すぐに食べられる食事

2019年シリーズのメニュー2「細切り牛肉」とメニュー13「チーズトルテリーニ」
MREメニュー2の内容、細切り牛肉

即席食（MRE）は、アメリカ軍と国防総省が使用する、自己完結型の米軍用レーションです。戦闘中や野戦において、他の食料が入手できない状況下での米軍兵士の使用を目的としています。MREは、自然災害や戦争の際に、人道的支援のための日配食として民間人に配布されることもあります。[ 1 ]

MREは1981年に缶詰の戦闘用個人食（MCI）に取って代わりました。 [ 2 ]駐屯地用および集団用食としてはユニット化集団食（UGR）、戦闘中および移動用の同等品は近接戦闘突撃食（CCAR）、長距離および寒冷地用同等品はそれぞれ長距離パトロール食（LRP）および寒冷地用食（MCW）です。

歴史

先人たち

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外部ビデオ
ビデオアイコン「CレーションとMREの比較 ニール・ガスマン軍曹」 2023年5月19日アーカイブ、 Wayback Machineにて

アメリカ独立戦争中に議会決議によって制定された最初の米軍レーションは、兵士1人分の1日分の食料で構成されており、ほとんどが牛肉、エンドウ豆、米だった。[ 3 ]南北戦争中、米軍は缶詰食品へと移行した。後に、缶詰の肉、パン、コーヒー、砂糖、塩が入った自己完結型キットがレーションとして支給された。第一次世界大戦中は、軽量の保存肉（塩漬けまたは乾燥）に缶詰の肉が置き換えられ、重量を軽減し、兵士が徒歩でより多くのレーションを運べるようにした。第二次世界大戦初期には、山岳レーションやジャングルレーションなど、いくつかの新しい野戦レーションが導入された。第二次世界大戦後期と朝鮮戦争中の補給司令部によるコスト削減策により、作戦環境や任務に関わらず、兵士には再び缶詰の重いCレーションが支給されるようになった。[ 4 ]第二次世界大戦中、1億缶以上のスパムが太平洋に送られました。[ 5 ]缶詰のウェットレーションは、改良されたMCIとともに ベトナム戦争中も使用が続けられました。

ベトナム戦争中、缶詰のMCIレーションの問題点が明らかになった。MCIの缶は重くてかさばり、制服のポケットに簡単には収まらず、怪我の原因となることさえあった。また、熱帯環境では缶が腐食し、食品が腐敗する恐れもあった。また、食糧を消費した後、空になった缶を処分するのは困難で、散らばった缶は敵によってブービートラップに使われることもあった。さらに、MCIレーションの賞味期限は摂氏70度（摂氏21度）で24ヶ月と推定されていたが、天候や敵の活動によって供給がしばしば中断されたため、この期間は不十分であることが判明した。[ 6 ]

導入

火を使わないレーションヒーター2個。説明書には「石か何か」に立てかけて使うようにと書いてある。
MREの開発を主導したアブドゥル・ラーマン氏に功労民間人賞が授与される

第二次世界大戦以前から兵士に調理済みレーションを何度も提供してきた経験を経て、ペンタゴン当局は最終的に、戦場で単に栄養バランスの取れた食事を提供するだけでは不十分であることを認識しました。様々な地域や戦闘状況に身を置く兵士たちは、長期間にわたって美味しく食べられる食事を得るために、しばしば異なる食材の組み合わせを必要としていました。個々の嗜好や嗜好に応えることで、兵士たちはレーション全体とその栄養分を実際に消費するようになります。最も重要なのは、極限環境における特殊部隊の運用や、長期任務中に徒歩でますます重くなる野戦用荷物を運ぶ必要性から、標準的な缶詰のウェットレーションよりもはるかに軽量な代替品が必要になったことです。

1963年、国防総省は「即席食」の開発に着手しました。これは、現代の調理・包装技術を駆使し、缶詰のMCI（軽食）に代わる軽量のレーションです。1966年には、このレーションが長距離パトロールレーション（LRPレーション）へと発展しました。これは、防水キャンバスポーチに乾燥食品を収納したものです。ジャングルレーションと同様に、缶詰のウェットレーションに比べて高価であること、そして専用の野戦レーションの備蓄・保管コストが高いことから、LRPレーションの使用は限定的となり、補給司令部職員による度重なる中止の試みにつながりました。[ 4 ]

初期のMREの試作品は、凍結乾燥食品と脱水食品を組み合わせたもので、アブドゥル・ラーマンの指揮下で開発された。ラーマンは後にその功績により民間功労賞を受賞した。 [ 7 ]再水和を必要としない（したがって追加の調理時間や水を必要としない）食糧の開発には、さらなる研究が必要であった。ネイティック兵士研究開発技術センターの食料システム機器部門長であるラウノ・A・ランピ博士が率いるさらなる研究は、レトルトパウチを改良して、3年から10年の保存期間を持つウェットレーションを収容できるようにすることに集中した。このウェットレーションは、容易に輸送でき、野外で持ち運びでき、必要に応じて開封して加熱や加水なしで直接食べることができる。この結果生まれたMREは、1981年から特別支給となり、1986年には標準支給となり、12種類の限定メニューが使用された。[ 8 ]

進行中の開発

MRE ボックスのパレットの上にいくつかの MRE が載っている

MRE は導入以来、継続的に開発されてきました。

MRE導入後、兵士たちはしばしば水筒カップに火のついた燃料を注ぎ、沸騰させて食事を温めていました。しかし、この方法は特に寒冷地では加熱に時間がかかり、また夜間には炎が出るため好ましくありませんでした。兵士たちはより簡便な加熱方法を強く求めていました。1988年から1989年にかけて、新型の無炎レーションヒーターの開発と試験が行われました。1990年には無炎レーションヒーター（FRH）が導入されました。兵士たちは数オンスの水と化学反応を起こし、発熱反応を起こします。FRHは1993年のMRE XIIIから各食事に含まれていました。[ 9 ]

様々なフィールドテストと調査において、隊員からはメインディッシュの選択肢を増やし、サービングサイズを大きくしてほしいという要望が寄せられました。1994年までに、パッケージはより使いやすく魅力的なものとなるよう、商業的なグラフィックが追加され、スプーンやナプキンなどの食べられない部分には生分解性素材が導入されました。メインディッシュの数は、1996年までに16種類（ベジタリアン向けを含む）、1997年までに20種類、1998年までに24種類に増加しました。2023年現在、このシステムには24種類のメインディッシュと150種類以上の追加品目が含まれています。[ 10 ]この多様性により、隊員は様々な文化や地域に適したものを見つけるために、それらを交換することができます。

このレーションは、1981年から1995年までは、中央ヨーロッパの温帯林や平原での使用を想定して設計されたため、濃い茶色の外袋に入っていました。1996年には、中東の砂漠での使用に適した黄褐色の外袋に変更されました。2000年までに、豆のブリトーをメインディッシュとして導入しました。[ 11 ] 2006年には、兵士たちが水筒よりも水分補給パックに頼るようになり、粉末飲料を混ぜるための金属製の水筒カップ（水筒ポーチに収まる形状）が使用できなくなったため、「飲料バッグ」がMREに導入されました。正確な計量のために液面を示す目盛りが付いているだけでなく、密封して無炎ヒーターの中に入れることもできます。

最近では、MREは米国医学研究所（IOM）が作成した食事摂取基準を使用して開発されています。IOMによると、軍人（18歳から30歳までの非常に活動的な男性に分類される）は通常1日に約4,200 カロリー（kcal）を消費しますが、戦闘中は1日に約2,400カロリーしか摂取せず、マイナスのエネルギーバランスになる傾向があります。この不均衡は、軍人が配給された食料を全量消費しなかった場合に発生します。[ 12 ] MREあたりのキロカロリー量を高めるために食品の種類や主要栄養素の配分を調整してきましたが、多くの軍人が依然として今日の1日の消費基準を満たしておらず、配給された食料の一部を交換したり廃棄したりしていることが、より多くの研究で示されています。 [ 13 ]研究者は、軍人の習慣や食の好みの研究を続けており、軍人が食事をすべて食べて栄養価を最大限摂取できるように、絶え間ない変化を加えています。[ 13 ] 2017年に行われた小規模なランダム化比較試験では、血液検査を用いてMREを丸ごと食べた場合の栄養バランスが確認されました。[ 14 ]

軍は、エリート部隊や特殊部隊向けに設計されたファースト・ストライク・レーションやHOOAH!バーといった新たな突撃用レーションの試作実験を行ってきた。一般的なMREよりも軽量で、調理の必要がなく、隊員が移動中に食べることも可能である。 [ 15 ] 2009年7月には、サルモネラ菌汚染の証拠により、様々なフレーバーの乳製品シェイク6,300袋がリコールされた。[ 16 ]

要件

2005年9月、CH-47チヌークヘリコプターにMREを積み込む米陸軍兵士

1食あたり約1,200キロカロリー（5,000  kJ）である。[ 17 ]最大21日間の消費を想定しており（それまでに兵站部隊が生鮮食品の配給を行えると想定されている）、最低でも3年間の保存期間がある（保管条件による）。[ 18 ]

包装要件は厳格である。MREは、380メートル（1,250フィート）からのパラシュート落下、および30メートル（98フィート）からのパラシュートなしの落下に耐えなければならない。包装は、27℃（81°F）で最低3年半、38℃（100°F）で9か月の保存期間を維持することが求められ、-51℃（-60°F）から49℃（120°F）までの短期間でも保存可能である必要がある。これらの要件をより適切に満たすため、ホイルの代わりにゼインを使用するなど、新しい包装形態が検討されている。ゼインは簡単に穴が開き、熱を伝導し、反射性があるため（兵士の位置が明らかになる可能性がある）。[ 19 ]

各MREの重量はメニューに応じて510～740グラム（18～26オンス）です。[ 13 ] MREには水分が含まれているため、同等のカロリーを提供するフリーズドライ食品よりも重量が重くなります。

再販状況

民間人への無許可販売が過去に発生したことを受けて、国防総省はMREの各ケースに「米国政府所有物、商業目的での再販は違法」と印刷することを義務付けている。[ 20 ]この警告は軍人のみを対象としており、民間人によるMREの再販を禁じる法律は存在しない。[ 21 ]政府はMREの販売を抑制しようと努めているものの、[ 22 ] eBayなどのオークションサイトでは、国防総省がMREの転売を明確に禁止する規制や法律を制定できなかったため、MREのオークションが継続されている。eBayの広報担当者によると、「これらの商品の販売を禁止する法律が制定されるまでは、サイト上での販売を阻止するつもりはない」とのことだ。[ 23 ]そのため、MREは一見すると禁制品ではありませんが、軍人が個人的な利益のためにMREを入手して販売することは、統一軍事司法法典第108条の下で違法です。 [ 24 ]その結果、評判の良い販売業者以外で販売されているMREは、多くの場合、グレーマーケットに陥り、どのようにして民間人の手に渡ったのか（盗難/合法的な手段）や品質が不明な場合があります。

2006年に米国会計検査院（GAO）の委託を受けて行われた調査では、eBayの出品者がMREを不正に入手し、私的な利益のために一般向けに販売していた可能性がある事例が複数確認されました。[ 20 ]軍用MREは納税者の費用で調達されるため、認可された組織や活動に所属する個人が消費することを目的としています。したがって、「軍用MREがeBayで一般向けに販売されている場合、明らかに意図された受取人に届いておらず、納税者の​​お金の無駄遣いであり、犯罪行為の可能性もある」とされています。[ 20 ]さらに、eBayで見つかるMREは、一般的に古く、賞味期限が近いもので、「近所のガレージセール」や「海兵隊基地のゴミ箱」で入手されたものです。[ 20 ]

2005年にeBayに出品されたMREの増加を受け、政府はハリケーン・カトリーナの被災者向けではないかと調査を行い、ニュースメディアはMREを「eBay向けMeals Ready」と名付けました。[ 25 ]中には、カトリーナの被害を受けたルイジアナ州、ミシシッピ州、フロリダ州などの湾岸諸州から販売されたものもありました。12パック入りのMREの政府への内貨負担額は86.98ドル（1食あたり約7.25ドル）で、販売業者に支払われる金額よりもはるかに高額です。[ 25 ]一般市民は、MREを米国政府に納入する業者から直接MREを購入できます。これらのMREは通常、無炎式レーションヒーターが省略されており、ケースや袋のデザイン、スプーンの種類など、その他の小さな違いはありますが、それ以外は米国政府純正のMREと非常によく似ています。[ 26 ] [ 27 ]

MREボックスの転売は違法とされているが、余剰品として販売されたものであれば購入することは合法である。[ 28 ] Gov Planetのような政府のオークションサイトでは、最低でも2ドルから3ドルで購入できる。

フィリピンでは、政府は2013年にMREの国内市場での販売を禁止した。[ 29 ]

コンテンツ

MREの内容には、メインコース、サイドディッシュ、パン、デザート、火を使わないレーションヒーターなどが含まれています。

MREの一般的な内容物は以下のとおりです。[ 30 ]

多くの食品には栄養強化が施されています。さらに、国防総省の方針では、部隊に対し、特に訓練環境においては、可能な限りMREに生鮮食品を補充することが義務付けられています。

メニューの変更

MREを軍人にとってより美味しく、そして絶えず変化する大衆の嗜好のトレンドに合わせるため、軍は常にフィードバックを求め、MREのメニューと材料を調整しています。以下のリストには、メインディッシュのみが記載されています。[ 31 ]ベジタリアンメニューは、初出時にマークと脚注が付けられています。[ veg 1 ]

  1. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q rベジタリアンメニュー（初出のみ脚注）

日付コード

MREおよびその派生品のケースには、通常、アメリカ式の製造年月日（2桁の月、2桁の日、4桁の年）が刻印されています（例：1996年11月24日は11/24/1996）。その後にロット番号（4桁のユリウス暦日付コード）が続き、MRE内の個々の部品にも記載されています。最初の桁は年号の最後の桁です（例：0は2010年または2020年、1は2001年または2011年、9は2009年または2019年）。次の3桁は年間通算日（001～366）です。 「1068」は2001年または2011年の68日目、例えば2001年3月9日に相当する。[ 32 ]「2068」は2012年3月8日または2022年3月9日を意味する可能性がある（2012年の68日目はうるう日があるため3月8日である）。

ケースには検査/試験日も刻印されており、これは梱包日と同じ形式です（例：1994年10月は「10/94」と表示されます）。レーションは保管中は涼しく乾燥した場所に保管するのが最適です。レーションを80℃で3年間連続して保管すると、賞味期限に達します。レーションは米陸軍獣医食品担当者による検査を受けることが多く、検査日を超えて賞味期限が延長されることもあります。[ 33 ]レーションは5年で廃棄されます。

民間使用

2006年、ニューオーリンズのマルディグラの参加者はMREの包装で作られたコートを着ていた。

MREは自然災害の際にも民間人に配布されてきました。[ 1 ]州兵は、ハリケーン・カトリーナ、ハリケーン・アイク、ハリケーン・マリア、ハリケーン・サンディ、そして2011年のスーパーアウトブレイクなどの自然災害の際に、一般市民にMREを提供してきました。ニューオーリンズで最近行われたマルディグラでは、多数の民間人がMREに曝露されたことから、参加者が「MREアントワネット」（ルイ16世の妻マリー・アントワネットにちなむ）や「Man Ready to Eat（食事の準備ができた男）」といったフレーズが書かれたMREの袋で作った服を着るなど、数々のジョークが飛び交いました。

非戦闘環境でのMREの使用は疑問視されてきた。[ 13 ]栄養所要量は、軍人が多くのカロリーを消費し、発汗により多量のナトリウムを失う戦闘環境に適しているが、非常食として、あるいは標準食としても提供されてきた。[ 34 ]高脂肪（平均約52グラムの脂肪、5グラムのトランス脂肪酸）および高塩分（平均約2グラム）[ 34 ]は、座りがちな状況には理想的ではない。ハリケーン・カトリーナの直後、以前にうっ血性心不全を患っていた77歳の民間人男性が、 MREに含まれる高ナトリウム含有量のために体液量過多に陥った。[ 34 ] HDRおよびTOTMは、この栄養所要量を考慮している。

民間人によるMREの試食は人気がある。例えば、YouTuberのSteve1989MREInfoは、YouTubeのコンテンツとして、MREやアメリカ製、その他のレーション（インディビジュアル・ミール・パックなど）、そしてKレーションのような年代物のレーションをレビューしている。彼は所有する各レーションについて、包括的なレビューと情報を提供している。[ 35 ]

批判

初期のMREのメインコースの中には、あまり美味しくないものもあり、「皆に拒否された食事」[ 36 ] 、 「エチオピア人に拒否された食事」（1983～1985年のエチオピア飢饉の際）、あるいは「めったに食べられない食事」[ 37 ]といったあだ名がつけられた。個々の料理にもあだ名がつけられていた。例えば、4本入りの袋入りフランクフルトは「死の4本の指」と呼ばれていた[ 36 ] 。品質は年々向上しているが、多くのあだ名が定着している。MREは「1つの値段で3つの嘘…食事ではない、調理済みではない、食べられない」と呼ばれることもあった。[ 38 ] 2010年のアフガニスタン派遣の頃、ある退役軍人は2019年11月に、伝統的な感謝祭の食事であるMREが攻撃で破壊され、標準のMREの出荷分も部分的に破壊されたため、MREを「呪われたもの」と表現した。[ 39 ]

食物繊維含有量の低さから便秘を引き起こす人もいたため、「浣腸が必要な食事」、「なかなか出てこない食事」、「排泄できない食事」、「大量の直腸からの排出」などとも呼ばれていました。キシリトール甘味料（過剰摂取した場合）の下剤作用が、 MREに含まれるガムに下剤が含まれているという誤解の一因となっている可能性がありますが、このレーションパックに入っているクラッカーには消化を促進するため、通常よりも多くの野菜が含まれています。2006年12月、コメディアンのアル・フランケン（当時8回目の合同奉仕団体ツアー中）は、イラク駐留の兵士たちに対し、これまで5回目のMREを食べたが「どの兵士も出口戦略を持っていなかった」と冗談を飛ばしました。[ 42 ] 2015年までに、MRE1パックあたりの平均食物繊維含有量は12グラムに改善され、十分な量になりました。[ 14 ]

一部のメニューに付いてくるチャームキャンディーについては、軍隊の間で迷信があり、特に実際に食べると不運をもたらすと考えられています。[ 43 ] [ 44 ]

2007年3月、ソルトレイク・トリビューンは3人のグルメシェフを招き、18種類のMREを試食させた。10点満点中5.7点以上の評価を得た料理はなく、特にチキン・ファヒータは平均1.3点と酷評された。[ 45 ] [ 46 ] 2010年、ニューヨーク・タイムズ紙は、フランス式の戦闘レーション（鹿肉のパテとヌガーを添えたカスレなど）はMRE約5個分と交換できると報じたが[ 44 ] 、 2014年までにMREメニューは価値が逆転するほどに進化したと主張された。[ 47 ]

2005年に発売された「野菜チーズオムレツMRE（レシピNo.4）」は、史上最悪のMREとして広く知られています。イラクに派遣された兵士たちは、その見た目と味から「ヴォメレット」（「嘔吐物」をもじったもの）と呼んでいました。2009年に製造中止となりました。[ 48 ]

変種および類似の配給

ハラール配給
人道的日配給
カスタマイズされた作戦訓練食
航空乗務員向けオーダーメイド食事モジュール

MREは、類似の野戦食の開発につながりました。航空乗務員向けオーダーメイド食モジュール（ABOMM）は、既存のMREの食品要素を特別な形態に再包装したものであり、軍の航空乗務員や戦車操縦士向けに、外出先や航空機や地上車両の操縦中に器具を使わずに食べられるように設計されており、限られた空間での使用に適した包装となっています。[ 49 ]

食事、宗教、コーシャ/ハラール

MRE タバスコソースボトル

厳格な宗教上の食事制限がある軍人のために、軍は特別な宗教食コーシャ／ハラール食を提供している。[ 50 ]これらは同じ栄養成分を提供するように調整されているが、問題となる原材料は含まれていない。[ 51 ]メインディッシュは（民間の既製食のように）調理済みメインディッシュのカラー写真が入った独特の様式化された包装に入っており、食品の付属品は市販の包装に入っている。コーシャのメインディッシュにはヘブライ語と英語で「Glatt Kosher 」と表示され、ハラールのメインディッシュにはアラビア語と英語で「 Dhabiha Halal 」と表示されている。食事は12食入りのケースで提供され、重量は18ポンド（8.2 kg）、容量は1.4立方フィート（40  L）である。食事規則に従うため、メインディッシュと付属品のパケットは外箱に入った2つの別々の内箱に包装されており、コーシャまたはハラールのみで提供される（2種類の特別なレーションが輸送用ケース内で混在することはありません）。

当初のメニューはコーシャのみで、牛肉4種類、鶏肉4種類、サーモン2種類、ゲフィルテ・フィッシュ2種類のメニューがありました。現在は牛肉、ラム肉、鶏肉、ベジタリアン、パスタ料理を提供しています。メインディッシュは、伝統的な中東料理と南アジア料理（ラムと野菜のジャルフレージ、バスマティライス、レンズ豆、野菜入りチキンカレーなど）と西洋料理（野菜のラタトゥイユ、フィレンツェ風野菜ラザニア、チキン入りニューオーリンズガンボなど）がミックスされています。各メニューの平均カロリーは1200 キロカロリーで、賞味期限は3～10ヶ月です。

過越祭の規定に適合した特別なコーシャ食も用意されています。[ 52 ]「過越祭レーション」（正式名称は「過越祭のための宗教的コーシャ食」）には、マッツォクラッカーのパックと、牛肉、鶏肉（骨付き）、またはサーモンのメインディッシュが含まれています。各食は個別のパックに入っており、1ケースに12パック入っています。

あまり厳格に守らない軍人向けには、通常のMREの非認証「ポークフリー」メニューも用意されています。DLAは、通常の24種類のメニューから12種類のメニューを厳選した「Meal, Ready-to-Eat (MRE), Pork-Free, Individual 」を提供しています。 [ 53 ]

ベジタリアンHDRとMARC

人道支援食糧（HDR）は、難民やその他の避難民に支給することを目的とした、ハラール認証済みの自己完結型食です。1人1日分の食事が賄えるよう設計されており、メニューは様々な宗教的・文化的嗜好に合うよう作られています。この目標を達成するため、動物性食品やその副産物、アルコールやアルコールベースの製品は使用しておらず、乳製品の使用は最小限に抑えられています。その他の点では、MREとほぼ同じように製造・包装されています。アフガニスタンでの活動から得られたフィードバックに基づき、空中投下時の衝撃で袋が破裂することがあったため、内部の梱包が補強され、耐衝撃性が高められました。外袋は視認性の高い赤または黄色に着色され、アメリカ国旗と、スプーンを使って袋から食べている人の絵が描かれています。通常、説明書は英語と1つ以上の現地語で印刷されています。

地域別カスタマイズ食（MARC）は、米陸軍兵士・生物化学軍（SBCCOM）／ネイティック基地の個人戦闘糧食チーム（ICRT）、戦闘給食局（CFD）が開発した、自己完結型の常温保存可能な食事です。MARCはグアンタナモ湾の被収容者のために特別に開発され、その後、イラクやアフガニスタンなど、特に広く利用されるようになりました。MARC食は、文化的に「禁止されている食品」（イスラム教やユダヤ教では豚肉が禁じられ、ヒンズー教徒は牛肉を避けるなど）との衝突を避けるため、完全にベジタリアン仕様となっています。コーシャ認証もハラール認証も取得していません。メニューの多くは東南アジア風またはインド風（サーグチョーレ、カレー風味野菜など）ですが、ベジタリアン向けMREに相当するもの（チーズトルテリーニ、ミネストローネなど）もあります。[ 54 ]

高カロリーのバリエーション

寒い天候での食事（MCW）と長距離パトロールでの食事（LRP）

極寒の気温下では、MREに包装されたウェットフードが凍結し、食べられなくなり、加熱パックも不十分になることがあります。寒冷地用ミール（MCW）は、MREと同様のレーションで、MREが耐えられるよりも低い気温向けに設計されています。白い包装に包まれたMCWは、温めた水と一緒に食べるように設計されたフリーズドライのメインディッシュ、通常のMREと同じ副菜、そして水分補給を促すためのドリンクミックスで構成されています。カロリーと脂肪分も増加しています。[ 55 ] MCWは寒冷地用レーション（RCW）に取って代わりました。[ 56 ]

長距離パトロール食（LRP）はMCWと基本的に同じですが、付属パックが異なります。MLRPは、補給が限られている、あるいは全くない部隊向けに設計されており、レーションの重量が非常に重要です。[ 55 ]類似のファースト・ストライク・レーションも同様のコンセプトですが、調理の必要がなく、外出先でも食べることができます。

特別な食事

モジュラー作戦食糧強化（MORE）は、高強度訓練などの極限の厳しい作戦環境にいる兵士の食事の補助として支給されます。[ 57 ] [ 58 ]

特製作戦訓練食(TOTM) は、2001 年 5 月に初めて配備されました。これは、教室での指導など、それほど集中的ではない訓練環境に適した、低カロリー (平均 997 キロカロリー) の食事です。野外指導用の従来の食堂の袋入りランチ、仕出し料理、野外キッチンに代わるものです。TOTM により、兵士は、必ずしも消費カロリーを消費しない兵士に過剰なカロリーを与えることなく、MRE とその内容物に慣れることができます。MRE の標準的な表示のある茶色のプラスチック袋ではなく、商用表示のある透明な外袋を使用します。現在、12 種類のメニューが 3 つのリストに分かれており、合計 36 種類の食事が用意されています。TOTM レーション ケース 1 つには、12 種類の食事の完全なメニューが詰め込まれており、重量は約 20 ポンド (9 kg)、容量は 0.95 立方フィート (27 L) です。 TOTMの保存期間はMREよりも短く、わずか12～18ヶ月です。[ 59 ]

ユニット化グループレーション（UGR）はMREによく似たレーションですが、大人数のグループに食事を提供するために拡張されました。従来のAレーション、Bレーション、Tレーションの後継であり、密封された金属トレイに詰められており、加熱してから開封します。

改良型汎用サバイバルフードパケット（FPSGPI）は、緊急時に小型で携帯性に優れた食糧を必要とするパイロットやその他の軍人に支給されます。フードバーとドリンクミックスが入っています。[ 60 ]同様に、救命ボートの収納スペースには、救命ボートサバイバルフードパケット（FPSAS）と航空機救命いかだサバイバルフードパケット（FPSALR）が備え付けられています。[ 61 ] [ 62 ]

「ジミー・ディーン」は、ジミー・ディーン・ブランドのデリ風サンドイッチなどを含む、あらかじめ包装された常温保存食で、MREの代替として米軍兵士に現場でよく配給されている。[ 63 ]

ネズミの行為

「ラットファッキング」とは、米軍兵士がMREを標的に略奪する行為を指す俗語で、「フィールド・ストリッピング」とは別物です。これは、MREケース（1箱に12個入り）を開け、個々のMREパッケージを開封し、必要なアイテムを取り出し、残りの不要なアイテムを残す行為を指します。[ 64 ]これは、ネズミがエリアに侵入し、必要なリソースを消費する行為に似ていることに由来しています。不要なアイテムは、一般に「ラットファック・ボックス」と呼ばれる別のMREボックスに入れられます。

参照

参考文献

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さらに読む

  • マルクス・デ・サルセド、アナスタシア（2015年）『戦闘準備キッチン：米軍が食生活に与えた影響』ニューヨーク：カレント／ペンギン社、ISBN 978-1101601648。
ウィキメディア コモンズには、すぐに食べられる食事に関連するメディアがあります。

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