リグーリアワイン
| ワイン産地 | |
| タイプ | イタリアワイン |
|---|---|
| 設立年 | 1967 |
| ワイン産業の年 | 1967年～現在 |
| 国 | イタリア |
| 土壌条件 | 主に岩石、砂、粘土、泥灰岩 |
| 生産されたブドウ | 白ワイン65%、赤ワイン35% |
| 生産品種 | |
| 公式名称 |
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イタリアのリグーリアワイン産地の場所
リグーリアは、イタリア北西部、イタリアン・リヴィエラ沿いに位置するワイン産地です。北はピエモンテ、西はアルプス山脈とフランスのプロヴァンス、東はアペニン山脈とエミリア＝ロマーニャに接し、南東はリグリア海沿いにトスカーナとわずかに国境を接しています。[ 1 ]
リグーリア州には複数の原産地呼称（DOC）地域があり、中でも最も有名なのはチンクエ・テッレDOCです。チンクエ・テッレDOCは、ラ・スペツィア県チンクエ・テッレの5つの漁村に囲まれた崖っぷちのブドウ畑で栽培されています。このDOCでは、ボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノといったブドウ品種から軽やかな白ワインを生産しています。西部にはドルチェアクアという赤ワインの産地があり、土着のロッセーゼというブドウ品種からワインを生産しています。[ 2 ]
DOC地域
以下はリグーリア地方のDOCのリストと、DOCラベルで規制されているさまざまな割合でブレンドに含まれる可能性のあるブドウです。[ 2 ]
- チンクエ・テッレDOC - 白ワインのみのDOCで、ボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノのブドウからワインを生産しています。同じブドウから作られるパッシートやリコローソスタイルも、シャッケトラの名称で生産されています。
- Colli di Luni DOC -サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロ、ポッレラ ネラ、ブラッチョラ ネラ、トレッビアーノ、ヴェルメンティーノのワインを生産する赤と白のワイン DOC 。
- Colline di Levanto DOC - サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、ヴェルメンティーノ、アルバローラ、ボスコの赤ワインと白ワインを生産する DOC。
- ゴルフォ・デル・ティグッリオDOC - 赤、白、ロゼ、スパークリングワイン。チリエージョロ、ドルチェット、ヴェルメンティーノ、ビアンケッタ、モスカートからワインを生産しています。このDOCでは、非芳香性の地元品種からパッシート風のデザートワインも生産されています。
- Riviera Ligure di Ponente DOC - 赤と白のワイン Docetto (地元ではOrmeascoとして知られています)、Pigato、Rossese、Vermentino からワインを生産しています。
- ロッセーゼ ディ ドルチェアクア DOC - ロッセーゼ ブドウ（地元ではロッセーゼ ディ ヴェンティミリアとして知られています）から作られた赤ワインのみの DOC ワインです。
- ヴァル ポルチェヴェーラ DOC - 赤、白、スパークリング ワイン DOC は、ドルチェット、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、バルベーラ、ヴェルメンティーノ、ビアンケッタ、アルバローラ、ピガート、ボスコ、ロロのワインを生産しています。
参考文献
- ^ M. Ewing-Mulligan & E. McCarthy Italian Wines for Dummies pg 83-87 Hungry Minds 2001 ISBN 0-7645-5355-0
- ^ a b P. サンダースワインラベル言語pp. 139–209 ファイアフライブックス 2004 ISBN 1-55297-720-X
