工場で生まれています。[ 100 ]

市場

イギリス

英国における菓子事業はキャドバリー（旧キャドバリー・トレボー・バセット）と呼ばれ、2004年8月現在、英国に8つの工場と3,000人の従業員を抱えている。モンデリーズは、キャドバリー・フィンガーズなど、キャドバリーブランドのビスケットも販売している。モンデリーズは、フライズとメイナーズ・バセット（バセットとメイナーズの合併により設立）も所有している。[ 102 ]

99フレークのようなキャドバリー製品をベースとしたアイスクリームは、フレデリック・デイリーズ社によってライセンス生産されています。キャドバリーのケーキとチョコレートスプレッドはプレミア・フーズ社によってライセンス生産されていますが、これらのケーキは元々キャドバリー・フーズ社が製造しており、ウスターシャーのブラックポールとモートン・オン・ザ・ウィラルに工場を持ち、英国全土に配送拠点を有していました。

英国におけるその他のクラフト子会社には、Cadbury Two LLP、Cadbury UK Holdings Limited、Cadbury US Holdings Limited、Cadbury Four LLP、Cadbury Holdings Limited、Cadbury One LLP などがあります。

環境慈善団体Keep Britain Tidyによると、キャドバリーのチョコレートの包み紙は、ウォーカーズのポテトチップスの袋、コカコーラの缶とともに、2013年に英国の路上で最も多く見つかったゴミのトップ3ブランドでした。[ 103 ] 2014年には、キャドバリーデイリーミルクが英国で最も売れているチョコレートバーにランクされました。[ 104 ] 2018年のYouGovの世論調査では、キャドバリーのチョコレートダイジェスティブがマクビティのチョコレートダイジェスティブに次いで英国で2番目に人気のあるビスケットにランクされました。 [ 105 ]

アイルランド

キャドバリー・アイルランド・リミテッドは、ダブリンのクーロック（キャドバリー・アイルランド本社所在地）とケリー州ラスモアに拠点を置いています。アイルランドで製造されているキャドバリー製品には、キャドバリー・デイリー・ミルク・レンジ、キャドバリー・トワール、キャドバリー・スナック・レンジ・フレーク、ブースト（旧モロ）などがあります。キャドバリーはかつてヨーロッパ市場向けにタイムアウト・バーをアイルランドで製造していましたが、生産はポーランドに移管されました。[ 106 ]

アメリカ合衆国

キャドバリー・アダムスUSA
会社の種類子会社
業界ココア、チョコレート、砂糖菓子の製造 ウィキデータで編集する
設立2002年12月 （2002-12）
本部
ニュージャージー州パーシッパニー・トロイヒルズ
、
私たち
製品キャドバリー クリームエッグ、キャドバリー デイリーミルク、ミニエッグ
オーナーモンデリーズ・インターナショナル
親キャドバリー
Webサイトcadburyusa.com

キャドバリー・アダムスUSAは、キャンディー、ガム、ブレスミント、咳止めドロップを製造しています。本社はニュージャージー州パーシッパニーにあります。同社は、2002年12月に当時のキャドバリー・シュウェップスがファイザーからアダムスブランドを42億ドルで 買収した後に設立されました。

アメリカン・チクルは1962年にワーナー・ランバートに買収され、ワー​​ナー・ランバートは1997年に部門名をアダムズに変更し、 2000年にファイザーと合併した。

以前の操作

1978年、キャドバリーUSAはマウンズやアーモンドジョイの製造元であるピーターポール社と合併した。[ 107 ] 1988年、キャドバリーUSはハーシー社に3億ドルで売却された。[ 108 ]この取引の一環として、ハーシー社はキャドバリー製品の米国での製造権を取得したが、消費者からハーシー社の製品はオリジナル製品より劣っているという苦情が出た。[ 109 ] 2008年5月の分社化前、北米事業には飲料部門のキャドバリー・シュウェップス・アメリカズ・ビバレッジズも含まれていた。1982年、キャドバリー・シュウェップスはダフィー・モット社を買収した。[ 110 ]

米国のキャドバリー製品

メイナーズ

チョコレート関連（ハーシー社製）

ガム

他の

製造中止製品

オーストラリア

タスマニア州バーニーのクーイーにある牛乳加工工場。

キャドバリーの製品がオーストラリアに初めて輸入されたのは1853年のことであり、アデレードでキャドバリーのココアとチョコレート3ケースの販売広告が掲載された。[ 111 ]キャドバリーの最初の海外発注は1881年で、オーストラリア市場向けだった。1919年、国際展開を計画する一環として、同社はオーストラリアに工場を建設することを決定した。英国外初のキャドバリー工場の立地としてタスマニアが選ばれたのは、ホバート市に近いこと、安価な水力発電の供給源として適していること、そして高品質の新鮮な牛乳が豊富であることなどが理由だった。キャドバリーのクレアモントはボーンビルをモデルにしており、独自の村とスポーツ施設を備えていた。[ 112 ] [ 113 ] クレアモントの最初の製品は1922年に販売された。[ 114 ] キャドバリーのクレアモントはかつては人気の観光地で、毎日ツアーが催行されていた。しかし、工場は健康と安全上の理由から、2008年半ばに全面的な見学ツアーの実施を中止した。[ 115 ] キャドバリーは、2001年以来、オーストラリアのタスマニア州クレアモントの製造施設のアップグレードを行っている。[ 116 ] キャドバリーのクレアモントは南半球最大のチョコレート工場であり、[ 117 ] 2021年には会社記録となる58,000トン（57,000ロングトン、64,000ショートトン）を超えるチョコレートを生産した。[ 118 ]キャドバリーは、タスマニア州クーイーに牛乳加工工場、ビクトリア州メルボルンに2つの工場（リングウッドとスコアズビー）も運営している。

2009年2月27日、オーストラリアのキャドバリー・シュウェップスの菓子事業と飲料事業は正式に分離され、飲料事業はシュウェップス・オーストラリア社として運営を開始しました。2009年4月、シュウェップス・オーストラリア社はアサヒビール社に買収されました。[ 119 ]

2015年、オーストラリアのホバートにあるキャドバリー工場は従業員を80人削減し[ 120 ]、2017年にはビジターセンターを閉鎖した[ 121 ] 。 2017年8月、キャドバリーはホバート工場から50人の従業員を解雇すると発表した[122]。オーストラリア国内ではハラール認証をめぐって議論が交わされている。キャドバリーの製品の多くはハラール認証を受けている[ 123 ] 。この認証は、特にワン・ネーションの政治家であるポーリン・ハンソン氏を中心に物議を醸している[ 124 ]。[ 125 ]

ニュージーランド

ダニーデンの旧工場。

キャドバリーはニュージーランド南島のダニーデンでも工場を運営していたが、2018年3月に閉鎖された。1930年、キャドバリーはキャッスル・ストリートでチョコレート、菓子、ビスケット工場を所有していた地元の菓子実業家リチャード・ハドソンと提携した。ハドソンの工場はキャドバリー・ハドソンとしてブランド名を変更し、後にキャドバリー・コンフェクショナリーとして知られるようになった。[ 126 ] [ 127 ] [ 128 ]キャドバリーは後に北島のオークランドに2番目の工場を設立した。2003年、キャドバリーはダニーデン工場の敷地内にキャドバリー・ワールドとして知られる大きなチョコレートの滝を特徴とする観光名所を設立した。2007年、キャドバリーはオークランド工場を閉鎖し、200人の雇用が失われた。2009年、キャドバリー・ダニーデン工場はココアバターをパーム油に置き換えて消費者や地元の環境保護活動家から批判を集めた。これに対し、キャドバリーは方針を撤回しましたが、一部の原材料にパーム油をフィリングとして使用し続けました。その後数年間、キャドバリーは製品の小型化に着手し、2015年にはチョコレートブロックのサイズを縮小しました。[ 129 ]

2017年2月16日、キャドバリーがニュージーランドのダニーデンにある工場を2018年3月までに閉鎖すると報じられた。これにより350人の雇用が失われると見込まれている。モンデリーズのオーストラリア、ニュージーランド、日本担当副社長であるアマンダ・バンフィールド氏は、閉鎖はモンデリーズがチョコレート製造をキャドバリーのオーストラリア工場に移転するという決定によるものだと明言した。[ 127 ] [ 130 ] [ 131 ]しかし、モンデリーズは、観光客に人気の高いダニーデンの観光名所「キャドバリーワールド」は営業を続けることも発表している。[ 132 ]

バンフィールド氏は、地元のキャドバリー従業員、ダニーデン市長のデイブ・カル氏、地元労働組合代表らと4週間協議した後、ニュージーランドで生産を続ける現実的な選択肢がないため、翌年に工場を閉鎖することを確認した。また、キャドバリーは従業員に解雇支援パッケージを提供し、オーストラリアに移住する意思のある従業員のスポンサーとなることも確認した。モンデリーズも、キャドバリーのニュージーランドブランドであるパイナップルランプ、ジャファ、チョコレートフィッシュ、バズバーの生産を継続するサードパーティ製造業者を探していることを確認した。[ 133 ] 2017年6月初旬、地元市議会議員のジム・オマリー氏とボランティアのグループが、ダニーデン工場を敷地の一部で稼働させ続けるためにクラウドファンディングキャンペーンを開始した。 [ 134 ]彼らはダニーデン・マニュファクチャリング・ホールディングス（DMH）というグループを結成した。 DMHは600万NZドルの資金を調達したにもかかわらず、モンデリーズの厳しい生産・供給要件と人材・機械調達の難しさから、6月22日に買収提案を断念した。モンデリーズはまた、パイナップルランプ、ジャファ、チョコレートフィッシュ、バズバー、ピンキーバーといったニュージーランドを代表するブランドの製造を確保するため、現地のチョコレート会社2社と交渉中であることを明らかにした。[ 135 ]

2017年10月17日、キャドバリーは、現地サプライヤーの確保に失敗したため、ニュージーランドブランドの生産をすべてオーストラリアに移管すると発表した。ニュージーランドでの生産停止は2018年3月に発効した。モンデリーズのニュージーランド代表であるジェームズ・ケイン氏は、キャドバリー製品の生産には、ニュージーランドの現地メーカーが不足している特定の技術、生産工程、スキルが必要であることを理由に、この移行を認めた。[ 136 ] [ 137 ]

5月4日、保健省が新しい公立病院建設のため、旧キャドバリー工場跡地を全て購入したため、ダニーデンのキャドバリーワールドが閉鎖されると報じられた。モンデリーズの地域担当副社長バンフィールド氏は、キャドバリーが旧工場跡地を保健省に非公開の金額で売却したことを確認した。[ 138 ] [ 139 ] [ 140 ]

カナダ

キャドバリーのカナダ本社はトロントにあります。キャドバリー・カナダは、キャドバリーとメイナーズのブラン​​ドで販売される以下の製品を含む複数の製品を製造・輸入しています。

Cadbury Canada は現在Mondelez Canada の傘下にあり、製品は Snackworks の Web サイトで紹介されています。

インド

キャドバリー・インディア
業界ココア、チョコレート、砂糖菓子の製造
設立1948年7月19日
本部ムンバイ、インド
主要人物
アナンド・クリパル、マネージングディレクター[ 141 ]
製品キャドバリーデイリーミルク、5つ星、パーク、ジェム、エクレア、オレオ、ボーンヴィータ
従業員数
2000
Webサイトキャドバリーギフト.in

1948年、キャドバリー・インディアはチョコレートの輸入によりインドでの事業を開始しました。1948年7月19日、キャドバリーはインドで法人化されました。現在、ターネー、インドゥリ（プネー） 、マランプル（ビンド）、ハイデラバード、バンガロール、バディ（ヒマーチャル・プラデーシュ州）に製造施設を、ニューデリー、ムンバイ、コルカタ、チェンナイに営業所を有しています。本社はムンバイにあります。本社は現在、ムンバイのペダーロードに「キャドバリー・ハウス」という名称で所在しています。1965年以来、キャドバリーはインドにおけるカカオ栽培の開発においても先駆的な役割を果たしてきました。20年以上にわたり、キャドバリーはケーララ農業大学と協力してカカオ研究を行ってきました。[ 142 ] [ 143 ]

現在、キャドバリー・インディアは、チョコレート菓子、飲料、ビスケット、ガム、キャンディの5つのカテゴリーで事業を展開しています。製品には、キャドバリー・デイリーミルク、デイリーミルクシルク、バーンビル、テンプテーションズ、パーク、エクレア、バーンヴィータ、セレブレーションズ、ジェムズ、ババルー、キャドバリー・デイリーミルクショット、ホールズ、ビルクル、タン、オレオなどがあります。[ 144 ] [ 145 ]

同社はチョコレート菓子事業においてインドのマーケットリーダーであり、市場シェアは70%を超えている。[ 146 ] 2014年4月21日、キャドバリー・インディアは社名をモンデリーズ・インディア・フーズ・リミテッドに変更した。[ 147 ] 2017年、キャドバリー/モンデリーズは、バディに工場を建設するためのライセンスと承認を取得するために政府関係者に違法な支払いをしたとして、FCPAに基づき1,300万ドルの罰金を支払うことに同意した。[ 148 ] [ 149 ]

問題

2003年、インドのビジネスワールドは「キャドバリーのチョコレートに虫が混入していた」と報じた。 [ 150 ] 2021年、インド中央捜査局（CBI）はハリヤーナ州とヒマーチャル州のキャドバリー・インディア社の敷地内を捜索した。 [ 151 ] [ 152 ] CBIはヒマーチャル州の工場ライセンス取得に関連した汚職の疑いでキャドバリーに対し捜査報告書を提出した。CBIによると、キャドバリーは2009年から2011年の間に中央物品税当局と共謀し、ヒマーチャル・プラデーシュ州の新工場で24億1千万ルピーの物品税優遇措置を受けたとされている。[ 153 ]

マルタ

2012年、アルフ・ミッツィ・アンド・サンズ・マーケティング社（Alf Mizzi & Sons Marketing (Ltd)）がキャドバリーをはじめとするモンデリーズ・グループのブランド数社の輸入販売を引き継ぎました。キャドバリー製品のほとんどは英国から直輸入されています。ブランドの広告はスローン社（Sloane Ltd.）が担当し、市場に特化したコマーシャルの制作で大きな成功を収め、デジタル広告を通じてこれまで以上に多くのマルタの人々にリーチしました。

南アフリカ

キャドバリーは1903年、リチャードとジョージのキャドバリー兄弟によって南アフリカに導入されました。[ 154 ]兄弟は現地の人々に製品を販売するために販売代理店を任命しました。ブランドの人気は高まり、1926年にはキャドバリーの南アフリカ支社が設立され、現地にチョコレート製造工場を建設する計画が立てられました。

キャドバリーは1930年にポートエリザベスにチョコレート工場を建設しました。1938年には、地元産のキャドバリー・デイリーミルクチョコレート（板状）が初めて生産されました。最初に生産された板状チョコレートは、ミルク、ナッツミルク、ミルクフルーツ、ナッツブラジル、フルーツ＆ナッツ、そしてボーンビルといったキャドバリー製品でした。

1950年代には、ポートエリザベス工場が拡張され、新しい研究所が併設されました。これは、フレーク＆クランチーバー（1960年代）などの新製品の生産を開始するためのものでした。1970年代には、工場は再び拡張され、新しい原材料倉庫とパン粉サイロが増設されました。これらは現在、地元のランドマークとなっています。この工場は現在も、南アフリカでキャドバリーチョコレートの一部を生産しています。[ 154 ]

2011年、当時キャドバリーを所有していたクラフトフーズは、フェアトレードのデイリーミルクチョコレートバーを南アフリカ市場に投入すると発表しました。この製品は、キャドバリーが事業を展開していた他の国々では2009年から販売されていました。キャドバリーの南アフリカ事業は、ガーナでカカオ豆を購入し、ポートエリザベスの工場でチョコレートバーを製造しており、完全にアフリカを拠点としたサプライチェーンとなっています。[ 155 ]

広告

イギリス、ボーンビルのキャドバリー・ワールドに掲げられたシグネチャーロゴ。1905年、同社はヴィクトリア女王のお気に入りの色であった紫色を採用した。

キャドバリーの筆記体ロゴは、創業者の孫であるウィリアム・キャドバリーの1921年の署名に由来する。[ 156 ]これは1970年代に世界的なロゴとして採用された。[ 156 ] 1905年に、その4年前に亡くなったビクトリア女王に敬意を表して紫を会社の色として採用し、 [ 157 ]キャドバリーは、1995年[ 158 ]と2004年に登録されたチョコレートの紫色の商標登録で有名である。 [ 159 ]しかし、これらの商標の有効性は、ネスレの異議を受けて継続中の法廷闘争の問題である。[ 160 ] [ 161 ]

1928年、キャドバリーはキャドバリーデイリーミルクバーに「グラス1.5杯分」というスローガンを付け、バーの牛乳含有量が多いことを宣伝した。[ 162 ]クリームエッグのスローガン「あなたはどのように卵を食べますか？」は、人々に卵の食べ方について考えるよう促すもので、1985年に導入された。[ 163 ]このブランドは、ダブルデッカーの楽しいバス、ジョイジェネレーターマシン、ポップアップカフェなど、没入型の体験型マーケティングキャンペーンを使用している。[ 164 ]キャドバリーは、1977年のパディントンベアブランドのチョコレートバー、[ 165 ]や、1990年代の成功の絶頂期にはスパイスガールズブランドのチョコレート（チョコレートバー、セレクションボックス、イースターエッグ）など、製品に有名人の名前を冠したことがある。 [ 166 ] [ 167 ]キャドバリーの60秒のチョコレート広告は、 1955年9月22日の最初のITV広告で放映されたギブスSR歯磨き粉に続いて、イギリスのテレビで放映された2番目の広告でした。[ 168 ]

1890 年、英国の週刊誌『イラストレイテッド・スポーティング・アンド・ドラマティック・ニュース』に掲載された広告。

イギリスのテレビで放映されたキャドバリー製品のコマーシャル 4 本が、チャンネル 4の 2000 年イギリス世論調査「最も偉大な広告 100選」でトップ 50 にランクインしました。 1959年以降フレークガールを起用したキャドバリーフレークは26位、1977年以降「みんなフルーツで変人」というスローガンを掲げ、コメディアンのフランク・ミュアーが歌ったキャドバリーデイリーミルクフルーツ＆ナッツは36位、1957年以降「東洋の約束に満ちて」というスローガンを掲げ、モデルのジェーン・ラムを起用したフライズターキッシュデライトは37位、キャドバリーミルクトレイ（1968年以来、ミルクトレイマンという、恐ろしい「襲撃」を遂行し、女性にミルクトレイチョコレートの箱を秘密裏に届ける、恐ろしい「襲撃」を遂行する、タフなジェームズボンド風の人物によって宣伝されている） [ 169 ] [ 170 ] 2007年のゴリラのキャドバリーデイリーミルクの宣伝用テレビコマーシャル（フィル・コリンズの「イン・ジ・エア・トゥナイト」をフィーチャー）は、 2008年の英国テレビ広告賞で金賞を含む数々の賞を受賞した。[ 171 ]

キャドバリーは毎年、オフラインとオンラインの広告を活用したシークレットサンタキャンペーンを展開しています。また、英国の主要都市を巡回し、匿名で愛する人にチョコレートバーをプレゼントするよう呼びかけています。[ 172 ]キャドバリーはこの機会のために特別にブースを設営していましたが、2020年はCOVID-19のパンデミックの影響で、キャンペーンはバーチャルで実施されました。[ 173 ]

製品

ロンドンのヒースロー空港にあるキャドバリーチョコレートの売店。
キャドバリー・ウィスパのチョコレートバーを半分に割ったもの。イギリスで販売されています。
アルミホイルに包まれたキャドバリーデイリーミルクキャラメルバー。
キャドバリーフレークを半分に割ったもの。コーンに入ったアイスクリーム（「99フレーク」）としてよく食べられます。
キャドバリー クリーム エッグは元旦からイースターまで販売されます。
キャドバリーのクリスマスセレクションボックス。詰め合わせのバーが入った箱入りギフトはクリスマスの定番であり、イギリスでは100年以上続く伝統です。[ 174 ]

キャドバリーが製造している主なチョコレートブランドには、バーのデイリーミルク、クランチー、ダブルデッカー、キャラメル、ウィスパ、ブースト、ピクニック、フレーク、カーリーワーリー、チョンプ、ファッジ、チョコレートボタン、箱入りチョコレートブランドのミルクトレイ、そしてクリスマスやハロウィンなどの祝日に最も人気のツイスト包装チョコレートのヒーロー（ハロウィンにはキャドバリー・グーヘッズ（クリームエッグに似ている）が発売されている）がある。[ 175 ] [ 176 ]セレクションボックス（キャドバリーのバーとキャンディーのセレクションが入ったもの）は、イギリスでは1世紀以上前から続く伝統であるクリスマスのチョコレートギフトの定番である（キャドバリーローズも1930年代後半から始まっている）。[ 174 ]クリームエッグは元旦（またはボクシングデー）からイースターの間にのみ販売され、この期間中にイギリスで最も人気のあるチョコレートであり、最も近いライバルを2対1で上回っています。[ 163 ]

キャドバリーは、チョコレートに加え、メイナーズとホールズも所有しており、かつてトレボー・アンド・バセットのブランドであったリコリス・オールソート、ジェリーベイビーズ、フランプス、ミント、ブラックジャック・チュー、トライデント・ガム、ソフトミントといった菓子類も取り扱っています。キャドバリー製品の世界売上高は、2014年8月16日までの52週間で4億9100万ポンドに達しました。[ 177 ]

注目すべき製品紹介は次のとおりです。

事件

2006年のサルモネラ菌騒動

2006年1月20日、キャドバリー・シュウェップスはサルモネラ・モンテビデオ（SmvdX07）菌株を検出し、7つの製品に影響を与えた。[ 182 ] [ 183 ]​​ この汚染は、ヘレフォードシャー州マールブルックにある同社の工場のチョコレートクラム製造ラインに排水が滴り落ちたパイプの漏れによって引き起こされた。[ 184 ] [ 185 ]キャドバリー・シュウェップスは、漏れが検出されてから6か月ほど経ってからようやく食品基準庁に報告したが、この遅れについてキャドバリー・シュウェップスは納得のいく説明をすることができず、批判された。[ 182 ] [ 186 ]食品基準庁は、同社に100万本以上のチョコレートバーをリコールするよう命じた。[ 187 ] 2006年12月、同社はこの事故に対処するための費用が3千万ポンドに上ると発表した。[ 188 ]

2007年4月、バーミンガム市議会は、食品安全法違反の疑いでキャドバリー・シュウェップスを起訴すると発表した。当時、保健保護庁はサルモネラ・モンテビデオに感染した37人を特定していた。[ 189 ] [ 184 ]被害者とされる1人は、キャドバリーのキャラメルバーを食べた後に5日間、病院の隔離病棟に入院しなければならなかった。[ 190 ]ヘレフォードシャー議会が行った調査により、さらに6件の告訴が提起された。[ 188 ]同社は9件すべての罪状を認め、[ 191 ] [ 192 ]バーミンガム刑事法院で100万ポンドの罰金を科せられ、両事件の判決は併せて言い渡された。[ 193 ]アナリストらは、罰金はグループにとって重大なものではなく、同社がすぐに罪を認め、感染が健康に脅威を与えなかったというのは間違いだったと述べたことが罰金を軽減する要因であると述べている。[ 194 ]

2007年のリコール

2007年2月10日、キャドバリーはラベルの誤りにより、イースターエッグの一部を自主回収しました。これらの製品は、アレルギーの原因となる可能性のあるナッツ類を扱う工場で製造されていましたが、パッケージにはその旨が明記されていませんでした。キャドバリーは、ナッツアレルギーのない人にとっては「完全に安全」であると主張しました。[ 195 ]

2007年9月14日、キャドバリー・シュウェップスはアレルギーに関する警告に関する製造上の誤りを調査し、2年間で2度目となる数千本のチョコレートバーを自主回収しました。サマーデール工場での印刷ミスにより、 250g入りデイリーミルクダブルチョコレートバーから木の実アレルギーに関するラベルが省略されていました。[ 196 ]

2008年の中国におけるメラミン汚染

2008年9月29日、キャドバリーはメラミン汚染の疑いにより、北京の3工場で製造されたチョコレート製品11種類全てを回収した。この回収は中国本土、台湾、香港、オーストラリアの市場に影響を与えた。[ 197 ]回収対象製品には、ダークチョコレート、「デイリーミルク」シリーズの一部製品、チョコレートエクレアなどが含まれていた。[ 198 ]

2014年マレーシアの豚肉の痕跡

キャドバリーは、キャドバリー・デイリー・ミルク・ヘーゼルナッツとキャドバリー・デイリー・ミルク・ロースト・アーモンドの2つのチョコレート製品から豚のDNAの痕跡が検出されたため、リコールした。[ 199 ]これらの痕跡は、マレーシア保健省が食品中の非ハラール成分の定期検査中に発見された。保健省は2014年5月24日、同社の製品サンプル3つのうち2つに豚の痕跡が含まれている可能性があると発表した。[ 200 ]

2014年6月2日、マレーシアイスラム開発省（JAKIM）は、以前の報道で主張されていたように、サンプルには豚のDNAが含まれていなかったと発表しました。この声明は、新たな検査が実施された後に発表されました。

JAKIMは声明の中で、キャドバリー・デイリーミルク・ヘーゼルナッツ、キャドバリー・デイリーミルク・ローストアーモンド、その他同社工場の製品11サンプルを検査したが、豚肉の陽性反応は出なかったと述べた。この調査は、キャドバリーの親会社であるモンデリーズ・インターナショナル社が製造したチョコレート2種類がイスラム法に違反していることが判明し、国内で同社製品のボイコットにつながったという報道を受けて行われた。[ 201 ]

2017年の「イースター」論争

キャドバリーがスポンサーとなって毎年恒例のイースターエッグハント（2016年アイルランドのダブリンで撮影）が、アイルランドとイギリスのナショナルトラストの250か所以上の場所で開催されます。

2017年、英国国教会は、キャドバリー社とナショナル・トラストが毎年恒例の「イースター・エッグ・トレイル」を「キャドバリー・エッグハント」と改名したことを非難した[ 202 ] 。テリーザ・メイ首相は この改名を「全くばかげている」と批判したが、キャドバリー社は批判を一蹴し、広報担当者は「当社の広報活動の中で『イースター』という言葉をはっきりと明示していることは明らかです。販促資料にも何度も含まれています」と述べた[ 203 ] 。その後、オーストラリアでも論争が巻き起こり、キャドバリー社がイースターエッグのパッケージから「イースター」という言葉を削除したと非難された。キャドバリー・オーストラリア社は、「イースター」は「パッケージの裏面」に記載されており、同社の卵は明らかにイースターエッグであると反論した[ 204 ] 。

2019年「キャドバリー・トレジャーズ」キャンペーン

2019年のイースターに先立ち、キャドバリーは英国とアイルランドで「Treasures（宝物）」プロモーションを展開しました。このプロモーションでは、様々な博物館に展示されている宝物のリストを掲載するとともに、意図せずして、英国諸島周辺の保護された考古学遺跡で、さらなる宝物を求めて違法な金属探知機を使った発掘を行う人々を助長する結果となりました。これは考古学者から非常に批判的な反応を引き起こしました。[ 205 ]

2022年 チャンネル4ディスパッチ児童労働に関する申し立て

2022年、チャンネル4で放送された「キャドバリー・エクスポーズド：ディスパッチ」は、キャドバリーチョコレートの原料となるカカオ農園における児童労働を明らかにした。モンデリーズ・インターナショナルは当初コメントを拒否していたが、番組放送後に声明を発表した。同局の記者は、モンデリーズのCEOであるダーク・ヴァン・デ・プット氏が「インタビューを拒否した」と主張したが、同社は「ディスパッチが記録した事件を深く懸念しており、調査を開始する」と述べた。[ 206 ]

2023年リス​​テリア菌リコール

2023年5月、ミュラーはリステリア菌が存在する可能性があるとして、キャドバリーのデザート6種類を「予防措置」としてリコールした。[ 207 ]

参照

参考文献

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