トゥラノモンゴル牛

トゥラノ・モンゴリアン牛は、北アジアおよび東アジアに生息するタウリン牛の一種です。ヨーロッパの牛の祖先である近東のタウリン牛とは形態学的にも遺伝学的にも異なり、独立して家畜化されたと考えられています。 ^{[ 1 ]}

近東/ヨーロッパの牛との違い

トゥラノ・モンゴリアン牛は、特に頭蓋骨と角の形状において、ヨーロッパのタウリン牛とは形態的に異なっています。^{[ 2 ] [ 3 ]}頭蓋骨は楔形で、頭頂部は狭く、前頭骨には窪みがあります。角は前方ではなく上方に伸びています。^{[ 3 ]}

遺伝学的には、 mtDNAハプログループに違いが見られます。既存のタウリン牛の品種に見られる5つのmtDNAハプログループ（T、T1、T2、T3、T4）のうち、T2、T3、T4はトゥラーノ・モンゴルグループに見られます。T4はこのグループの品種に特有です。Tは近東とヨーロッパの品種の両方に見られますが、T1はアフリカにのみ見られ、（頻度は低いですが）近東の品種にも見られます。T2は3つのユーラシア地域すべてに見られますが、ヨーロッパとトゥラーノ・モンゴルの品種では頻度は低いです。最後に、T3はすべてのユーラシア地域に共通ですが、アフリカでは非常に少数しか見られません。^{[ 1 ] [ 2 ] [ 4 ] [ 5 ]}

厳しい気候や氷点下の気温への耐性

トゥラノ・モンゴル牛の多くの品種は、厳しいアジアの気候に適応した結果、凍結温度に対して非常に強く耐性がある。特に、アジアのステップ地帯やチベット高原の品種は、-50 °Cから35 °C（-60  °Fから95 °F）の温度変動に耐えることができる 。^{[ 6 ] [ 7 ]}特異な適応を示すのは、飼育の中心地が北極の寒さの極地に近い北シベリアのヤクート牛である（気候データを参照）。厚い冬毛、毛で覆われた小さな乳房と陰嚢、効率的な体温調節、低温での代謝率の低さなど、いくつかの特徴が、凍結温度に対する極端な耐性につながっている。^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]}その顕著な例として、 2011年後半に深い雪とマイナス40度（マイナス40度）にまで達する気温の中で、タイガの森で3か月間自力で生き延びた数頭の牛のケースが挙げられます。^{[ 11 ]}

状態

畜産の近代化と専門化に伴い、トゥラノ・モンゴル種の多くは、近代的な国際種に完全に、あるいは広範囲にわたる交配によって置き換えられ、絶滅した。 ^{[ 2 ]}そのため、例えばシベリア種のうち、残っているのはヤクート牛のみであり、その数も非常に少ない。^{[ 10 ]}黒毛和種やカザフスタン白頭牛などの他の種は、国際種との交配によってさまざまな程度に希釈化されており、さらなる交配によって絶滅の危機に瀕している。^{[ 2 ]}

多くの南部トゥラノ・モンゴル種、特に中原種と南部種の中国黄牛は、純粋なタウリン表現型を示す一方で、先史時代と歴史時代にコブ牛との混血の影響を受けてきた。^{[ 2 ] [ 12 ]}

トゥラノ・モンゴル牛の中で、例えばヤクート牛のようなごく少数の品種だけが、今でも純血種と呼べる。^{[ 2 ]}

学名

トゥラノモンゴリアン牛は、家畜牛（ Bos primigenius forma taurus）の亜種であり、しばしばBos taurus turano-mongolicusグループと呼ばれます。^{[ 13 ]}かつては別種、さらには別種として分類されていました。これらの分類から生じた無効な学名は以下のとおりです。 ^{[ 14 ]}

• Bos taurus orthocerosステグマン フォン プリッツヴァルト、1906 年
• ボス トゥラノ モンゴリカスコレスニク、1936 年、
• Bos taurus turano-mongolicus ( Kolesnik )、1936年。

品種一覧

（必ずしも包括的ではない）

• ブリヤート牛– 絶滅^{[ 2 ]}
• 中国黄牛（中国）^{[ 15 ]}
  • ノーザンイエロー牛^{[ 12 ]}
    • 福州牛（中国）^{[ 12 ] [ 15 ]}
    • 延辺牛（中国）^{[ 12 ] [ 15 ]}
  • セントラルプレーンイエロー牛^{[ 12 ]}
    • 神南牛^{[ 12 ]}
    • 魯西牛^{[ 12 ]}
    • 南陽牛^{[ 12 ]}
    • 秦川牛^{[ 12 ] [ 15 ]}
    • ワンニウ牛– 絶滅^{[ 16 ]}
  • 南部黄色牛^{[ 12 ]}
• 黒毛和種（日本）^{[ 17 ] [ 18 ]} – 雑種。都道府県によっていくつかの系統が存在する。例：
  • 松阪
  • 但馬
  • 米沢
• 褐色日本馬（日本）^{[ 17 ] [ 18 ]}
• 日本人世論調査（日本）^{[ 17 ] [ 18 ]}
• 日本短角牛（日本）^{[ 17 ] [ 18 ]}
• 韓国在来牛^{[ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]}
  • チクソ
  • ハンウ
  • 合谷
  • 済州ブラック
• カルムイク(別名アストラハン牛) (アジアの草原) ^{[ 7 ] [ 22 ]}
• カザフ牛（アジアステップ）^{[ 7 ] [ 15 ] [ 22 ]}
  • カザフ牛（カザフスタン）
  • キルギスの牛（キルギスタン）
  • ハザケ牛（中国）^{[ 7 ]}
• 口之島(日本) ^{[ 18 ]}
• 蒙古牛(内モンゴル) ^{[ 7 ] [ 15 ]}
• 三島（日本）^{[ 18 ]}
• モンゴル牛（モンゴル、内モンゴルを含む）^{[ 7 ] [ 15 ] [ 23 ]}
  • ドルノド・タリン・ヘブシル
  • ハルヒン・ゴル(別名ハルフン・ゴルン) ^{[ 7 ]}
  • 三河牛（中国） – 交雑種
  • セレンゲ牛
• シベリア牛（シベリア）
  • アルタイ牛（別名南シベリア牛） – 絶滅^{[ 22 ]}
  • ロシア・シベリア牛– 絶滅^{[ 22 ]}
  • 西シベリア牛– 絶滅^{[ 22 ]}
  • ヤクート牛（東シベリア牛） – 純血種^{[ 7 ] [ 22 ]}
• チベット牛（チベット高原）^{[ 15 ]}
• 和牛（日本国外で飼育されている日本の牛）^{[ 18 ]}

参考文献

1. Mannen, Hideyuki; et al. (2004年8月). 「北東アジアの牛におけるミトコンドリアの独立起源と歴史的遺伝的差異」(PDF) . Molecular Phylogenetics and Evolution . 32 (2): 539– 544. Bibcode : 2004MolPE..32..539M . doi : 10.1016/j.ympev.2004.01.010 . PMID  15223036. 2013年9月27日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2013年7月8日閲覧。
2. Kantanen, Juha; et al. (2009). 「ユーラシアタウリン牛（Bos taurus）の母系および父系系譜」（PDF） .遺伝. 103 (5): 404– 415. doi : 10.1038/hdy.2009.68 . PMID 19603063 . 
3. 「カザフスタン」。Kranky Kids。My daily cow AZ alphabetical cattle breed reference. 2009年7月。 2013年7月8日閲覧。
4. Cortés, O.; et al. (2008年12月). 「リディア牛種の祖先母系系統とミトコンドリアDNAの多様性」(PDF) .動物遺伝学. 39 (6): 649– 654. doi : 10.1111/j.1365-2052.2008.01782.x . PMID 18822101. 2013年7月8日閲覧. 
5. Marina S. Ascunce; et al. (2007). 「北アフリカの牛における古代ミトコンドリアDNAハプログループの珍しいパターン」(PDF) . Zoological Studies . 46 (1): 123– 125. 2013年7月8日閲覧。
6. モンゴル.家畜多様性情報システム（報告書）. 国連食糧農業機関（FAO） . 2013年7月8日閲覧。
7. 「トゥラノ・モンゴリアン牛」。Kranky Kids。My daily cow AZアルファベット順牛品種リファレンス。2013年7月8日閲覧。
8. エルンスト、LK;ドミトリエフ、NG (1989)。 「ヤクート（ヤクツキー・スコット）」。 NG州ドミトリエフにて。エルンスト、L.K. (編)。ソ連の動物遺伝資源(PDF)。 FAO 動物生産と健康に関する論文 65。国連食糧農業機関 (FAO)。92 ～ 93ページ 。ISBN 92-5-102582-7. 2013年6月30日閲覧。
9. Yakutskii Skot / ロシア連邦.家畜多様性情報システム（報告書）. 国連食糧農業機関（FAO） . 2013年7月8日閲覧。
10. Tapio, Ilma; et al. (2010年6月30日). 「分子データを用いたヤクート非血統種のクライオバンク雄牛間の血統推定：保全と品種管理への示唆」 Genetics Selection Evolution . 42 ( 1): 28. doi : 10.1186/1297-9686-42-28 . PMC 2909159. PMID 20626845 .  
11. Степанов (ステパノフ)、Владимир (ウラジミール) (2011 年 12 月 4 日)。「Рекорд выживаемости в экстремальных условиях в Эвено-Бытантайском районе поставили коровы якутской породы」。サハニュース。2013 年6 月 30 日に取得。3枚の写真。
12. Qiu, Huai; Ju, Zhiyong; Chang, Zhijie (1993). 「中国における牛生産の調査：動物遺伝資源へのさらなる注目」 World Review Animal (Report). Vol. 76. 国連食糧農業機関 (FAO) . 2013年7月8日閲覧。
13. Ruzina, MN; et al. (2010年4月). 「モンゴル、カルムイク、ヤクート牛種におけるBoLA-DRB3遺伝子の多型」. Genetika . 46 (4): 517– 525. PMID 20536023 . 
14. Ruzina, MN; et al. (2010年4月). 「モンゴル、カルムイク、ヤクート牛種におけるBoLA-DRB3遺伝子の多型」. Genetika . 補足情報と付録. 46 (4): 517– 525. PMID 20536023 . 
15. 「サイト検索：トゥラノ語-モンゴル語」 .動物衛生・生産概要（AHPC） . 2013年7月8日閲覧。
16. 中国が報告した品種.家畜多様性情報システム（報告書）. 国連食糧農業機関（FAO） . 2013年7月8日閲覧。
17. 「和牛とは？」日本食肉情報サービスセンター. 2013年7月8日閲覧。
18. 日本が報告した品種.家畜多様性情報システム（報告書）. 国連食糧農業機関（FAO） . 2013年7月8日閲覧。
19. 韓国が報告した品種。家畜多様性情報システム（報告書）。国連食糧農業機関（FAO） 。 2013年7月8日閲覧。
20. Kim, EunHee; et al. (2010年4月23日). 「ウシmtDNAにおける遺伝的多型の同定」 (PDF) . Journal of Animal Science . 88 (8): 2551– 2555. doi : 10.2527/jas.2009-2235 . PMID 20418455. 2013年7月8日閲覧. 
21. Jo, C.; et al. (2012年10月). 「韓牛の生産と加工の鍵：伝統と科学の視点」(PDF) . Animal Frontiers . 2 (4): 32– 38. doi : 10.2527/af.2012-0060 . 2013年7月8日閲覧。
22. ロシア連邦が報告した品種.家畜多様性情報システム（報告書）. 国連食糧農業機関（FAO） . 2013年7月8日閲覧。
23. モンゴルが報告した品種。家畜多様性情報システム（報告書）。国連食糧農業機関（FAO） 。 2013年7月8日閲覧。